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煞神老母讓禿頭老鵰捎信給烏坶王，說把那個老酒餚快快差來吧，帶上渾身的武藝和家巴什兒，這回有了他的用武之地。這邊眼下最需要的就是美酒，越有勁兒越好，越多越好，釀出一罈又一罈，醉死一個算一個。烏坶王把呼呼大睡的老酒餚揪起來，說快跟上本王去東邊造酒去——限半天時間收拾好各種物件，什麼酒麴漏子大口罐。老酒餚搓著眼打個哈欠說：「大王這就用不著了，東邊是忒富庶地方，隨地抓一把也比咱這邊好東西多，咱空著兩手去就得。」
老酒餚跟上烏坶王朝行夜宿，騎了飛驢，沒有兩天就到了東邊平原上。烏坶王憑嗅覺也找得到煞神老母，因為她急躁的時候會散發出一種海龜糞一樣的氣味。飛蟲一團團迎著這股氣味擁去，烏坶王就追趕著它們往前。到了一片密密的林子裡，好不容易才找到她和憨螈的窩：那是搭在棘叢中間、大樹椏下邊的一團黑烏烏的東西，遠看就像巨型蜂巢或某種怪鳥的大窩。走近後，見他們母子倆坐在窩裡，只露出兩個後頭：一團亂蓬蓬的紅草球，一個長了稀拉黑毛的半禿瓢。他拍拍巴掌，他們就回過頭來——老酒餚立刻嚇得昏了過去。烏坶王顧不得他，只叫了幾聲煞神老母。窩裡的人一先一後躥出來。憨螈巨大的身量讓烏坶王吃了一驚，他指一指問煞神老母：「這是什麼兇悍物件？」她笑笑：「說哪搭了，這是我孩兒。」「狗日的，生出這麼一大潑物！」
兩個人正說話，憨螈卻專心研究趴在地上的人，先把他翻轉身子，又伸手揪下了他的褲子。憨螈湊上去看了看，掃興地蹲在一邊。煞神老母對烏坶王說：「不要緊，他就這樣兒，一天到晚只琢磨男女事兒——他要看看是不是女的。」烏坶王笑了：「還有這等奇物。」說著掀開憨螈的小草裙，見到了一根鱗莖似的東西，「嚯」了一聲。
老酒餚的身個只抵常人肩膀那兒，身子粗胖，頭髮又長，所以從背影上看很像個女人。頭上為防風沙紮了一條棕色布巾，下身是寬腿半截褲，猛一看就像一條裙子。露在衣服外邊的皮膚都呈醬色，泛著一層油亮。臉龐上沒有深皺，頂多五十來歲，五官端正，雙眉輕揚，嘴巴窩著。煞神老母端量了一會兒躺在地上的人，問烏坶王：「你領來這個酒墩子油滋滋的，怕是一天到晚喝酒吧？」烏坶王一邊點頭，一邊按住他頭上的穴位使勁兒轉揉，「老酒餚別的毛病沒有，就是膽子太小。」說話間地上的人活了，吐出一口大氣，翻翻眼坐了起來——一轉臉又看到了憨螈，「啊呀」一聲爬起來就跑，被烏坶王一把揪住：「這就是煞神老母和她孩兒，他們虧待不了你。今後就好生造酒吧，有力氣盡使出來！」
老酒餚吸著涼氣，不斷地斜眼去瞥憨螈。煞神老母撫摸著為他壓驚：「別害怕，我孩兒身大力不虧，平原上有誰敢欺負你，你找他說就是。還有，搬搬扛扛那些力氣活兒你就找他，自己動動嘴兒就行。」
老酒餚一會兒蹲一會兒站，四下尋摸起來。
烏坶王對煞神老母說：這個人就是這樣兒，每到一地都得四下裡看看找找，就地取材，遇上什麼就使什麼，沒有什麼不能造酒的。煞神老母不信：「咱可不信，沙子也能造酒？石頭也能造酒？」烏坶王說：「你以為怎麼？」正說著憨螈放了個嚇人的屁。煞神老母說：「屁也能造酒？」烏坶王點頭：「你以為怎麼？」
老酒餚緊了緊褲帶，又把腿腳紮了扎，甩著兩隻短臂四下走了起來。他隨手撿來一些植物葉子、五顏六色的石頭、樹根樹皮、草籽之類，東張西望。這樣一連兩天過去，雜七雜八的東西積了一堆。他還是沒有停歇，繼續往北往東遊逛，看到了大海和大河，就跳進去洗了個澡，回來時肩上還扛了一些蒲草和海蜊子皮。所有這些東西都碼在一塊兒。他拍拍身上的塵土，說就是這些物件了，它們要用來造酒。煞神老母愣著神兒，恣得大喊：「憨螈我孩兒快些去找，就這些東西哩！」
老酒餚動手捏起了罈罈罐罐，然後點火燒製起來。他三天就制好了傢什，又開始搭起一溜草棚，告訴說：「這叫酒坊。」煞神老母問：「以前都聽說用糧食造酒。」老酒餚說：「對呀，那倒是好哩！我在大漠裡窮慣了，忘了這搭子事！」煞神老母拍手，然後喊來一些兩眼尖尖的野物，吩咐說：「快去周邊村子搬來高粱和薯幹、南瓜和芋頭！」這些東西半天就堆在了腳邊，有一人多高。老酒餚高興得跳了起來，喊著：
「大王啊，煞神老母啊，你們就等著喝好酒吧！」
煞神老母恨不得立刻就能懷擁酒罈。她將老酒餚一把攬到懷裡，又搓又揉，還親了一下他的腦門。老酒餚哎喲哎喲直叫，說咱喜死了。「你趕明兒就得給我拾掇出一些酒來！」她盯住他的腦門，又狠狠吮了一口。一塊紫色的印痕凸起來。老酒餚痛得哭了。烏坶王想起什麼，牽過飛驢，從褡袢裡解下酒囊給她解饞……煞神老母喝過了酒，快活地衝著老酒餚大叫：你這個頭上包土布的傢伙啊，快快忙活起來吧，俺就等著你搗鼓出一罈罈美酒哩！事成那天，俺要封你個「一品酒王」……
老酒餚一聽到「一品」兩個字，眼都直了。
一溜草棚裡的罈罈罐罐下邊都架起火來。煙氣繚繞，臭氣熏天。煞神老母叫道：「日你媽酒香怎麼變成了臭氣？」老酒餚答：「貴老母有所不知啊，這是剛剛熬煉哩，先熬去俗臭，才能露出真香。這裡面有蒲根、柳樹根、鬼姜和地瓜，還有淘洗了十二遍的河卵石、深井裡的黃金泥、鵪鶉蛋、狗寶蟾蜍鞭……」「慢著，什麼是‘鞭’？」煞神老母愣著神。烏坶王趕忙答：「哦咦，這是他們釀酒人的行話，‘鞭’嘛，就指我們大老爺們才有的東西。」煞神老母眨巴眨巴眼：「明白了。這裡面的學問可真大。」
2
一連熬了三天三夜，老酒餚眼都沒合。第四天一早他實在抵不住了，兩腿一伸就呼呼大睡起來。煞神老母急了，上前要把他揪起來：「酒坊裡煙熏火燎的，他不盯緊還不全完了？」烏坶王攔住她：「驚不得驚不得，你讓他好好睡上一覺——他讓瞌睡蟲纏住了，非睡不可。」「那酒坊怎麼辦啊？」「你等著看就是。」
煞神老母和烏坶王大氣不出地蹲在一邊。這樣過了片刻，只見地上打著鼾的老酒餚搖搖晃晃站起來，像踩在雲彩上一樣，端起水罐進了酒坊。他在酒坊裡忙著，在白汽裡鑽進鑽出，摸摸索索，鼾聲如雷。煞神老母湊近了，見他大睜著兩眼，就伸出手指在他眼前晃悠，他像沒看見一樣。烏坶王小聲對她說：「他正睡呢，他這是在夢裡給咱幹活。」
整整兩天兩夜，老酒餚鼾聲越打越響，人卻一刻未停下忙活。煞神老母還是不放心，和憨螈輪換休息，盯著他幹活。他們發現老酒餚雖然打著鼾，卻能一絲不差地繞過地上的炭火、水坑，還不時地端起酒舀子品酒，再把接滿的酒倒進小口罐裡——揚勺過頂，讓細細的酒線拉出一道弧形，一滴不少地落進罐子裡。他打著鼾扒拉酒糟、扛袋子，還打著鼾撒尿。
第三天黎明，老酒餚從酒坊出來，一仰身子躺下了，鼾聲立刻小了許多，也均勻了許多。煞神老母問烏坶王：「這可怎麼辦？」烏坶王說：「不要緊。只要造酒都是這樣哩。你想想，又沒有誰能替換他，酒坊裡開了鍋又停不下，他不邊睡邊幹又能怎麼？」「要這會兒酒坊裡出了麻煩怎麼辦？」「不會。他睡著了心裡也有數——這是躺下歇息的空當兒，就好比干活的人累了抽袋煙。」他們說著話，憨螈就湊過來。烏坶王掀開草裙看著，用一根木棍挑起那根鱗莖，憨螈就惱怒地發出一聲：「哞——」接著雙目圓睜，牙齒頻頻磕碰。烏坶王趕緊扔了木棍。煞神老母呵斥他：「敢跟大王齜牙咧嘴？神將戰混沌那會兒你爹還是條蟲哩，別說你了……」憨螈垂著頭離開了。
第四天老酒餚的鼾聲一停，烏坶王馬上對煞神老母說一句：「成了。」只見老酒餚這會兒反覆搓眼，連連叫著「啊呀好睡」，挽起袖子，又把頭上的粗布紮緊一下，大步往酒坊裡走去。三個人都跟在後邊。老酒餚喊著「起酒」，把一溜二十幾個罐子都一字排開，然後將樺樹皮做成的流子對準它們，像野豬撒尿似的，嘩啦啦響成一片。從早晨到正午，二十幾個罐子全都裝滿，又用黏土封口，讓憨螈扛上，埋到了深深的沙坑裡。
「都埋了，那咱們喝什麼？」煞神老母問。
「不用急，只要起酒了，就有一場好喝！」烏坶王說。
正在他們說話時，老酒餚在酒坊裡撲嗒一聲趴下了，鼻子「蓬蓬」響著，從一堆亂七八糟的東西里面嗅著。嗅了一會兒，他將散落地上的一層酒糟扒開，像狗從土裡掘一塊埋藏的骨頭似的，把沙土揚起了很高，有幾次還揚到了周邊三個人的臉上。這樣折騰了一會兒他才從地上爬起，拱出酒坊時肩上扛了一個半大的罐子，罐子上有一個樹皮做成的塞子。他砰一下將罐子放在他們跟前說：「喝！」
煞神老母看看面前的罐子，一臉茫然。
烏坶王說：「這是‘酒底子’，是一場酒裡最醇的一罐哩！專門留著起酒以後咱們大喝哩……」