「是的。」年輕人答道，「聽起來很像瓊，厄曼sup/sup太太。」

他對愛麗絲的發音十分滿意。

「我們可以給你弄張小桌子和一把椅子，放在門廊裡，如果願意的話，你可以坐在外面。這是茶水和糕餅，你先吃一些吧。」愛麗絲說道。

「狗餅？」年輕人不解地問道。看到他滿臉疑惑的樣子，愛麗絲感到十分有趣。他的神情十分嚴肅，一對靈活的大眼睛轉來轉去，兩道拱形的眉毛因為好奇而拉成了直線，噘得高高的嘴唇彰顯著他的困惑。

「不，是糕——餅！」

年輕人點了點頭，似乎聽懂了。

「我的問題，很蠢。」年輕人開始自我責備起來。

「這不怪你。是口音的問題，僅此而已。我給你倒些茶吧。」

愛麗絲倒了杯茶，兩人一直站在原地。當問起是否要加牛奶或砂糖時，年輕人都說不要。這點倒是有些奇怪。不過對方的回答卻充滿感激，因為戰爭期間的砂糖供給頗為有限。接著，她切了塊果乾糕餅，放在一個小碟裡，遞給了他。

「老闆的太太？」年輕人問著，衝她點了點頭。

「不是，我是赫爾曼先生的女兒，更準確地說，是兒媳。」

「女兒？」

「兒媳。我嫁給了他的兒子，尼維爾。」

年輕人點了點頭，輕輕地叫了聲：「厄曼太太。」

愛麗絲覺得，他的聲音比自己，比她認識的任何人都溫和，語音輕緩，聽起來就像莎士比亞寫的臺詞。

「需要的東西，這裡都有嗎？」她問道。

「都……都有，」年輕人說道，「一切都好。」

他一定是跟戰俘營的警衛學了些英文，愛麗絲心想。不過他根本沒碰那杯茶，也沒吃糕餅，彷彿在等待她的允許一般。

「儘管吃吧，別客氣。」愛麗絲說道。

「你吃，太太？」

「不用了，我吃過了。」

年輕人始終猶豫著，彷彿仍在等待著命令一般。「好了，」她說道，「我就不打擾你了。吃完以後，就把托盤……就把那個托盤……送到屋子那兒。送到後門，門一直都是開著的。」

說著，她緩緩走到門口，指了指後門的方向。年輕人再次點了點頭，端起茶杯。愛麗絲注意到，輕輕端起茶杯時，他的手背上隆起根根骨頭。

「謝謝，厄曼太太。」他衝愛麗絲喊道。

「別忘了，把托盤送到廚房門口。」愛麗絲說，她似乎十分享受這種發號施令的感覺，「穿過果樹林就能看到了。」

「沒問題，太太。」年輕人喃喃地答道。

美國口音。愛麗絲十分確定。那句「一切都好」是他跟警衛學來的，而這句「沒問題」則是從戰俘營播放的美國電影裡聽到的。

為了保持自己的身份和權威，她沒有繼續待下去，而是轉身離開了。

後來，他悄無聲息地把自己的桌椅搬出門口，搬到了羊毛工宿舍的門廊裡。此時，她給他帶去了晚餐——澳大利亞人把晚餐也叫作茶點，他們並不覺得這種說法跟午後茶點之間存在衝突。她並沒有表現出過多的客套，其間只說了幾句話而已。

第二天依然十分炎熱，一大早，愛麗絲就發現詹卡洛已經在給母牛多蒂擠奶了，一定是鄧肯讓他做的。他把滿滿的牛奶桶提到門口，愛麗絲接了過來，淡淡地說了一句謝謝，然後把牛奶倒進分離器裡，開始搖動手柄。有件事她還沒跟鄧肯說起，不過她早已打定主意——吃早飯時，讓義大利人到門廊裡去吃，她不用把稀飯、奶油和麵包端到羊毛工的宿舍裡去，這樣更方便些。不過眼下提起這事似乎不大合適，畢竟不能太著急。

於是，這天早上，她又一次端著托盤去找他，發現他正坐在門廊裡的桌子旁。儘管他坐得規規矩矩，愛麗絲還是一句話沒說，放下早餐便離開了，昨天說的話已經足夠多，權當是對今天的補償好了。如果再跟他搭話，恐怕又要說起來沒完，如此一來，難保鄧肯不會亂想。另外，她想保持一種讓義大利人琢磨不透的神秘感。畢竟她還不瞭解他，在他摸清自己和鄧肯的脾氣之前，她一定要先把對方看透才行。

因口音問題，詹卡洛將「赫爾曼」說成「厄曼」。