時值寒冬，雪花像羽毛一樣紛紛從天空落下，一位王后坐在用烏檀木製成的窗戶旁做著針線活。她一邊做活一邊看著外面的雪，結果不小心用針刺破了手指，三滴鮮血落到了雪地上。鮮紅的血滴在雪地裡被映襯得格外美麗，她心想：「要是我能生一個孩子，皮膚如雪一樣潔白，嘴唇像血一樣紅潤，頭髮像烏檀木一樣烏黑就好了。」沒過多久，她果然生下了一個女兒，正如她所願，女孩兒的皮膚雪白，嘴唇紅潤，頭髮烏黑，所以就被人們稱為白雪公主。可是她出生以後王后就去世了。
一年以後國王又娶了一位妻子。她長得非常美麗，但是卻非常驕傲，目空一切。她不能容忍有人比她還要美麗。她有一面神奇的鏡子，每當她站在它前面的時候，就會對鏡子說：
「牆上的鏡子啊，
誰是這個國家最美的女人？」
鏡子說：
「王后陛下，您是這個國家最美的女人。」
她聽了很高興，因為她知道鏡子只能說實話。
但是白雪公主漸漸長大了，她出落得越來越美麗。長到七歲的時候，她已經如同晴朗的天氣一樣美麗了，比王后還要漂亮。
這一次，王后又問她的鏡子：
「牆上的鏡子啊，
誰是這個國家最美的人？」
鏡子回答說：
「王后陛下，您是這個國家最美的女人，
但是白雪公主要比您美麗一千倍。」
王后聽了驚呆了，臉色由於嫉妒變得一陣青一陣綠。從此以後，只要她看到白雪公主，內心就忐忑不安，對她非常仇恨。她的嫉妒和自負就像野草一樣在內心越長越高，讓她日夜不得安寧。於是她叫來一個獵人，對他說：「把那個孩子帶到森林裡去，我再也不想見到她了。你把她殺死，把她的舌頭和肝臟帶回來作為證物。」獵人就照她說的把公主帶了出去，掏出獵刀，要刺穿她那無辜的心臟。白雪公主見狀開始哭泣起來，對他說：「啊，親愛的獵人，饒我一命吧。我會跑到森林深處，再也不會回來。」因為她的美貌，獵人對她產生了同情心，說：「快跑吧，可憐的孩子。」心想：「反正野獸很快就會把她吃掉的。」因為他不用殺死公主了，便覺得心裡彷彿有一顆大石頭落了地。這時，正好有一隻小野豬跑了過來，獵人便把野豬殺死，把舌頭和肝臟取出來帶給了王后。廚師用鹽把野豬的舌頭和肝臟做成了菜，邪惡的王后把它們吃掉了，還以為自己吃掉的是白雪公主的舌頭和肝臟呢。
可憐的白雪公主一個人走在大森林裡，覺得很害怕，好像樹上所有的樹葉都在看她似的。她不知道該怎麼辦，只好往前跑，穿過了鋒利的石堆和荊棘。野獸從她的身旁走過，卻沒有傷害她。只要還能邁動步子，她就不停地走啊走，一直走到了天黑。這時，她看到了一幢小房子，便走進去想休息一下。房子裡面的東西都很小，但是卻都無比的精緻和乾淨。屋子裡有一張鋪著白布的桌子，桌子上面放著七個小盤子，每個盤子裡都有一個小勺子、一把小叉子、一把小刀，旁邊還有一個小杯子。靠著牆放著七張小床，上面鋪著雪白的床單。白雪公主又餓又渴，就從每個小盤子裡都吃了一點兒蔬菜和麵包，又從每個杯子裡喝了一點兒葡萄酒——因為她不想把一份全吃光。吃完以後她覺得有些疲倦了，想要躺在小床上睡覺，可是第一張太長了，第二張又太短，躺到第七張床上時，才覺得大小正合適，於是就睡著了。
天完全黑了以後，房子的主人們回來了，他們是七個小矮人，在山裡開採礦石。他們把七盞小燈點亮，房子裡便亮堂起來了。他們發現有人在房間裡待過，因為屋子裡東西的擺放和他們走之前不一樣了。第一個小矮人說：「誰坐過我的小椅子？」第二個小矮人說：「誰吃過我盤子裡的東西了？」第三個小矮人說：「誰吃了我的小麵包？」第四個小矮人說：「誰吃了我的菜？」第五個小矮人說：「誰動了我的小叉子？」第六個小矮人說：「誰用了我的小刀子？」第七個小矮人說：「誰喝了我的葡萄酒？」第一個小矮人朝四周看了看，發現自己的小床表面微微凹下去了，他說：「誰在我的床上睡過？」其他人也跑過來喊道：「也有人在我的床上躺過。」第七個小矮人看到白雪公主睡在自己的床上，就把其餘幾個小矮人都叫了來。他們驚訝地喊出了聲，趕緊拿來七盞小燈，好把她看清楚些。「哦，我的上帝啊！哦，我的上帝！」他們驚呼著，「多麼漂亮的孩子啊！」他們都高興極了，非但沒有把她叫醒，反而讓她繼續睡了下去。第七個小矮人和他的夥伴睡一張床，每隔一個小時就換一張床，就這樣過了一晚。
第二天早上，白雪公主醒來了，當她看到七個小矮人時嚇了一跳。而他們很友好地問她：「你叫什麼名字？」「我叫白雪公主。」她回答。小矮人繼續問：「你為什麼會到我們的小房子裡來呢？」於是，公主就給他們講了繼母想要殺死她，但是獵人放了她，就這樣，她跑了一整天，最後找到了他們的小房子。小矮人們說：「要是你願意為我們打掃房間，煮飯，鋪床，洗衣服，做針線活，織衣服，把一切都佈置得井井有條、打掃乾淨的話，你就可以待在這兒，什麼也不會缺。」「好的，」公主說，「我太樂意了。」於是就和他們住在了一起。她為小矮人們操持家務，而他們白天到山裡尋找礦物和金子，晚上回到家裡的時候飯就已經準備好了。白天的時候，只有白雪公主自己在家，好心的矮人們都告誡她說：「小心你的繼母，她很快就會知道你在這裡，不要讓任何人進來。」
「噢，多麼漂亮的小寶貝啊！」
王后以為自己吃掉了白雪公主的舌頭和肝臟，心想自己又是最美麗的人了，於是來到鏡子前說：
「牆上的鏡子啊，
誰是這個國家最美的人？」
鏡子回答說：
「王后陛下，您是這裡最美的人，
但是和小矮人一起住在山裡的白雪公主，
比您還要美一千倍。」
王后嚇了一跳，因為她知道鏡子是不會說謊的。她知道獵人欺騙了她，白雪公主還活著。於是，她又開始計劃怎麼才能把公主殺死了。只要她一天不是這個國家最美的人，妒火就讓她一刻也不得安寧。她把自己的臉塗黑，穿得就像一個年老的小販，連自己都認不出自己了。她穿過七座山，來到七個小矮人的屋子前，敲了敲門，說：「有好東西賣啦！賣好東西了！」白雪公主從窗戶朝外看了看，說：「你好，親愛的女士，你賣什麼呢？」「各種顏色的絲帶。」她回答說，「都是好東西，漂亮著呢。」然後她拿出一條用彩色絲線編織的絲帶。公主想：「她是個誠實的人，我可以讓她進來。」於是就開啟門，想要買條漂亮的絲帶。「孩子，」老太婆說，「看你多漂亮啊！快來，我給你把絲帶綁好。」毫無戒備的白雪公主走了過去，讓她為自己把新絲帶綁好。可是那老太婆使勁地把絲帶套在了她的脖子上，越拉越緊，直到公主喘不過氣來，倒在地上。「現在我是最美的人了。」老太婆說完趕緊走了。
小矮人們發現了白雪公主
沒過多久，七個小矮人回來了。他們看到親愛的白雪公主躺在地上，一動也不動，都嚇壞了。他們把她放到床上，發現絲帶系得太緊了，就把它截斷了。這時，公主開始出現了微弱的呼吸，慢慢地甦醒過來。他們得知了事情的經過以後，便對她說：「那個老太婆不是別人，正是邪惡的王后。你要小心，我們不在的時候，不要讓人進來。」
那個惡毒的女人回去以後趕忙跑到鏡子前，問道：
「牆上的鏡子啊，