白色的嫩馬勃菌

用來煎它的奶油

細白糖

把馬勃菌切成硬幣厚度的小片。無須削去蘑菇的皮，只要去掉上面毛茸茸的贅瘤就可以了。用平底鍋把奶油燒熱，把馬勃菌煎成金黃色。撒上細白糖，上茶時一起端出來。

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