按慣例，老安通常會在五點左右就來做早飯，那個早上天已大亮，住宿的客人們也陸續有了動靜，卻還不見他。已時至六點，打他電話關機，我便把老原叫起來，手忙腳亂地打發了早飯，老安的電話方才打過來，很簡短地說要去武漢，兒子那邊有事，已經出發在路上，九奶就託付給我們了。我嗯嗯應著，霎時間聯想到了各種糟糕狀況，連聲安慰，讓他們路上注意安全，有什麼需要隨時聯絡。結束通話了電話又起了些納悶，即便是有事，這離開得是否也過於倉促？有些古怪。老原說肯定有情況，先去九奶家看看。

剛出院子，便聽見大英遠遠地喊，就停下來等她。她到了跟前，口氣慍惱道，本想今兒早上來跟你們說的，不想他們腳踩西瓜皮溜得恁快。就說了昨晚的事。原來是老安兩口不知何時悄悄靜靜地擬了個合同，這些天正變著法子忽悠九奶，想讓她按上手印。張大包媳婦昨晚去九奶家串門，一進院子裡便聽見屋裡又在說這事，她耳朵好，聽了個字字不落，馬上就報告給了大英，大英趕過來痛斥了兩人一頓，大概是怕事情傳開了沒臉面，他們才會恁麻利地逃走避風頭。

便一起去往西掌，路上閒話。大英兀自氣哼哼道，房子這大事，他們也知道軟磨不來，硬要更是沒有指望。這算是想巧取吧？還真是滾水不響，響水不滾。他們走是自走，又沒人攆。老鑽奸！老鑽奸也是予城土話。鑽，意為特別精明特別雞賊。奸，則更進一步，有欺詐哄騙之意。鑽奸連在一起就是非常嚴厲的道德批判。過了一會兒，她又衝我怨道，都是跟你學哩，知道弄個合同。還別說，要真是籤成了這個合同，說不定還真叫他們弄成了這事。她的口氣有點兒複雜，玩笑嗔怪中居然還含有一絲讚許。

火燒到了我跟前，我倒不好說什麼，便沉默。老原笑道，這關青萍啥事，你咋胡亂拉扯。大英連忙拍拍我說，哎呀我這是急得亂噴，青萍，你可不要惹了呀。惹啥。我笑笑，說現在要緊的是九奶，總得有人照顧。大英說，就是這事得趕快商量。又說，你們也得趕緊找個大師傅，這個倒不愁。有這手藝的就他一個？又不是白乾，開工資哩。咱村現在的這形勢，就是鎮上的師傅也不難請，我立馬給你們打問。

我說在村裡轉悠時也看到有幾家老宅院荒草湖泊的，顯見得是沒人住也沒打算回來的，老安怎麼不買那幾家的。大英道，你以為老安沒想到這一齣？擱前幾年，恐怕早就轉成了手。咱村這不是發展起來了嘛，都指著能再漲漲哩。叫老安追著高買，他也不願意。我又突然想起東掌朱大個兒家的老宅，便問老安怎麼不買去，大英道，大個兒倒是願意如常賣，可趙先兒說那處宅子風水不好，又傷殘又坐牢，一齣出地鬧毛病，誰敢接手？說到底，事到這一步，都怪老安自己。當初他賣老宅時九奶沒勸他？死活不聽呀。九奶說他以後保準後悔，這不就應了？便又讚歎九奶，說她有股子神勁兒。舉了例證說，鬧「文化大革命」的末兩年，九奶說這運動該完了。要是光這樣革命，就都沒了命，誰也好不了。啥時候也不應該不過日子光弄這。說話間不就完了？分田到戶時，大曹爹和小曹爹這兄弟兩個地挨著地，兩塊地的田壟中間有一棵紅油香椿樹。她問樹算誰家的，兄弟兩個都說，算誰家的都中，不就一棵樹嘛。她說，親便親，財帛分。恁大一棵樹呢，還是得有個主兒。誰也沒當真。又過了十來年，有人相中了這棵樹，財大氣粗，把價出到了一千。那時一千不是個小數目，兩家人誰也沒想到這棵樹恁值錢，就起了爭執，樹沒賣成，兩家打了好幾架。說來也怪，不知咋的，那樹當年就死了。兩家結下的這疙瘩，到大曹小曹這一輩兒才解開。當初要是聽了九奶的，能有這場事？末了總結道，都說咱村有倆先兒，一個徐先兒，一個趙先兒。他們都沒算上九奶這個先兒。那倆看著可像先兒，其實是小先兒，九奶看著不像先兒，其實是大先兒。

到了九奶家，張大包和張有富都在，秀梅和小曹也隨後趕了來。核心問題便是誰照顧九奶，張大包和張有富都說離得近，隔堵牆，照應方便。九奶不應。大英說接九奶去東掌，離你那娘娘廟近哩，上香方便。九奶也不應。直到老原開口，她方才應下。大英笑道，老太兒的心偏得可真是明晃晃，就是親恁根兒。九奶說，根兒那地方是好。又指指我，這閨女也可心。

便收拾了些隨身衣物，當即接了過來。路上我悄悄埋怨老原，既是要請，為啥不早點兒說，說得那麼遲，顯得沒誠意。老原說，誠意不在說得早晚，況且確實也有些猶豫。猶豫啥？猶豫你唄。我有啥可猶豫的？難道還會不同意？老原錯後一步看著我，你看你，動不動就急。我當然知道你不會不同意，這不是想到你睡覺不好嗎？這些天好不容易有些改善，怕你犯了老毛病。

沉默片刻，我說，不會。

咋這麼有把握？

嗯，可能就因為她是九奶吧。

讓九奶先在院子裡坐著，進屋又是一番收拾。床原本已很厚軟，老原又加了張墊子。打理妥當，九奶跟著我進屋，先摸了摸床，說，怪卓。又問，跟你睡？我笑道，咋啦，不中啊？她又看向我身後的老原。老原也笑道，咋啦，想跟我睡？她呵呵笑道，都中，都中。又叫老原去把她的茅凳拿來。茅凳？大英說就是旱廁解時坐的凳子，相當於旱廁的馬桶。

老原便去了。大英去旱廁裡解了手出來，看著很是鬆快，笑說還是上這老廁所痛快。青萍啊，說句實底兒話，我也知道現在的廁所改造好是好，乾淨是乾淨，可我還是願意上這老廁所。一是心疼水，山裡能吃口好水多不易，清凌凌的水就用來沖廁所？二是心疼糞。大糞上的地那才叫壯。老俗話說，人愛香，地愛臭。要想種田，屎尿不嫌。要想吃香，就得地髒。說是地髒，其實地香。不怕你笑，但凡肚裡有泡屎，我是能憋到地裡就憋到地裡，你說我這想頭兒是不是可傻？

我正靠她坐著，便抱了抱她渾實的腰，用腦袋蹭蹭她的肩膀，我奶奶說過，世上安，傻人擔。你這種傻人主貴著呢。又想起自己那年夏天聞糞覺得香，便吃吃笑起來，講了這事，大英納悶道，這有啥可笑的，糞是有幾分香的呀。有句俗話是，糞臭三分香，人臭不可當。說的不就是這？

說話間便到了午飯備餐時，大英叫了鵬程來幫忙，說雪梅灶上的手藝也中，一個人也能撐住。鵬程手腳麻利，果然很有大廚樣。聽我不住口地誇，鵬程笑道，也沒啥，熟能生巧。炒熘炸烹爆，煎塌貼燜燒，不過是這些招式。來咱這耍的客吃上也不求多精細，咱做不到上乘，努努勁兒到箇中等就夠打發他們。別的不說，省了多少錢哩，省到就是賺到。孟鬍子早就教育過，說自己帶手，做啥啥有。你僱個廚師，一個月給他開大幾千工資，掙那點兒錢自己還能留多少？那不是他在給你打工，是你在給他打工。不會做就學嘛。現學也值當。沒有學不會的。一沓沓紅彤彤的票子放在那裡，旺得跟火似的，咋能燒不熟一桌飯呢。我問，那你看我們這裡僱廚師，是不是覺得可敗家？鵬程笑道，家底兒不一樣嘛。

午飯忙完，大英便打了電話來，說大師傅的事有了迴音，新師傅明兒就能來，是金牛村的，恰也姓金，她也見過，三十出頭，黑油皮，看面相是個老實人。原來在鎮上的小飯店幹，最近辭了工，說也想在他村裡開個農家樂，正好趁著這個機會來寶水村歷練見識，也算是帶薪學習。

晚飯後洗漱完畢，在九奶身邊躺下，當她的氣息釅釅地包圍過來時，我的淚就默默地淌了出來。

彷彿在這一刻，穿越到了福田莊的老宅，穿越到了小時候。

那時跟著奶奶睡，就是這種氣息。有酸澀，有微苦，有汗鹹，有細辣，還有果的甜，草的香，葉的腐，木的朽，肉的膩，酒的醇如此混雜，如糞如土，同時卻又是乾乾淨淨清清爽爽如初春的大地，是讓人放心的厚實，和令人踏實的陳香。

然後，不知不覺的，自然而然的，就那麼睡著了。一夜無夢，睡得很好。