之後的十來天時間裡，忽然又沒了客。大英疑道，不會是麥秸火吧？只能燒這麼一轟隆。孟鬍子叫她放心，說等到五一前後客源就能穩當。這期間是個空當，該打理的正好趕緊打理。要張大包在祖槐樹周邊用青磚砌了寬寬厚厚的一圈，說大夏天客們在樹下乘個涼也是個座兒。圍著寶水泉又搭了一圈小圍欄，說免得有客把手腳伸進泉裡。還細定了一遍觀光線路，說客們進村後先到哪兒後到哪兒，咱定的這個線路就是主心骨。定妥了線路，具體怎麼介紹景點又成了個事。孟鬍子說，雲裡景區的經驗現成擺著，每個地方總得有點兒說辭才能成個文化。不然乾巴巴地一指說，這是寶水泉，這是關帝廟，叫人站兩分鐘就走？咱們平日裡不是常說典故？啥是文化，這都是文化。遊客們來，不就是要聽這些個嘛。不過，嘴裡說是一樣，成了文兒又是一樣。說的人東一嘴西一嘴，七零八落，不成個體統。總得稍微打理一下才像個樣兒。這活兒我自然沒逃得了，在孟鬍子的指導下，和小曹合計了幾天才基本定妥。

各家戶也有了些細微變化，零零碎碎中暗潮湧動。張大包、豆嫂等好幾戶都買了大冰櫃。豆嫂家的是豆哥從外頭帶來的，據說是二手。秀梅超市頻頻進貨，進貨檔次明顯比之前要高，也更時尚，網紅的零食樣樣俱全，價格自然也比山下貴了些。張大包自詡是西掌第一家，給自家店取名「頭號院」，還在停車場和西掌口各立了一個碩大的指向牌。這個頭兒一開，有樣學樣，有幾家就跟著做了出來。一個比一個大，一個比一個野，讓大英給斥責了幾番才不情不願地拔掉。有不少人家都到集上買了一摞摞的彩色塑膠筐準備賣山貨。大曹整天往深山裡跑，扛回來各式各樣的棍棍棒棒，說是要打磨柺杖。趙順的小兒子趙和兩口原本在鎮上住的，這些天穿梭似的來來往往，張有富的兒子媳婦在村裡露面的次數也多了起來。田邊坡下散落的磨盤、碌碡和碓臼等也都被人收進了門，估計要成一景兒。還有幾家想要動工程，被大英攔住說，客來是看景兒呢，還是來看恁蓋房弄得水泥磚瓦飛土揚塵呢？要動工程，等到秋後農閒無客時再說。到時鎮上統一過手續。

老原這兩天回了象城，店裡沒什麼事，我就和老安合計新選單。山韭菜和菊花苗都長得茂盛起來，抽空便去採了一些。菊花苗很有意思，它挑地方，和人親近。人煙興旺的地方菊花苗就長得格外好，味道也格外清香。沒人氣兒的地方味道就苦。蒲公英和車前草這些野菜卻喜路，越在路邊就越長得好。茗蔥卻是愛在遠人處，在更深的山裡，整片整片長在向陽的坡上。那亭亭玉立的綠棵棵，迎著陽光迎著風，如最純最嬌的女孩子。也很好採，一揪它就出來了，出來的那一刻還有彈性呢，跟抽蒜薹一樣，騰兒的一下，騰兒又一下。秀梅說，這麼採不傷根兒，不影響來年重長。唯一需要注意的是不要採到藜蘆。「仨葉藜蘆像倆葉茗，白天吃下夜裡難活。」意思是仨葉的藜蘆長得很像倆葉的茗蔥，如果誤吃了就會中毒。村裡就有人錯吃了一口藜蘆，沒辦法，喝了好多大糞湯，把胃倒乾淨了，才撿回了一條命。秀梅說，以前咱們的茗蔥都送到景區的飯店裡，咱送三塊一斤，人家的茗蔥炒雞蛋一盤賣二十。以後咱們也能掙著這份兒好錢了。又嘆道，茗蔥就是時節太短，叫人吃半月想一年。

上選單的還有構穗，它是構樹的花，做成蒸菜也很鮮嫩可口。木蘭芽則是欒樹早春的嫩芽，也長於向陽山坡，掰下後需得經洗煮泡等一套程式把苦澀去淨後方才顯出其獨特美味，用來涼拌、熱炒、做餡都是好的。

這些天，我也開始潑茵陳水喝。把洗好的茵陳放進透明的玻璃茶壺裡，用燒得滾滾的水衝進去，這就是潑。眼看著水裡的茵陳由白濛濛的隱約綠色漸變成了細絨絨的清晰綠色，濾出的茶湯是自自然然的淡黃色。一股濃烈的氣息瞬間湧上來。這氣息難以名狀，也許只能說是蒿氣。

九奶的身體似乎更硬朗了些，見天去給娘娘廟上香，有時由安嫂子陪著，有時便一個人。路過原家門口時，必定會坐下歇歇腳。聽到她的響動，我便出來陪坐一會兒。便有人跟她開玩笑：又來給你幹孫子鎮宅啦？她便嗯，笑眯眯的。有一次，給她端了杯剛潑出來的茵陳水，喝著喝著，她忽然說，這水好。有一年他得了肝上的病，有偏方說用新出的麥苗配茵陳，加上大棗熬水喝，他喝了一春天，吃了一篩子棗，真就好了。他是誰？我問。九奶閉目不應，似又睡著了。

茵陳很耐潑。放一撮能潑上十來道，喝上大半天。越喝越覺得潑這個字妙，比衝，比泡，比煮都要好。活潑，潑辣，潑皮，潑灑，哪個片語出來都有力道。端起杯子，在陽光下看杯裡的茵陳，那些老根兒呈現出淡淡的白黃，似人參般。再貼近看，又彷彿是倒地的樹，莽莽蒼蒼的一片，竟然如幽深的微型叢林。