放學之後，花豔顏帶了半個大蛋糕回來，用一個紙盒裝著。學校裡今天的家政課是做蛋糕。早一個星期已經交了幾元材料費，算起來，蛋糕的價錢，比飛土大道的蒸汽麵包店買的還要貴。花豔顏在學校裡每星期有兩節家政課，兩個星期會做一次西式糕餅，其他的課，老師教的是如何洗衣熨衣、佈置餐桌、美化家居等等的常識。這對花豔顏，以及幾乎所有的學生來說，都和她們的生活不相配。比如說，佈置餐桌，沒有一個人家裡有餐桌，什麼中間插一瓶花，兩邊擺兩個燭臺，每一個座位安放大碟子小碟子，刀叉湯匙，麵包碟子，牛油刀，餐巾，以及各種杯子的位置和握法，更加挨不上邊。

吃飯的時候，花豔顏在家裡就先抹桌子，也沒有什麼繡花的檯布，筷子和醬油碟子，就放在桌上。吃完飯，把碗筷拿到廚房，用抹布把桌子一揩，利落簡單。花豔顏的同學之中，也沒一個有電烤爐。沒有這種爐，根本就不能烘蛋糕和餡餅。還有，誰家會有什麼香料、做小餅的刻模、攪雞蛋的大陶缽？都沒有。因此，學習做西式點心，做一次就得牢牢記住，抄下材料的分量，做法和烤焙的時間，回家去根本沒有實習的機會。

不過，同學們都很喜歡上家政課，因為做西式糕餅畢竟是新鮮的玩意，餅又香，做出來很有滿足感，請這個那個吃一點，得回無數稱讚，一路上拿著蛋糕回家，低年級的同學還非常羨慕。至於學得一套佈置餐桌和美化家居的知識，許多學生竟以為自己身份已高人一等，在邁向淑女的道路上猛進了一程。

花豔顏帶了蛋糕回家，開啟來給父親看，是一個巧克力蛋糕，茶色，上面鑲了一條白色的花邊，中間還嵌了一顆糖櫻桃。真的和店裡賣的蛋糕一樣好看。女兒就把怎樣做蛋糕的情形告訴父親。花初三最愛聽女兒告訴他學校裡的情形：她最好的同學之一是程錦繡，做蛋糕也是和她一起，二人一組。所以，蛋糕是一人一半，各帶半個回家。

「要烤很久吧？」父親問。

「二十分鐘。」女兒答。

「怎麼是茶色的？」

「是巧克力粉，加在麵粉裡。」

「麵粉里加上糖是不是？」

「不是，是先用牛油和糖，再打雞蛋一起攪拌。」

「你上次說，攪雞蛋很吃力。」

「是呀，幸好是兩個人一組，可以接力。」

「這白的花邊是奶油吧？」

「是呀，用牛油和糖做。」

「怎麼做得這麼好看，有花紋的？」

「用一個鐵的花模，包張紙在裡面，放奶油進去，握住紙，擠出來，就是一條長長的有花紋的奶油。」

兩父女常常這樣聊天。有時候，一起在廚房裡洗碗，一個洗一個抹，也是不停地有說有笑。女兒會說，這次的朗誦比賽是羅微得了冠軍；班上的鄺神怡，綽號是神醫，卻是個用左手寫字的姑娘，常說將來要當左手神醫。唐吉慶長得很胖，因為愛吃糖。或者說，今年的耶穌誕，又選了她扮演瑪麗亞。

「你不請陳伯伯、陳伯母和花裡哥哥吃蛋糕？」

「好的，切三塊蛋糕給他們。其他的，等媽媽回來一起吃。」