「嗯，不錯，咖啡最重要的是把杯子熱一下再往裡面倒咖啡，很多人往往就忽視了這一點。」
這時一直站在一邊沒動靜的第三個人說了起來。
「在下賈軍。」第三個人衝裴兵拱了拱手。
「其實衝調咖啡的方法從來都沒有最好的，所謂最好的方法就是適合你的方法，你必須考慮是否與己方便，要根據自己的偏愛和時間來決定採用哪種方法。」賈軍介紹完自己就開始侃侃而談起來。
「咖啡的製作方法從大的種類來分可以分為兩種，分別是傳統的咖啡製作方法和現代的咖啡製作方法。」
「其中傳統的咖啡製作方法又可以分為四小類。分別為虹吸式沖泡法，濾紙式沖泡法，濾布式沖泡法和水滴式沖泡法。」
「現代的咖啡製作方法則可分為咖啡滲透壺，康納真空裝置滴濾法，法國活塞壺法和蒸餾咖啡壺、摩卡咖啡壺。」
「至於具體的製作方法則比較複雜，等什麼時候有時間，我可以單獨給裴先生演示一遍，這麼直接用說的，應該是說不明白的。」
裴兵擺了擺手，說道：「算了，什麼時候我過來，你在的話直接衝給我喝了。呵呵，老實說，這些什麼法的我還真就一個沒聽過。不過說真的，喝咖啡還是得喝純手工的，這樣才能品位出咖啡的真正味道來。」
「呵呵！」三個咖啡師傅聽到裴兵這麼說，都笑了起來。
「多問一句，你們會泡奶茶嗎？」裴兵在心底已經認可這三人了，想起剛才的兩個泡奶茶的師傅，好奇的問了一句。
聽到裴兵這麼問，三位咖啡師一臉驚奇的看著裴兵。中間那個咖啡師笑著問道：「裴先生難道不知道，咖啡師的都是從泡奶茶的階段過來的嗎？調變各種口味的奶茶是每個咖啡師都會的基本技能啊？」
裴兵馬上恍然大悟起來。嘴角不由得露出了微笑。心道：「真是得來全不費功夫啊！」
招呼三位師傅自便後，裴兵走向了最後剩下的一些營銷人員。
「我們直接坐在這邊就好，各位隨便挑個人來段即興表演就可以。」對於平時裴兵不在時，管理經營的人員，裴兵主要看中的還是各人的臨場應變能力和交流能力。
這幾個高階營銷人員也真了得，對於裴兵開出的題目，各個顯然都深有把握，每個人都給裴兵來了段精彩的即興表演。
「啪！啪！啪！」看完所有營銷人員的表演，裴兵高興的鼓起了掌。「不錯，不錯，相當不錯。」
隨即裴兵向著眾人喊了起來。「大家都過來吧，我宣佈這一次今天錄用的人員。」
眾人都圍了過來。
「茶道師傅被錄用的分別是陳七，鄭宏和邱江三位師傅。大家恭喜一下這三位吧。」說完變帶頭鼓起了掌。
眾人不管情不情願都陪著鼓起手來。那兩個沒被錄用的茶道師傅顯然也早有了心理準備，畢竟水平放在那呢，剛才五人輪流表演，水平的高低一眼就看了出來，陳七三人入選幾乎毫無爭議。
「至於調酒師方面被錄用的同樣是三人，分別是馬永，李光和孟嘉唯三位師傅。」孟嘉唯是使用果汁機混合法調變雞尾酒的兩人中的一個，裴兵對他的印象比較深刻，同時對他調變出來的雞尾酒的口味也是相當的讚賞。