蝦仔的工作是很簡單的，不用任何專業的知識，也不用讀許多書，只要會講幾句番語，看得懂一些洋行的番名就行。他到洋行當信差，每天就在街上跑來跑去，從這條街走到那一條街，從這一家洋行走到那一家洋行，把一些信帶到郵政局去寄。有時候，他把一封信或一個大紙袋帶到目的地就算；有時候，要等一會兒，等別人在紙上籤了名帶回來。他去的地方，集中在飛土大道上。不多久，他就熟悉了那一帶的街道、小巷、樓房、洋行，還結識了一群人。這些人有許多就和蝦仔一樣，也是信差，他們會在路上骨摩寧，閒談幾句，如果剛好在同一家洋行內等回件，就天南地北聊一陣。

是蝦仔把飛土大道的許多見聞帶回肥水街的，他住在肥水街，常常還到花順記來喝荷蘭水。花順記的夥計天天都在做荷蘭水，可蝦仔呢，星期六的下午和星期日整天都不用上工，因為洋行也休息呢。在洋行做事，有許多假期，這是蝦仔極滿意的。每逢假期，他總要到花順記來見見舊朋友，和花初三講述自己的工作情況，以及到過的地方。比如說飛土大道中那座大酒店吧，蝦仔也去過，酒店裡有一座升降房哩，就像一個房間那樣大，可以向上升，向下降。升降房有門，進去的是一個男人，出來的竟會是一個女人；一個土人進去，一個番邦出來。有了升降房，再也不用走樓梯啦。不過，他沒有進過這種升降房，酒店的白頭摩囉叫他走後面的樓梯。酒店足足有五層樓高，幸好他天天上樓梯下樓梯，習慣了也不覺得累。

有一次，蝦仔還到過一條火船上去，是番輪，簡直和酒店一個模樣，只是沒有升降房，多的是一個一個房間，使人不知道那竟是一條船。有一個很大的房間，裡面有很大的四方長桌子，桌上的四邊角有洞，桌面則是綠色的，草地那樣。番人就圍著打球，拿著一支長木棍，撞球，七彩的小球在桌上滾來滾去，碰在一起時發出嗒嗒的聲音。

蝦仔每次上花順記來，總有新的話題，比如關於洋行的模樣，番人的衣著打扮，還有關於他的一群同業朋友。有一個現在不再是信差了，因為他學會說許多番文，幫番人專做傳話譯話，把番人的番話轉為肥土語，告訴肥土鎮人，又把肥土鎮人的肥土語轉為番語告訴番人。這些人不用在街上跑來跑去，也不用去郵局寄信。還有一個朋友，認識船上的番人，取得一些番貨，開起店來了，賣的是番人的佛蘭地酒，巴里斯的香水，像個調羹那樣的煙壺，等等，都是肥水街上沒有的。飛土區商店的名字，也和肥水街的不一樣，不是什麼店什麼行什麼莊什麼鋪什麼堂什麼記，而是叫士多。起初也不知是什麼，但那店招牌上有番文，寫著store，就是有些人叫做辦館的店。其實，士多和辦館又不一樣，他說。

有一次，蝦仔穿著全套西洋衣衫進花順記來啦，一件白色的襯衫，一條兩邊有插袋背後也有袋的褲子，衣衫束在皮帶內，腳上是一雙白襪和一雙黑色的皮鞋。