他評價道：「這是魚湯，還放了酸筍。你們家的酸筍，對不對？」
他在郭家吃過酸筍，記得那味道。
清啞點頭，看他的目光很是讚賞。
方紋解釋道：「這是魚頭燉的湯，濾乾淨了才放豆腐的。大嫂又放了點酸筍提味。不行，我也要嚐點。聞著味兒嘴裡冒酸水兒。」
清啞忙拿碗，也給她盛了一點。
方初又道：「這湯喝了，我覺得好餓。」
因為開胃，勾起食慾來了。
清啞正要出鍋糖醋小排，聽後忙先給他盛了兩塊排骨。
方初站在那吃，吃了一塊，立即誇讚說好。
清啞見方紋吃完了豆腐湯，端著碗期盼地看著自己，也給她盛了兩塊排骨，方紋歡喜地吃起來。
那情景很荒謬：兄妹兩個站在灶臺邊，等著清啞，她做好一個菜他們嘗一個，吃了這個吃那個，吃完評論，互相補充。
方初發現，清啞今天做的菜都很普通：清炒秋茄子、清炒雞頭梗子，都只配了紅辣椒絲；清炒絲瓜添了一勺鴿子清湯；還有蝦仁醃菱角菜、幹筍燜肉，這都是從郭家帶來的；雞蛋餃用鴿子湯烹製……還有個砂鍋酸菜魚，也是用魚頭湯做湯底，以酸菜酸筍紅辣椒配料做成，一樣開胃，裹了一層豆粉的魚片鮮美、嫩滑。
最後一道爆炒黃鱔，清啞用一小勺郭家醬勾芡。
這次，方初嘗後猶豫了下，還是實話實說，「有點老。」
清啞果斷重炒，把這盤賞給下人吃了。
這道菜講究的就是火候把握，早出鍋晚出鍋都不成。清啞第二次試驗便成功了，鱔片十分嫩滑，雖加了郭家醬，卻不是很味重，比清炒多了鹹鮮醬香的口感，方初和方紋嚐了都贊。
一桌菜做好，方初陪清啞回去換衣裳。
再去正院，清啞命上菜。
桌上，方老太太和方瀚海夫婦坐著，方初方則方紋也都坐了，清啞則站在方老太太和嚴氏身後伺候，隨時佈菜舀湯。
方初並不敢多說，規矩便是如此，只好由她去。
三位長輩不動聲色地打量桌上菜餚。
清啞忙道：「祖母，爹，娘，這幾天家裡一直吃酒宴，我就做了些簡單的，清清腸胃。」
嚴氏笑道：「看樣子不錯。」
方瀚海矜持地沒言語。
清啞先為他們舀了豆腐湯。
食不言寢不語，大家都不說話，清啞自然也沒話。但她一會幫方老太太佈菜，一會幫嚴氏舀湯，一會又幫方瀚海倒酒，眸光閃閃，喜悅漫延到席間每個人，無可抵擋地沁入他們心底。
每為人佈菜後，便含笑看著他，似乎說：
「嚐嚐這個。」
「再嚐嚐這個。」
那人便忍不住吃了，然後不由自主對她笑一笑。
方老太太常盯著那道蝦米炒菱角菜，用來送粥很香。
清啞每次只幫她舀小小一勺子。
方老太太最後忍不住了，瞅她。
清啞忙解釋道：「祖母，這個東西香是香，可粗糙，吃多了寡胃。這雞頭梗子就沒事，一炒就軟滑滑的。」
她怕老人家腸胃承受不住，還是吃些軟爛的吧。
原來是這樣！
方老太太很滿意她考慮周到。
她道：「那就聽你的。」
於是，清啞為她搛了些雞頭梗子。