「真是神奇啊，明明整個料理裡面都沒有魚，但是卻吃出個魚的味道，真是太厲害了。」
「沒錯，中華料理，真是太厲害了。」
一份魚香肉絲很快的就被這些學生給品嚐完畢。
至於沒有品嚐到料理的同學，伊藤誠也表示愛莫能助了，他不可能再次去下廚。
不過，伊藤誠為了照顧這些沒有品嚐到料理的學生，還是在黑板上又寫上了製作魚香肉絲的幾個要點。
第一：醬汁裡面的白糖和陳醋（香醋）的比例為五：四。
用這個比例調出來的醬汁，絕對不會過去甜，或者過於酸，是那種恰到好處的酸甜。
第二：姜蒜沫，豆瓣，還有泡椒沫下鍋之後，必須要炒香，可以是小火慢慢炒，也可以利用猛火瞬間爆出香味。
第三：醬汁下鍋之後，必須開大火將鍋中的溫度提升起來，因為只有大火高溫翻炒才能將魚香味激發出來。
第四：選用小蔥，大蔥之類輔料的話，下鍋之後不能久炒，不然蔥香味就不會濃郁。
伊藤誠可謂是對這些學生非常用心了。
其餘的老師，哪裡會教學生們這些，他們只會把菜譜寫在黑板上，然後讓學生們製作，要是製作出的料理味道不好，直接評定不合格。
哪像伊藤誠這樣，直接給了學生們許多的失敗次數。
失敗不可怕，只要在兩個小時之內成功就行了。
然後，面對一臉懵逼的眾學生，他還親自下廚給學生製作料理品嚐。
最後，還貼心的在黑板上寫上了製作魚香肉絲的四個要點。
就他的這些行為，頓時就讓在場的所有學生心悅誠服了，要是現在在這個班級搞一個受歡迎老師大調查，伊藤誠無疑會全票當選。
不是伊藤誠開了魅力光環，而是他的做法確實太接地氣了，不像其餘老師那樣，高高在上。
……
有了伊藤誠寫上的四個要點，學生們的幹勁也被徹底的激發出來，開始全力投入到了製作料理的行動當中。
幾分鐘之後，伊藤誠最為關注的幸平創真和田所惠再次製作完畢，向著他端上了一份香氣十足的魚香肉絲。
「呵呵，這次該沒問題了吧。」
伊藤誠笑了說了一句。
幸平創真和田所惠這組，之所以被兩次評價不合格，那是因為他們的醬汁調配的並不好，還有醬汁下鍋之後，幸平創真並沒有加大火力，把魚香味激發出來。
味道，是他們不合格的主要原因。
這次，有了伊藤誠的四個要點，他相信，不管是幸平創真還是田所惠，兩者肯定能順利的完成魚香肉絲的製作。
「當然了，這次肯定沒有問題了，是吧田所。」
「啊？當然，肯定沒有問題了。」
幸平創真還是那麼信心十足，在他的帶領下，就連田所惠也變得有些信心了。
「那好吧，現在我就來品嚐一下你們的第三份魚香肉絲。」
筷子夾住肉絲與輔料，送入嘴中，伊藤誠咀嚼了幾下之後，吞下。
這一刻，田所惠的神情很緊張，她非常害怕伊藤誠又再一次的說出不合格三個字。
還好，伊藤誠並沒有玩弄他們的念頭，擦了擦嘴之後笑著說道：「很好，合格了。」
「耶~太好了，我們總算合格了。」
「呵呵。」
聽見合格了，田所惠高興的差點跳起來。
一個合格又可以讓她繼續在遠月學院苟一段時間了，她當然開心。
幸平創真倒是很淡定，只是站在原地笑笑然後輕喃一句：只是合格嗎？
「阿誠老師，你能說說我們這份料理的不足點嗎？」
看得出來，幸平創真對於得到合格這個評價沒有多少高興的成分，他之所以笑，也是為了田所惠而笑。
「行，誰叫我是老師呢。」
在伊藤誠看來，老師，也就是一個傳業解惑的只要，學生要讓老師解惑，這是一個很正常的行為。
「你們的這份魚香肉絲，味道上已經可以吃出魚香味了，而且肉絲的口感也非常的細膩柔滑，看得出來，創真你的火候拿捏的非常不錯。」
聽到伊藤誠這麼誇獎他，幸平創真也沒有絲毫的高興，他知道，伊藤誠接下來要說的才是重頭戲。
「但是……」果然如幸平創真所料，伊藤誠接下來就會說出他們料理上的不足。
「但是，你們的肉絲在上漿的時候，水澱粉用多了一些，料理出鍋之前，你們並沒有加入一些明油，增加料理的亮度，所以整到料理，雖說味道不錯，但是從整體上來看，略顯粘稠和暗淡，這些就是這道料理的不足。」
伊藤誠所指出的不足點，在一般人看來其實並沒有必要。
魚香肉絲有些粘稠，可以讓這道料理的味道更好一些。
料理的色澤雖說不夠明亮，但是通過輔料的搭配，整道菜品還是充滿著豔麗的色彩。
除開，伊藤誠所說的兩點，幸平創真的這份料理，就沒有什麼缺陷了，但是這畢竟不是完美狀態，所以，他只能給合格。