在上其他料理實踐課的時候,不管他們在下面製作的多麼糟糕,老師都不會親自來到下面,現在看見伊藤誠親自來到他的面前,這名學員頓時就緊張了起來。
「報告老師,我這是……煎?」
看的出來,這名學生的膽子比較小,在看著伊藤誠的時候,臉上一直在冒汗,說話的聲音和語氣也給人一種比較膽怯的感覺。
「你先把火關了,然後你們兩個跟我來一下。」
學生麻裡的把火關閉,然後跟著伊藤誠走出了教室,來到了走廊出。
看著眼前的兩個學生,伊藤誠沒有生氣,他只是覺得很奇怪。
就算這些學生在遠月學院學習的是霓虹料理和西式料理。
但是沒理由連烹飪方法就不教的啊。
一個煎,一個炒,兩者的區別可是非常大的。
「我記得很清楚,我的要求是炒,但是你們卻在那裡煎?你們確定知道什麼是炒嗎?」
伊藤誠認為自己說話已經夠溫柔了,但是在這兩名學員眼裡,伊藤誠就是在嚴厲的批評他們。
「老……老師,我們知道錯了。」
「行,知道錯了改了就可以了,記住,一會製作料理的時候,給我用大火炒,不要用小火煎,ok?」
教育了兩位學生之後,伊藤誠就進入了教室裡。
當他一走進教室,他便發現,幸平創真的第一份魚香肉絲已經制作完成。
果然,沒有人給他搗亂,加上自己的經驗,他是這些學員中完成速度最快的一個。
「呵,你的速度夠快的啊。」
回到座位上,伊藤誠並沒有第一時間品嚐這份魚香肉絲,而是看了看它的成色。
「沒辦法,要是廚師上菜的速度慢了,可是會被客人催的。」
伊藤誠點了點頭,沒有說什麼,拿起了筷子,夾起一些肉絲,開始品嚐。
咀嚼幾下之後,對於這份魚香肉絲,伊藤誠在心裡就有了一個評價。
「怎麼樣,感覺還可以吧?」
看見伊藤誠品嚐完畢,幸平創真信心十足的笑著說道,而在一旁的田所惠卻是非常緊張。
「恩,還不錯,不過,你要先告訴我,為什麼會選擇小蔥,洋蔥還有甜椒作為這道料理的輔料。」
「很簡單啊,魚香肉絲,雖然我並沒有吃過這種料理,但是這道料理名字帶著一個香字,我就想把這個香給徹底放大。」
聽完幸平創真的解釋,伊藤誠淡定吐槽道:「料理名字裡還有一個魚字呢,你是不是要給我放條魚進去啊?」
「嘿嘿。」
幸平創真傻笑了一聲沒有回話,但是在伊藤誠看來,要不是材料受到了限制,這貨還真有可能會弄條魚進去。
「小蔥的清香,洋蔥的香甜,紅椒豔麗,這三種輔料組合而成的魚香肉絲確實有獨到之處。」
「哈哈,我就說我很厲害的嘛,怎麼樣田所,我沒騙你吧。」
「創真君……」
田所惠看向幸平創真那眼神,都快出現星星了。
要是沒有伊藤誠搗亂的話,不出意外,幸平創真的後宮團將會加一。
「只是……」
伊藤誠只是搗亂嗎?反正他自己不會承認,他只是實事求是而已。
「主料和輔料都沒什麼問題,但是這肉絲的味道嘛……」
「味道怎麼了?」
田所惠很緊張,看樣子她負責調變的醬汁有問題。
「你這麼緊張,看來這醬汁就是你調變的了……這樣,你自己來品嚐一下就知道了。」
伊藤誠重新給田所惠拿了一雙筷子,示意她自己品嚐一下。
拿起筷子,田所惠忐忑不安的品嚐了一下這份料理。
「唔……」
「怎麼樣,吃出問題了嗎?」
田所惠點點頭說道:「只有酸甜味,並沒有魚香味。」
「沒錯,主料與輔料的配比,火候的掌握都還不錯,但是這味道,我並沒有吃出魚的香味,只有糖醋味,所以,你們應該明白我的答案了?」
「明白了。」
幸平創真點了點頭,一臉沉思的走下了臺,身後是神情不安的田所惠。
「切,我還以為這個插班生多厲害呢,居然敢在典禮上,口出狂言,結果,現在看來也並不怎麼樣嘛。」
「就是就是,簡直不自量力,還要站在遠月的頂點,我呸。」
……
見到兩人失敗回來,一些看不慣幸平創真的人終於還是出口嘲諷了。
剛一齣口這些人就後悔了,然後全部小心翼翼的看向伊藤誠。