英國作家c.s.劉易斯在《魔鬼家書》中說，過去一百年，魔鬼在歐洲最偉大的成就，就是讓人類在貪食問題上做到了問心無愧，人們把暴飲暴食的饕餮之罪，轉變成了貪戀珍饈美味的生活品味，沒有一個人會因為嘴饞而感到良心不安。這項偉業在中國只用了三十年的時間，楊大衛由一個貪吃的孩子變成了美食家。從印度回來沒多久，楊大衛就和朱海倫一起去吃飯，他們吃的是蘑菇，最具有魔鬼氣息的食品。
夏至之日，他接到朱海倫的電話，約他第二天中午一起去參加一個小型餐會。楊大衛有些奇怪，為什麼要在中午吃飯，而不是享用一頓晚餐，但電話裡也沒多問。第二天準時到達約好的地方，那是一家略顯破敗的雲南野生菌火鍋店，店中坐著三五桌客人，楊大衛正在疑惑，朱海倫也到了，挽著他的胳膊走進一個雅間，房間裡擺著大餐桌、餐椅和沙發，黃色的牆紙有些斑駁，牆上掛著一臺電視。朱海倫向屋裡聚集的六七個人介紹楊大衛，有個叫薛小雯的微胖女子，意味深長地上下打量他，轉向朱海倫說：「王蘑菇飛機晚點，讓咱們多等一會兒。」
楊大衛看著電視裡的體育新聞，聽朱海倫和周圍的人閒扯，服務員佈置好餐桌，端來茶水，但遲遲沒有上菜。楊大衛看不出這個簡陋的餐廳有什麼奧妙，朱海倫告訴他，王蘑菇是這家餐廳的老闆，酷愛蘑菇，他幾天前飛赴廣州，採摘荔枝菌。荔枝菌生長於荔枝林中，每年夏至那一天破土而出，必須在午夜採摘，否則，林中的白蟻就會把荔枝菌吃掉。王蘑菇深夜採摘，清晨再收購一批，然後飛回北京，迅速烹製，務必要在採摘後24小時內吃掉，否則荔枝菌的味道就要大打折扣。薛小雯在一旁道：「我們半年前在這裡吃過雲南的松露，真不比法國蘑菇差。」
等到下午兩點，王蘑菇終於趕到，他穿一條短褲一件t恤，腳上一雙戶外運動鞋，提著一個小旅行箱，風風火火地進門，進來就問：「都等急了吧？都餓了吧？」隨後吩咐服務員，先上幾碗白米飯，餓了的人先吃米飯，朱海倫悄聲解釋，按照王蘑菇的規矩，吃蘑菇前不能吃別的菜，必須保持味覺的敏銳，才能更好地體會蘑菇的鮮香。賓客們都說不餓，要開啟箱子看一眼荔枝菌，王蘑菇將箱子放到桌上，扭動密碼鎖，拿出一個小塑膠袋，傳給大家，賓客們接到手，都看一看，嗅一嗅，楊大衛接到塑膠袋，輕聲對朱海倫說：「這不就是雞樅嗎？」朱海倫將頭埋進塑膠袋中，深吸了一口氣，抬頭說：「還有泥土的味道呢。」
王蘑菇招呼大家坐好，然後拎著箱子去廚房。楊大衛入座，面前擺著一碗白米飯，顆粒飽滿，他肚子裡咕咕叫，附在朱海倫耳邊說：「拿著個箱子，裡面再裝幾個塑膠袋，像不像販毒的？」朱海倫對這句笑話沒什麼反應，楊大衛也不由得嚴肅起來。服務員很快上菜，最先端上來的是每人一碗湯，湯水清淡，飄著幾根荔枝菌，大家默不作聲地喝湯。第二道菜是雞絲炒荔枝菌，分裝在兩個盤子裡。王蘑菇從廚房返回雅間，叫著「等等再吃，等等再吃」。他拿出手機對著荔枝菌左右拍照，坐回主位上：「怎麼樣啊？這都是我盯著廚師做的。」客人們紛紛叫好，楊大衛伸筷子去吃雞絲炒荔枝菌，這時進來個服務員，端著又一盤菜，王蘑菇指著楊大衛吩咐服務員：「放這位先生那兒。」
楊大衛伸出去的筷子還懸在半空，縮回來，看著王蘑菇，王蘑菇問：「您是海倫的朋友？」楊大衛點頭，將自己的名字又說了一遍。王蘑菇說：「楊先生您剛才說，這荔枝菌和雞樅菌是一回事，這兩東西還真不一樣，我讓廚房給您炒了一盤雞樅，您嘗一嘗這雞樅，再嘗一嘗荔枝，您請，您請。」王蘑菇話中頻繁出現「您」字，楊大衛聽得出來，這不是客氣，而是北京話中一種特有的表達方式，意味著「距離感」。他夾了一片荔枝菌，細嚼慢嚥地吃下，喝了口水，又夾了一片雞樅吃下，滿座的賓客都看著他，楊大衛點點頭說：「是不一樣啊，荔枝菌要比雞樅甜一些，好像有荔枝的香味。」
王蘑菇掏出一個手電筒拍在桌子上：「就是嘛！一嘗就知道了！楊先生真是明白人，荔枝菌比雞樅香啊！再說我這荔枝菌多新鮮啊！我昨兒夜裡一宿沒睡，兩眼通紅，蚊叮蟲咬，就在林子裡找這個菌子。這蘑菇長出來的時候會唱歌，一般人聽不見，我能聽見，我循著歌聲挖了一夜蘑菇，就在飛機上眯瞪了一小時，人肉快遞到了北京。」眾人紛紛給王蘑菇道辛苦，薛小雯打趣道：「蘑菇唱的什麼歌？是《採蘑菇的小姑娘》嗎？」楊大衛想著王蘑菇拿著手電筒在荔枝林裡摸索一夜，也覺得自己方才的話有些唐突，想站起來道歉，又覺得太過刻意。朱海倫笑吟吟地說：「我們蘑菇吃得少啊，比不上你王蘑菇，你再拿點兒好東西出來讓我們嚐嚐唄。」
王蘑菇叫來一個服務員，問：「牛肝菌有嗎？」服務員回答：「有。」王蘑菇再問：「新鮮嗎？」服務員不知道老闆這問話什麼意思，遲疑了一下回答：「新鮮。」王蘑菇接著問：「乾巴菌有嗎？」服務員回答：「有。」王蘑菇再問：「新鮮嗎？」服務員很快回答：「新鮮。」王蘑菇又問：「青頭有嗎？」服務員回答：「有。」王蘑菇問：「新鮮嗎？」服務員回答：「新鮮。」王蘑菇問：「虎掌有嗎？」服務員回答：「有。」王蘑菇問：「新鮮嗎？」服務員回答：「新鮮。」這段問答像是在對暗號，楊大衛想笑，被朱海倫在桌下踢了一腳，王蘑菇吩咐服務員：「什麼新鮮就弄點兒啥，弄兩個火鍋來。」
眾人吃完荔枝菌，接著吃雲南蘑菇火鍋，王蘑菇又給各種蘑菇拍照，嘿嘿笑著欣賞手機裡的照片。朱海倫說：「你別老玩手機啊，吃飯啊。」
王蘑菇抬頭對著朱海倫說：「我吃不吃不要緊，我是為你服務的，你吃好了就得。你們夏天度假，應該去東南亞，去印尼。夏天去印尼吃蘑菇最好了，那邊有好多蘑菇餐廳，供應各種蘑菇菜，還有一種飲料是‘蘑菇奶昔’，把各種蘑菇打爛了喝下去。印尼海里面有好多小島，都是無政府狀態，島上沒警察，遍地長滿了蘑菇，有背景的人就在島上開一家餐廳，專門賣蘑菇。歐洲人美國人專門到印尼的海島上去吃蘑菇，吃完了就high上了。那才叫大自然呢。」
朱海倫含含糊糊答應著：「我聽人家說，蘑菇裡有重金屬，不能多吃。」
王蘑菇點頭：「沒錯兒，是有重金屬。你說古時候那幫道士煉丹，服丹藥，不就是為了吃兩口重金屬嗎？一般人想吃，還真吃不上呢。等入了秋，我去長白山採蘑菇，那邊有一種冷光蘑菇，把它放到黑屋子裡，它能發出藍幽幽的光，這種蘑菇長在墳地裡，它能從屍體中吸取養分，那麼多蛋白質供養出來的蘑菇，特別好吃。沒膽量的人不敢去採。你要不要跟我去一趟長白山？」
朱海倫嬌嗔道：「你這個可太重口味了。」
王蘑菇不依不饒：「這有什麼重口味的啊，人死了就是肥料，墳地裡出來的蘑菇都是喝著人油長起來的，最有滋味了。」
朱海倫放下筷子：「你讓不讓我吃了？」
楊大衛說：「藍光的蘑菇我沒吃過，但我在日本吃過熒光魷魚，那種魷魚在海邊也是泛著藍光，可好看了，可吃起來和別的魷魚也差不多。」
王蘑菇轉向楊大衛，擺動著手電筒，彷彿手裡就是採摘好的一大捧蘑菇：「楊先生，這墳地裡的冷光蘑菇，你吃不吃？」
楊大衛點頭：「吃！」
王蘑菇大笑：「這就是了！吃！」
蘑菇宴持續了兩個小時，楊大衛抖擻精神，要在氣勢上勝過王蘑菇，將一盤盤蘑菇吃得精光，到後來服務員端上青菜，楊大衛也是來者不拒，吃得乾乾淨淨，朱海倫在桌子下面踢了楊大衛好幾腳，楊大衛才鳴金收兵。眾人吃飽喝足，起身告辭，王蘑菇再次叮囑大家，入秋後，來品嚐他從長白山採摘的蘑菇。楊大衛和朱海倫一起出來，去停車場的路上，朱海倫問：「你不喜歡王蘑菇吧？」楊大衛說：「沒有，他說話很有意思。我是不是得罪他了？」朱海倫一笑：「得罪他怕什麼啊？」楊大衛要回公司，朱海倫要去健身房，兩人在停車場分手。走出老遠，朱海倫回頭，向楊大衛比畫，是往嘴裡劃拉飯菜的架勢。