當花初三對妻子說陳家鋪子有鬼，他的妻子說：夏天沒有鬼。一個說有鬼，一個說沒鬼，都沒有說錯，因為二人所指的鬼不一樣。在肥土鎮，大家叫印度人做摩囉。至於其他金頭髮銀頭髮藍眼睛綠眼睛的番人，一律給叫做番鬼，番邦的女子則叫做鬼婆。蓮心茶鋪裡有鬼麼？夏天的時候沒有，冬天的時候有，因為一個叫做花裡耶的外邦人，到了冬天會租蓮心茶鋪的閣樓住。

花裡耶是突厥人，他到肥土鎮來做生意。將近冬天，他就來啦。有一年，一個身穿條紋寬腳褲子，小花朵長衣衫，滿臉鬍子的外國人在肥水街來來往往走了好幾天，終於，他看中了蓮心茶鋪子。講了半天，才知道他想租半邊鋪子做生意，因為那鋪子不過是一張桌子，上面放著一疊碗，旁邊有個大鍋。陳家老先生對他說，鋪面太小，實在騰不出半邊給他做生意，你到對面花順記去，他們的鋪面大，冬天又不做荷蘭水生意。

的確，花順記荷蘭水，一年只做半年生意，生意好，半年已經夠整年的開支，還有許多盈餘。入秋以後，不賣荷蘭水了，天氣冷了，誰還要喝冰凍的水呢？每到秋末，花順記制荷造蘭水的機器停頓下來了，批發的小販不上門，送冰的人也不來了，夥計們再也不用忙碌。於是，有的回鄉下和家人團聚，過了年才回來，有的呢，就做一些別的營生，賺點錢。冬天的花順記，是夥計們賺外快的好時光，他們賣炒麵、做糕餅，總之會做什麼就做什麼。鋪面又寬闊，因為是和隔鄰的房子相連打通了的，所以，總能租一半出去給人做別的買賣，有時會是彈棉花，有時會是炒栗子。年年不同。

衣著奇異的人到花順記來了，於是和花掌櫃租下半間店鋪，賣的倒是有趣的物事，因為新奇，肥水街看的人也多，奇怪的是，偶然還有番人來買哩。花裡耶的鋪面上擺著茶壺，掛著金色銀色條紋的布料，還有一卷卷的地毯。其實呢，他主要的不是在肥土鎮做生意，他是到巨龍國去辦一批陶瓷，回到家鄉去賣的。肥土鎮不過是他中途的轉運站，他總不想空手來，於是帶一點家鄉的特產，賣掉當然好，賣不掉也無所謂。他會在肥土鎮逗留一陣子等船期學肥土語，然後上巨龍國，辦好貨，仍回肥土鎮，再回家，肥土鎮是海路四通八達的地方。

鋪面租好了，可住的地方呢？花裡耶隨身也有一些行李和貨物。花順記的掌櫃說，租蓮心茶鋪子的閣樓吧，那地方長年空著。的確是這樣，蓮心茶鋪子的樓上從來沒有人居住，陳家二位老人年紀大了，走樓梯覺吃力，又很麻煩，所以一直住在樓下的店鋪後面，前鋪後居，已經幾十年了。不久，花裡耶搬到蓮心茶閣樓上去住，每天到花順記這邊來看鋪子，店鋪面對面，方便極了，花裡耶很滿意。冬天過去，他上巨龍國，捨不得肥水街的地方，花順記掌櫃答應到了冬天仍租給他做生意，而陳家老人的閣樓，就由他一年四季堆放貨物，隨時歡迎他回來，只要他人不在就不收租。花裡耶很喜歡肥水街的坊眾，常常舉起一隻大拇指說：秦、秦。他認為，肥土鎮的人是秦人。

肥水街的小孩子，經過花裡耶的鋪子，還叫他摩囉，或者叫他番鬼，他們不知道他是突厥人，既不是摩囉，也和一般的番鬼不一樣。葉重生所說的鬼，指的正是花裡耶，因為冬天的時候，他住在蓮心茶鋪子的閣樓。可是花初三說的鬼，不是他。