王櫻端著碗坐在灶臺邊上,一臉期待的等著鍋裡的牛肉燉好。
徐霜抹了頭上的汗，這一大塊牛肉，他按照王櫻的想法做了一個番茄燉牛肉,又做了一個水煮牛肉,另外的一點按照王櫻說的切成餡，團成一個小肉餅。
王櫻：「加點蔥姜水去腥，然後加點洋蔥，上料醃，醃好之後弄個一指厚的肉餅煎……」
徐霜不理解這是個什麼吃法,餡不做餃子包子,反而弄個肉餅？這肉餅外面還不包個外皮？沒外皮吃起來不膩嗎？
王櫻睜眼說瞎話：「我上學時候聽同學說了,這個叫漢堡。你再弄一個發麵餅，中間切開，然後把肉餅生洋蔥加上點番茄熬出來的醬抹上，合起來跟個肉夾饃一樣吃。」
徐霜：「……這能好吃？」
王櫻：「多好吃不至於,但這不是吃個新鮮嘛。」
畢竟好東西吃多了難免想嚐嚐上輩子的垃圾食品。漢堡薯條大可樂,想想也是很愜意。現在薯條太費油，可樂不要想,也就是漢堡能吃一吃。
王櫻還在比劃：「你再烙個餅,上面加上點白菜葉子,把煎好的牛肉條放進去，再加上點炸的玉米片,五個角包起來。」
嘿嘿，嫩牛五方。
王櫻手上拿著漢堡和嫩牛五方,先給徐霜嚐了一口。
徐霜本身是嫌棄的,他是個廚子,平時都是烹炒煮炸煎烤燜的,什麼時候見過這種生熟混在一起的吃法，還一點技術含量都沒有。
王櫻樂呵呵，可不就是沒什麼技術含量嗎？一個美式快餐能有啥技術含量。圖的就是個快速。快速煎炸，然後組合出餐。
不過東西一入口，徐霜倒是有些驚訝。
牛肉餅合上番茄醬和生的菜葉子，洋蔥絲，雖然不比燉出來的綿軟適口，但居然有種奇異的口感，並不難吃。
嫩牛五方他按照王櫻的意思加了辣椒熬的醬，吃起來香香辣辣的，就是外面那層死麵餅太厚了，吃起來不怎麼樣。徐霜提議改成發麵餅子，王櫻不置可否，發麵餅子也能試試，反正自家吃，又不是拿出去賣，還要考慮發麵是不是太費時間。
王櫻咬了一大口，模模糊糊說道：「最好是弄點奶製品，奶製品做個醬。」
這兩個改良版的快餐吃著都還可以，就是醬料有點欠缺。
徐霜眼眸一閃：「過幾天我去問問畜牧站，看那邊賣不賣牛奶。」
現在鄉下日子都不好過，喝牛奶的基本沒有，城裡或許還能拿著指標訂鮮奶，鄉下是沒有的。不過話說回來，就算是城裡，能訂牛奶的家庭也是很少的，只有一部分的幹部家庭能有指標，普通幹部都夠不上這個標準。
「畜牧站裡有水牛，我問問看能不能買點水牛奶回來。」
王櫻：「真的嗎？！我想吃炸鮮奶！」
徐霜已經不問王櫻從哪兒知道那麼多的吃的了，總之王櫻總是會提出一些他沒見過的食物，他每次照著做了，發現味道並不壞。
不過……
「炸鮮奶是什麼？」
王櫻：「就是把鮮奶外面裹一層雞蛋下鍋炸啊。」
她最喜歡吃這個了！
徐霜：「……行，回來給你做炸鮮奶。」
鮮奶裹雞蛋炸？總覺得王櫻說的這個炸鮮奶一聽就黑暗，本身對自己考二級廚師格外有信心的徐霜頓時也虛了，他怕自己做不來。
王櫻可不知道自己已經無形中打擊了徐霜的自信心，反而一樣樣吃過去，格外的開心。
等到所有菜出鍋，徐老太也過來了，三個人湊一桌。
王櫻本來沒有告訴徐老太今天考試，就是不想讓老人跟著傷心。這會兒一說自己通過了，徐老太十分驚喜。
「過了？我就說咱們櫻丫頭一定過！你那麼好的本事要是過不了，那肯定就是衛生所的不對了！」
王櫻笑了笑，她沒說的是，公社衛生所的衛大夫很是勸了她一番，意思是公社很願意招收一批有基礎的醫務工作者。
雖然王櫻不是學醫出身，但是她可以跟衛生所申請，能把王櫻調去做一名醫生。
王櫻考慮再三，還是拒絕了。
她住的地方還是離公社太遠，而且……
她一走，大隊上就沒人看病了。
在經過了這麼多事情之後，王櫻也對大隊上一些社員都有了感情。
她就覺得自己現在的生活已經很理想，只要等一等，挑個合適的時機跟田有福申請給大隊開一片藥田，讓社員們的生活更好一些。
自己也積攢積攢資歷，徐霜過幾年職級上來應該可以調縣城，她也去縣城找個醫生的工作。
王櫻的想法跟徐霜不謀而合，徐霜心裡還記著錢菊花生孩子時候的緊急情況呢，他現在就覺得自己得等到跟王櫻一塊進城之後再要小孩，具體時間肯定是看王櫻自己的意願。自然王櫻如何去安排她的事業發展，徐霜都會全力支援。
三個人在屋裡吃飯，水煮牛肉下面墊了黃豆芽和豆皮，麻辣鮮香，上面一層紅油，蓋在米飯上，紅油就浸潤下去，辣的人直冒汗。
番茄牛肉，酸甜汁水搭配大塊牛肉，牛肉燉煮久了，肥爛不膩，濃郁的湯汁十分下飯。
邊上還搭了一個蒜蓉小白菜，一盆蛋花湯。
王櫻就著菜吃了兩碗米飯，難得吃一次肉，徐霜連米飯裡面都不放雜糧了，就是白生生的大米飯！配上牛肉，淋上湯汁，湯汁泡飯也好吃的緊。
吃完這一頓，王櫻還依依不捨：「不知道下次吃肉是什麼時候了。」
徐霜指著外面的豬圈：「豬是不是也到時候了？」
王櫻養了這頭豬快半年了，現在這頭豬已經長的比以往大隊上養出來的豬都大！體重不用稱，一路就是往二百斤以上去的。
王櫻算了下時間：「是差不多了。等到下個月底就可以送走。」
正好那時候也到了麥收季節，正是下力氣時候，大隊不少人家已經來找過她，早早就預定好了，王櫻分下來的豬肉到時候各家都要來換點。
不換不行啊，不吃點好的，雙搶時候怕是要累癱。
「你的考試是不是也是在那個時候？」
徐霜的二級廚師考試也迫在眉睫了。
徐霜：「是，到時候應該是在縣城，我師父也在，你要不要也去看個熱鬧？」
王櫻十分心動：「我也能去？」
這種廚藝評級，是不是能跟著吃好吃的啊？
徐霜：「作為家屬去的話不太行，但是我師父應該是在，你可以跟著他混進去。以前我聽說廚師評級會找群眾過去幫忙監督，不知道現在還有沒有。」
群眾監督！
王櫻瞬間亮了眼睛！
「我去！」
傻子才不去，這種好事可難得遇見。
小兩口商定好了安排，本來放在別人那兒如臨大敵的考級，兩個人說的跟春遊一樣。
而與此同時，在相隔千里的大西北。
跟四季分明的地方不同，這時候的西北邊區還是寒意未去的時候。枯草連片，到處都是蕭瑟景象。
奔赴千里過來援邊的人們都扛著鋤頭，這樣一個不大不小的農場裡，有的是分來的知青，有的是報名過來援邊的人員，還有不少工廠派過來搞開發的人。
徐明走在人群中間，他身上穿著摞補丁的薄棉衣，他現在分到的小組是第五組。這個小組的任務就是去開荒，把附近的一片碎石場給開出來。
然後未來將在這裡起上一片裝置，用來採油。
一個梳著麻花辮的年輕姑娘羞澀的將一個小紙包塞給徐明，還不等徐明說話就一溜煙跑掉。
身後立刻傳來一陣打趣聲。
「哎呦，到底是大學生，就是討人喜歡，這才來多久啊，就把咱們農場的一枝花給拿下了。」
「那也是這小子長的好，要是換了我，我肯定比他更受歡迎啊。」
「為啥呢？」
「因為我比他壯啊！」
「你就吹吧，人家年輕小姑娘就不愛你這種壯的，就喜歡文秀的。」
……
徐明一點不惱，笑呵呵的把雞蛋揣懷裡，旁邊有個青年翻了個白眼。
「大學生怎麼了？還不是跟咱們一樣來開邊，文化在這兒沒有用！再說了，唸書多的就一定好？不見得吧。」
這一言論酸裡酸氣，十足的眼紅不客氣。
徐明扛著鋤頭，一點沒覺得別人是在說他，照樣一臉正經。
說話那人更氣了：「臉好看又不當吃喝，誰跟了他不受委屈啊。」