海蒂一聲不吭地聽著，只是奇怪她的判決，因為她還從未去過像羅特邁耶小姐描述的那樣的地下室。在爺爺家被叫作地下室的地方，存放著剛剛做好的乳酪和新鮮的羊奶，是個叫人愛去的好地方，而且，海蒂還從沒見過什麼老鼠和蟑螂。
可是，克拉拉卻難過地大叫起來：「不，不行，羅特邁耶小姐，你還是等爸爸回來再說吧。他信上說，馬上就會回來，那時我再把這一切都告訴爸爸，他會決定怎麼對待海蒂的。」
連羅特邁耶小姐也不能反對這個說話比自己更算數的高階權威，更何況賽斯曼先生馬上就回來了。於是她站起身來，有些不快地說：「那好吧，克拉拉，不過那時我也會跟賽斯曼先生說上幾句的。」羅特邁耶小姐說完便離開了房間。
一連兩天都相安無事地過去了。只是羅特邁耶小姐的氣還沒平復。她的眼前時時刻刻都會出現海蒂捉弄她的景象。似乎自打海蒂來了之後，賽斯曼家裡就完全亂套了，她都沒辦法讓事情像從前那麼規規矩矩了。可是，克拉拉卻變得更開心了，上課的時候她再也不會覺得冗長無聊了，因為海蒂總會這樣那樣地惹出一些趣事。海蒂還常把所有的字母搞混，老是記不住，老師為了讓海蒂印象深刻，講解字母形狀時，經常把它們比作犄角或者鳥喙什麼的，海蒂聽了就突然高興地大喊大叫：「那是山羊！」「那是老鷹！」這些形象的描述，使海蒂想起了許多東西，但就是沒讓她記住那些字母。下午的晚些時候，海蒂總是跟克拉拉待在一起，一遍又一遍地給她講述高山牧場和她在那裡的生活，每次講完，海蒂想回家的念頭就會變得不可阻擋，最後總是堅決地說：「哎，我該回去了！明天一定得走！」而克拉拉總會安慰她，告訴她得等到爸爸回來才會知道該怎麼辦。每次海蒂聽到這些話，又會馬上恢復好心情，因為她一想到在這兒每多待一天就能給老奶奶多帶去兩個麵包就暗暗高興。每天早飯和晚飯時，她都會將盤子旁邊的白麵包揣到口袋裡，老奶奶肯定吃不上這麼好的白麵包，而黑麵包太硬了，她幾乎咬不動，一想到這兒，海蒂就怎麼也捨不得吃掉它們了。午飯後，海蒂總是一連幾個小時獨自坐在自己的屋裡，她現在已經明白在法蘭克福她不能像在山上一樣隨便到外面去，所以，她再沒有出過門。在餐廳和塞巴斯蒂安說說話也不被羅特邁耶小姐允許，而蒂奈特，海蒂總是遠遠地躲開她，一點兒也不想和她說話，因為海蒂非常清楚這個女用人看不起她，還老用嘲笑的口吻跟她說話。這樣，海蒂每天坐在那兒，呆呆想上好半天。現在家鄉的一切又變成一片綠色了吧？黃色的小花又在陽光的照耀下閃閃發光吧？四周的一切，雪、山、寬闊的山谷也都被溫暖的陽光照得明晃晃的吧？有時，海蒂渴望回家，覺得再也無法忍耐下去了。迪特阿姨曾告訴她說，想什麼時候回去就立刻可以回去。終於有一天，海蒂再也坐不住了，她急急忙忙把麵包裹到紅色的大圍巾裡，戴上草帽就往樓下走。可是，她剛走到大廳門口，就恰巧碰上了羅特邁耶小姐本人正從外邊回來，於是海蒂的這次出行只能不了了之。
羅特邁耶小姐大吃一驚，站在那兒把海蒂從上到下打量了一番，最後把眼睛盯在那個紅包裹上。接著羅特邁耶小姐喊叫起來：「你這是一身什麼打扮？你到底想幹什麼？我沒有跟你說嗎，不許再一個人亂跑出去？你又想到外面去，還打扮得像個乞丐。」
「我不是亂跑出去，我只想回家。」海蒂害怕地說。
「啊？你說什麼！回家！你要回家？」羅特邁耶小姐怒氣衝衝地驚叫道，「想逃跑！居然有人要從家裡逃出去！這要是讓賽斯曼先生知道了會怎麼樣！你最好別讓這事傳到賽斯曼先生的耳朵裡去！你在他家裡到底有哪兒不滿意的？難道你不是受到了比應得的更好的待遇嗎？你還想要怎麼樣？你這輩子住過這麼漂亮的房子嗎？你吃過這麼好的飯菜嗎？你受過這麼周到的招待嗎？你說！」
「沒有。」海蒂回答。
「我就知道沒有啦！」女管家激動地接著說，「你沒什麼不滿意的，一點兒都沒有，你簡直就是個忘恩負義的人。你是過得太幸福了，才會無所事事，老是這麼胡來！」
被她這麼一說，海蒂的心緒就全湧了上來，就把自己的煩惱全倒了出來：「我只是想回家呀，要是我太久不回去，‘小雪’又該叫個不停了，老奶奶也在等著我，還有，要是彼得吃不到我給的乳酪，‘金翅鳥’就會捱打的。再說，在這兒根本看不見太陽跟大山說再見的樣子。對了，老鷹要是在法蘭克福的天上飛過，肯定會用更大的聲音叫喊，因為這麼多人亂七八糟地混在一起，互相教唆幹壞事，怎麼不去山上舒舒服服地住著？」
「仁慈的上帝啊，這孩子該不是腦子不正常吧！」羅特邁耶小姐喊著，驚恐地飛奔上樓梯，卻和正往下走的塞巴斯蒂安撞了個正著。「你快去把那個不幸的孩子帶上來！」她一邊吩咐，一邊用手揉著被撞得起包的額頭。
塞巴斯蒂安按她的吩咐做了，一面走一面揉著他的腦袋，因為他撞得比羅特邁耶小姐還厲害。
海蒂還呆呆地站在那兒，兩眼冒火，渾身因激動而直打戰。
「怎麼，你又幹什麼事了？」塞巴斯蒂安愉快地問道。可走近一看，海蒂一動不動地呆站著，便溫和地拍拍她的肩膀，安慰她說：「好了，好了，別太在意。小姐，保持心情愉快才比什麼都重要！你看看我，剛才這位差點兒沒把我的腦袋上撞出個洞來，不過你可別讓她嚇到了。」他見海蒂還是愣愣地站著不動，便說：「來，上去吧，不管怎麼說，這是她的命令啊。」
於是，海蒂走上樓去，可她的步子慢吞吞的，和平時不大一樣。塞巴斯蒂安看了覺得怪可憐的，一邊跟在海蒂後邊走，一邊對她說些鼓勵的話。「別垂頭喪氣的！別難過啊！打起精神來！我們的小姐真乖，到了這兒之後還一次都沒哭過。要是換了別的一樣大的孩子，說不準一天得哭上十二回。那些小貓在它們的窩裡玩得高興極了，它們在上面跳來跳去，簡直都快玩瘋了。待會兒等羅特邁耶小姐不在了，咱們一起上去看看，行不行？」
海蒂微微點了點頭，可她的樣子一點兒都不開心，塞巴斯蒂安只能同情地看著海蒂回到自己的房間。
在吃晚飯時，羅特邁耶小姐一言不發，只是用警惕的目光看著海蒂，好像唯恐她不知什麼時候又突然幹出些莫名其妙的事來。海蒂一動不動地坐著，一聲也不吭，只是把麵包麻利地放進口袋。
第二天早上，老師一上樓，羅特邁耶小姐就私下裡把他帶到一邊，非常激動地告訴老師她的擔心，這兒的水土和生活方式，還有新環境都讓海蒂不習慣，這可能會讓她的腦子出點兒毛病。她又把昨天海蒂想逃走的事，以及她那些稀奇古怪的話都講給老師聽。然而，老師卻保證說，羅特邁耶小姐無須如此驚慌。他早已認識到這孩子在某些方面有些古怪，但其他方面還是相當正常的，只要悉心處理和教導，她是能恢復正常的，而這也正是努力的方向。他深信比剛才所講的更重要的是，這些字母他怎麼也教不會她，海蒂似乎沒法兒記住這些字母。
羅特邁耶小姐聽了他的這些話，才放心了一點兒，並讓老師繼續去上課。羅特邁耶小姐突然想起，海蒂昨天下午要出走時穿的那身衣服，她決定從克拉拉的衣櫥裡拿些衣服給海蒂，好讓海蒂在賽斯曼先生回來的時候穿得體面些。她把她的想法跟克拉拉一說，克拉拉大為贊成，找出好多衣服和帽子，要送給海蒂。於是，羅特邁耶小姐來到樓上海蒂的房間，想看看衣櫃裡的衣服哪些可以留下，哪些應該扔掉。可是，沒幾分鐘，她便氣急敗壞地跑了回來。
「這都是什麼，阿德萊德，你衣櫃裡都是些什麼？」她喊道，「我還第一次見到這種事！你說，從你的衣櫃裡，從衣櫃的最下面，我都翻出了些什麼？是一堆麵包！克拉拉，你看，衣櫃里居然放著麵包！都快堆成山了！蒂奈特，」她又朝餐廳喊那個女僕，「到樓上去，把阿德萊德衣櫃裡的乾麵包全部扔掉，還有桌上的那頂破草帽！」
「不！不要扔掉！」海蒂大喊起來，「那頂帽子我要留著！那些麵包是要送給奶奶的！」海蒂說著，想去追蒂奈特，卻被羅特邁耶小姐一把抓住了。「你就待在這兒，那些麵包和破玩意兒，讓我們來收拾！」羅特邁耶小姐不容置疑地說，同時緊抓著海蒂不放。
傷心不已的海蒂撲到克拉拉的椅子上，號啕大哭起來，而且越哭越響，越哭越絕望，哭聲還不停地夾雜著哀嘆：「沒有面包給奶奶了！那些麵包全是要送給奶奶的，這下全沒了，奶奶一個也吃不到了！」海蒂又大哭起來，好像心都要碎了似的。羅特邁耶小姐跑出房間。克拉拉見海蒂哭成這樣，心裡也很難過和害怕。「海蒂，海蒂，」她懇求地說，「別這麼難過了！你聽我說！別這麼難過，來，我向你保證，你回家的時候，我會讓你帶回去和現在一樣多，不，甚至比這更多，而且麵包會又新鮮又軟和。你存起來的這些麵包肯定會變得硬邦邦的，還會很難吃。好了，海蒂，別再哭了！」
海蒂還是忍不住地哽咽了好半天，不過她明白而且相信了克拉拉安慰她的話，要不是這樣，她不知道還要哭到什麼時候呢。海蒂還想再確認一下自己的願望是不是真的能實現，漸漸不再抽泣的她，開口一遍又一遍地問道：「你真的能給奶奶像我存的那樣多的麵包嗎？」克拉拉每次都會保證給她一樣多的麵包。「比這還要多，」她補充說，「別不開心了。」
直到吃晚飯時，海蒂的眼睛還是紅腫的。當她一看見面包，又禁不住想哭出來，可她還是強忍住了，因為她知道吃飯時必須保持安靜。今晚，塞巴斯蒂安每次捕捉到海蒂的目光，就會做出各種怪模怪樣的手勢，一會兒指指自己的頭，一會兒又指指海蒂的頭，然後又點點頭，像是在說：「可別不開心了！我都已經幫你弄好了！」
當海蒂晚上要上床睡覺時，發現被子下面藏著她的那頂破草帽。海蒂又驚又喜，忙把舊帽子拿出來。她高興得不得了，跟著把草帽包在手絹裡，然後再藏到櫃子最裡面的角落裡。
是塞巴斯蒂安為她把草帽藏了起來。剛才，羅特邁耶叫蒂奈特的時候，塞巴斯蒂安正好也在餐廳，他聽見了海蒂身上發生的事情和她難過的哭泣聲。於是，他跟在蒂奈特後面，等蒂奈特從海蒂的房間裡出來時手裡拿著麵包和草帽，他拿過草帽說：「這個讓我來扔吧！」他真心實意地為海蒂能保住帽子而高興，晚飯時他的那些手勢就是想告訴她這件事。