韓老三是來投誠的。
他老老實實交代了趙光耀命他按馬尋人的事，「外頭的人只說他是個善人，可小人卻知道這是個糟爛腸子，但凡他叫小人打聽什麼事兒了，就必定在憋壞水。」
「大人您固然英明神武，可猛虎架不住群狼啊，他又與那知府孟徑庭勾結，保不齊會做出什麼傷天害理的事來。」
「小人，」韓老三吞了吞唾沫，帶著點諂媚的說，「小人也是來跟您示警啊。」
龐牧玩味一笑，身體微微前傾，「你替趙光耀賣命多久了？」
韓老三的身體抖了抖，額頭上啪嗒落下兩滴汗來，哆哆嗦嗦道：「六，六七年了吧。」
「你們是如何勾結在一處的？」龐牧繼續問道。
韓老三聽不大出他的心思，偷偷抬眼看了下，就見龐牧背後的齊遠眼睛裡似乎都帶了殺氣，韓老三頓時打了個哆嗦，忙重新埋下頭，「小人沒什麼本事，早年就開了賭場，後來縣令，啊，是您前頭調走的那個，把小人抓了進去，說要砍頭。昔日那幫稱兄道弟的人非但不幫忙周旋，反而搶了傢俬錢財跑路……小人本以為自己死定了，可又過了大約半月，竟然稀裡糊塗被放回去！就連賭坊貼的封條，也都撤了。」
「小人後來才知道是趙光耀從中調和，又送了那縣官兒一大筆銀子。趙光耀當時便已是十里八鄉有名的大人物，小人與他素不相識，卻蒙此大恩，當真是感激到了骨子裡。」
「小人雖不是個東西，卻也曉得知恩圖報，便開始替他賣命。」
龐牧輕笑一聲，聽不出喜怒，「既如此，趙光耀也算你昔日舊主，你可知眼下做的這背主忘恩的事，最叫人不喜？」
背叛這種事，有第一回就有第二回，這樣的忠心，自己可用不起。
「小人知錯，」韓老三急得滿臉通紅，忍不住高聲喊道，「可，可小人是有苦衷的！」
一開始，他也不過跑個腿兒、傳個話、打探下訊息什麼的，後來趙光耀見他做事勤勉，嘴巴又嚴，便漸漸分派了更內幕，也更見不得人的事。
韓老三雖然壞，卻還沒到喪盡天良的地步，時間久了看得多了，也覺膽戰心驚。
趙光耀與本地知府、知縣沆瀣一氣，一手遮天，背地裡做了不知多少腌臢事，隨便哪件捅出去都會引發一陣軒然大波。
他知道太多見不得人的內情，只怕提出脫身那日，便是氣斷身亡之時。
就在這個時候，龐牧來了！
他剛一來，便秉雷霆之怒，一舉清除平安縣內山匪，又連破幾起大案，還清理了縣內許多諸如賭場、妓院等汙穢場所，現在更是連趙光耀的帳都不買。
韓老三別的不行，看人卻很刁鑽，立即就敏銳的覺察到這位縣令恐怕不像表面上看著那麼簡單，只怕在朝中有大靠山。
正好趙光耀又說要找人，韓老三一聽就知道是龐牧，當下便留了個心眼兒，哄著來人將事情原委說了。
他就知道，機會來了。
「你著實打得好算盤，」龐牧冷笑，「不過是想借本官之手扳倒趙光耀罷了。你過去幾年內為虎作倀乃是不爭的事實，有今日實屬咎由自取，竟也想全身而退？」
被窺破心事的韓老三抖若篩糠，整個人都好似被雷劈了，哪裡還敢有不好的心思？
他磕頭如搗蒜，幾乎帶了哭腔，「大人饒命啊，小人知罪了，可常言道浪子回頭金不換，小人如今想學好了，確實想學好了！」
「那趙光耀確實是個十惡不赦的，若能除了，也算造福百姓不是？」
龐牧嗤笑出聲，漫不經心道：「你也說他與知府孟徑庭勾結，而本官不過小小知縣，能奈他何？」
韓老三乾笑，努力賠著笑臉道：「實不相瞞，小人自認看人頗有一套，那孟徑庭小人也是見過的，確實頗有氣勢，可卻實在無法與大人您相提並論。」
之前他只是不確定龐牧是否還會步上一屆縣令的後塵，繼續與趙光耀和孟徑庭勾結，所以遲遲不敢動作。可如今看來，只怕要動真格，自然不必再等了。
龐牧只是似笑非笑看著他，也不說話。
韓老三被看得渾身發毛，口舌發乾，一個字也吐不出來。
齊遠忽然嘿嘿笑了兩聲，不懷好意道：「哪怕土匪入夥還要有個投名狀呢，你上嘴唇一碰下嘴唇說了幾句話就想叫大人信你？」
龐牧勾了勾唇角。
韓老三心頭一動，膝行向前，「小人赴湯蹈火在所不惜！」
齊遠看了看龐牧，繼續道：「替我們留意一個人。」
韓老三喜形於色，「大人儘管放心，找人那是我的老本行！只是不知找什麼人？」
既然對方沒有直接把自己攆出去，那就還有一線生機！
龐牧朝外招呼一聲，「去請晏姑娘過來。」
不多時，晏驕過來，問明原委之後就把之前反覆整合過得嫌疑人側寫細細描述一遍。
韓老三一聽就呆了。
多年來，他盯過的人無數，可這沒名沒姓甚至連個大體模樣都沒有的，怎麼找？
龐牧又道：「什麼時候這投名狀有了苗頭，再說改邪歸正的事。」
韓老三喃喃幾聲，一咬牙，「是！」
他才要告退，卻又被叫住，還以為事情出現轉機，結果龐牧一開口，他腦袋就嗡的一聲，「怎，怎麼還要打？」
龐牧摸著下巴道：「如今本官同趙光耀勢如水火，你無緣無故過來，又全須全尾的出去實在可疑，未免露了馬腳而功虧一簣，還需委屈你做個苦肉計。」
說罷，便抽出一支紅籤子丟下堂去，「來啊，將他打上十板子！」
韓老三有苦說不出，捱了一頓打卻還要謝恩，被抬走的時候真是百感交集。
看著他遠去的背影，晏驕不太確定的問：「此人也算惡名昭彰，可信嗎？」
「一半一半吧，」龐牧想了下，「劉本曾與我說過，韓老三確實想要抽身上岸，可沾水容易，上岸卻難，如今來找我，倒也在情理之中。」
「貓有貓道鼠有鼠道，此人是個歪才，雖然結交的都是些上不得檯面的，但恰恰就是這些人訊息最靈通，又不會惹人懷疑。若果然能為我所用，日後不知能省多少事。」
晏驕恍然大悟，「大人思慮周全，是我多慮了。」
「多慮總比輕信好，今日我打了他板子，也是叫他長個記性。」龐牧笑笑，又微微吸了吸下鼻子，「你又鼓搗什麼吃的了？竟這樣香。」
「蛋卷，」晏驕順勢抬起胳膊來聞了聞，果然衣袖上也有淡淡香氣，笑道，「被煲仔飯的鍋巴勾了昏兒，就想著弄些香香脆脆的東西來磨牙。」
「煲仔飯？什麼鍋巴？」齊遠敏銳的捕捉到了兩個新詞彙，「我怎麼沒吃過？」
「沒吃過就對了。」龐牧毫不留情的堵回去，又起身道，「走，我也去瞧瞧那蛋卷到底是什麼模樣。」
齊遠就小聲嘟囔：「只需你們自己偷著開小灶，哼，這次被我抓個正著，我偏要跟去全吃了！」
三人回到小院兒時，就看見阿苗和杏花兩個小丫頭扒著廚房門，眼巴巴瞅著，見晏驕回來便如同等待鳥媽媽回來投餵的雛鳥，嘰嘰喳喳叫個不停，眼珠子都亮了。
「姑娘！」
「姑娘你回來啦！」
嶽夫人聽見動靜從裡面走出來，見龐牧和齊遠也來了，便笑道：「你們倒是會來，晏丫頭才弄了稀罕零嘴兒，又香又脆。」
晏驕重新系上圍裙，將那些微微有些沉澱的麵糊再次攪拌均勻，然後一手小刷子，略沾一點油往鍋底刷一層，另一手拿勺子舀了麵糊澆上，然後用刮板略略刮平。
可惜沒有專門的小不沾平底鍋，不然壓根兒不用這麼費勁。
麵糊在眾人的注目下一點點凝固，趁它還沒徹底變幹，晏驕飛快的抹了些紅豆沙，然後用筷子夾著一個邊捲起來。
等晏驕又做了一個綠豆沙的，一個棗泥的，第一個就已經徹底乾透了。
她的動作輕巧靈敏，好像就只是一刷、一抹、一抖，然後一個個圓筒狀的蛋卷就乖乖落到盤子裡，越摞越高。
蛋卷既有奶香又有蛋香，滋味醇厚悠長，中間的豆沙、棗泥餡兒甜絲絲的，混在一起吃就不會顯得特別幹，簡直美味加倍。
晏驕一時貪心，餡兒弄的多了些，麵糊用光之後還剩不少。
她還沒說話呢，齊遠就自告奮勇道：「白放壞了可惜，我替你吃了吧！」
這一臉的大義凜然，瞧著可真像是為人排憂解難呢。
眾人紛紛投以鄙視的目光。
阿苗忙道：「姑娘，做豆沙包！」
杏花也說：「姑娘，做棗花糕！」
「豆沙卷！」
「山藥糕！」
「銅鑼燒！」
晏驕失笑，想了下，「炸麻花兒吧。」
她要炸的是那種發麵的大麻花，中間可以夾餡兒，蓬鬆柔軟，十分好吃，既能當點心，也能當個早飯。
大雪這天，龐牧照例過來陪老孃吃早飯，主食是叫什麼肉夾饃的，一個外酥裡嫩的烤白饃從中間剖開，裡頭塞著滿滿的醬肉，一口下去簡直香的掉渣。
龐牧吃的連連點頭，「這個倒好，費一回事能頂好幾頓，帶著出去也方便。」
晏驕就斜眼兒看著他笑，「我倒是能時常備著，出去辦案帶它也不難。」
頓了頓，又意味深長的補充一句，「只要大家還吃得下。」
她這個語氣，這個表情，頓時叫龐牧腦海中不受控制的浮現出某些慘烈的畫面。
他的喉頭上下聳動幾回，好算堅持住了。
「人總要吃飯，」他有點兒心虛的說，「回數多了，習慣了也就好了。」
死人他們固然是不怕的，可就怕噁心人！
嶽夫人笑眯眯的看著自家兒子挨欺負，朝外面灰濛濛的天上看了兩眼，「正好這個日子，只怕又有一場大雪好下。」
才說完，林平就熟門熟路的摸過來，面帶喜色的說：「大人，韓老三來了，說是有訊息了！」
龐牧和晏驕對視一眼，哪裡還坐得住？二話不說扯了張油紙，包住啃了一半的肉夾饃，又呼嚕嚕喝了兩口粥，這就風風火火往外走。
這動作這架勢，真是一個模子刻出來似的。
老太太看的直笑，「可算是應了才剛那話，可不就是便利？」
說著，又叫人去將廚房裡剩下的白饃饃都照樣切開，也學著晏驕那樣往裡頭塞肉，滿滿當當裝了一個大籮筐，又用小棉被蓋好了。
「再去大廚房叫些湯水，一併送去前頭二堂，就不遠不近的擱在火爐邊上，告訴那兒的人看著點兒，估計這群孩子還都沒正經吃飯呢，等會兒該餓了。忙的天昏地暗的，別再頂風冒雪的灌了滿肚子涼氣。」
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