我行我素
「犯罪率，比去年同期下降零點七個百分點，命案偵破率達到百分之九十五點四；部、省級督導的重大刑事案件偵破率，百分之百。清網人數三百一十二人，比上年增長百分之九……目前在網上追逃的人數，四百二十三人，比去年同期增加百分之十三……」
乾淨、整潔、簡約的辦公室裡，即便是在省廳這幢感覺很肅穆的樓宇裡，也多少有了點年後溫馨的味道，窗臺上火紅的迎春花已經開放了，滿屋灑滿了明媚的陽光。
不過屋裡的兩人卻是愁雲一臉，不但坐在辦公桌後的許平秋髮愁，就算站在大辦公桌邊上的秘書也發愁。事實上，每年年後在全省刑事工作會議以及全省警察工作會議召開前夕，大家都這麼發愁。
不愁不可能呀，犯罪率年年攀升，資料上再怎麼避重就輕，仍然有破壞和諧會議的可能。省廳對刑事工作考核的幾個主打指標——命案偵破率，重大及一般刑事案件立案、偵破率，基層刑事警察傷亡率，以及省廳掛牌網上追逃的人員清網率。哪一項指標都是實打實的，而偏偏哪一項指標，在現實的刑事偵查工作中都不可能圓滿完成。
「得有點亮點呀，小陳，我不是說你這報告寫得不好，而是呀……」許平秋胡亂地翻著，看了辛苦的秘書一眼，小夥子肯定熬了幾夜了，他委婉道，「沒有像樣的百分點拿出來，就得拿出亮點來，否則我這老臉擺不到全省警察工作會議上呀。」
秘書小聲地提醒著：「去年的跨省販毒案，報告裡提到了。」
「那個不行，禁毒局肯定要大書特書，我搶人家風頭算怎麼回事？」許平秋搖搖頭，指摘著這一部分，儘量淡化。
「那……街（路）面犯罪這一塊去年也是個亮點，省城十幾家報紙都報道過獵扒，社會反響很好。省臺法制頻道正在採訪製作專題片。」秘書又提醒著。
搖了搖頭，許平秋眼睛裡掠過一絲黯色，緩緩地道：「街（路）面犯罪主體還在治安上，不合適，因為塢城路反扒隊的事，把刑偵上的支隊長都換了，我可不好意思提。」
那就沒有了，最起碼在秘書看來，每年偵破大大小小的刑事案件有上千例，可是遠遠趕不上案發率，其中將有很大一部分成為懸案、謎案，在警事檔案中被束之高閣。即便是作為執法者的警察，也只能選取對社會危害較大、犯罪形式直觀的案例去預防和抑制。
「我再想想……」許平秋思索著，不經意拿起了電話。他在想新支隊長剛剛上任，肯定要燒幾把火，說不定那裡會有亮點。又在想，去年擱淺的幾例案子，比如網路賭博案，是經偵和刑偵協查的，正在追捕幾位骨幹分子。如果有這樣的案子，倒也聊勝於無。許平秋撥著支隊辦熟悉的號碼，問了幾句，臉色陡然而變，猛地就把電話扣了，又打了個電話，「嘭」的一聲又把電話扣了。他一拍桌子，氣罵道，「簡直是胡鬧。」
嚇了秘書一跳，許平秋側眼擺擺手：「不是說你……二隊可真可以，居然敢從追逃人員裡把人抽調走了，簡直是胡鬧。」
許處長向來是雷厲風行，不說報告的事了，拿起電話，撥通二隊的，直接吼著辦公室，通知邵萬戈跑步來接電話。不一會兒就聽他對著電話訓著：「邵萬戈，你清楚自己的身份不清楚？誰授權你停下賭博案追逃任務的？誰授權你抽調警力的？二隊是全省刑偵工作的風向標，歪風邪氣在你們這兒漲起來還了得？你聽好了，就此事向支隊、向市局分別寫一封深刻檢討，了不得了你，你眼裡還有沒有上級？連支隊長也管不了你了是不是？」
訓完，扣了電話。許平秋點了支菸，兀自氣憤不平。秘書心裡知道，在某個層面這是領導在刻意地維護著下屬，只是這麼兇的口氣他可是頭一回聽到，他有點懷疑，因為去年塢城路偵查大隊的事，許處長那股子氣還沒下去。
是啊，肯定沒有。許平秋氣呼呼地想著，電話裡的邵萬戈倒是什麼都沒隱瞞，直言相告的。咦？不對了……許平秋有點奇怪，要是下面手腳不乾淨胡來，不至於這麼堂而皇之，於是他舒了口氣，又拿起電話來了，直撥到了邵萬戈的手機上，換了一副和藹的口吻道：「萬戈，我剛才心情有點不好啊，不過你得認清楚形勢，出了去年那檔子事，現在各級對脫離指揮和抗命的事有多反感你應該清楚……你給我說說具體情況，怎麼回事？錯誤不能犯在你身上啊。」
電話裡的聲音秘書聽不到，不過他發現一個奇怪的現象，許處長聽著，眉頭在慢慢舒展，而且似乎臉上還有某種複雜的情緒，驚訝、愕然、興奮，交織在一起，只聽他說著：「可以呀，一下子撈了三個？」
「是嗎？還是預先設伏？漂亮！古寨縣可以呀。」
「什麼？不是縣裡刑警做的？那在哪兒？」
「羊頭崖鄉？！」
聽到這個名字時，許平秋如遭雷擊，停頓和屏息的時間特別長，好半晌才換了一副平緩的口吻對著話筒小聲問著：「是餘罪？」
這個答案似乎得到了認可，兩人在電話上直聊到秘書站得腿發酸才結束。放下了電話，許平秋一靠椅背，毫無徵兆地哈哈大笑了，笑得渾身直抖，笑得愁容盡去，笑得秘書不知所以。
「別緊張，小陳，失態失態了……來來，報告就這樣寫吧，別字斟句酌了，沒意思。」許平秋此時彷彿全放開了，把報告扔給秘書。秘書剛要問，他強調著：「不管別人怎麼看，怎麼想，我們幹我們的，太在乎別人的感受了，非讓我們自己難受呀。」
「可……還是沒什麼亮點。」秘書躊躇地道了句，不是沒有，而是這位領導太注意平衡，不願意和別人去搶。
「呵呵，真正讓我得意的亮點，恐怕無法書寫在屁事不頂的格式文裡。」
許平秋仰身一笑，那得意的勁兒，似乎比接到了提拔的任命還要自得。他在想，一年前兵行險招招進來的隊員，幹得真是漂亮，只是到現在無人喝彩罷了。
邵萬戈放下電話時，臉上同樣透著得意的笑容，他很瞭解那位時常黑著臉訓人、笑著臉陰人的許處長，雖然已經身居高位，可和大多數刑警一樣免不了俗，每每聽到一個久思未決的謎底時，總會忘了一切，包括生氣。
他想，這次抽調警力，停了兩樁子案子的事，怕是沒人會追究了。收起了手機，他揚頭向三層的窗外看了眼，又是一年過去了，陸續歸隊的隊員們又帶上了那種愁雲不展的嚴肅表情，這不鹹不淡的日子呀，又要開始了。
隨意地踱步著，到了他剛剛出來的房間，透過門縫，他看到了馬秋林還在心無旁騖地忙碌，那表情顯得莊重無比，雖然僅僅是給地圖示註，貼個小紙條的事，可在外人看來，他彷彿是小心翼翼地拿著某個大案的證據一樣。每每寫好、貼上，他總是若有所思地看上好久。
從年前一直就是如此，隱隱地讓邵萬戈有點佩服這一代純粹憑著腦力和思維去偵破的前輩，雖然在某些方面和現代的刑偵技術相比已經落伍很久了，可也不得不承認，在某些現代技偵無法解釋和解決的領域，少了這種方式還真不行。
他輕輕地推開了門，慢慢地和馬秋林站到了一起。眼前是一張全省的行政圖，密密麻麻已經標註了上百個標籤，邵萬戈知道，那是兩年多來各地發生的盜牛案，綠色的表示已經偵破，紅色的表示懸而未決，而這個時候，滿地圖幾乎全是紅色標籤。
「馬老，一共清理出來了多少樁？」邵萬戈問道。這種活，除馬秋林這號無所事事的警察老頭，年輕人怕是幹不來。
「二百三十七樁，還有沒報案的，報了案沒立案的，立了案被縣鎮公安局、派出所隱瞞了的，真要全清理出來，怕得是個天文數字了。」馬秋林道，嘆了口氣，年紀越老，越覺得什麼事也幹不了了。
「您別心急，反正已經延續了這麼長時間了，不急在一時了。」邵萬戈安慰了句，對於他而言，盜牛和兇殺販毒槍案一類的重案相比，自然是不用太急了。如果不是有和其他系列案件併案的可能，他恐怕連介入都不肯。
「不要小看這些案子，一兩樁重案的危害的是一隅，而這種系列案子，危害的可是一方啊。這幾天我和偏關、晉北、大同一帶的同行瞭解了一下，頻發的盜牛案讓他們也頭疼，現在那些地方已經開始架鐵絲網護場了，仍然時有被盜……」馬秋林道。
「我大致也瞭解了一下，地市一級組織的專項偵破一共有六次，不過仍然是收效甚微，由北而南數百公里，現在的交通這麼發達，而案發地大多數又偏僻，無從下手啊。」邵萬戈道，這個案子曾經在某市的人大會議上被提出來過，之後一年前省廳的工作會議作出過專項部署，下面不是不重視也不是不打擊，而是渾身力氣無處可使呀。
「快了，我們已經觸控到他們的蹤跡了。」馬秋林笑著道，看著一張標籤，他知道那個突破口就快來了，馬上就是席捲全省的狂飆。
「有件事我得和您通個氣。」邵萬戈突然轉了個話題。馬秋林側眼一瞥，笑著問：「怎麼？抽調警力怕被追責？」
「那個問題不大，我是指咱們前方羊頭崖鄉派出所那位，居然組織外調組，準備通過打架、鬧事、劃車、碰瓷的辦法，把幾家牛頭宴酒店有嫌疑的法人拘起來。」邵萬戈笑著道，他得到解冰的彙報了。
此言一齣，馬秋林眉頭一皺，脫口而出：「這個混賬小子，什麼時候才能老實點。」
「暫時壓下去了，我這次派出的除了趙昂川一位老偵查員，剩下的都是去年進隊的新人，特別是這次的組長解冰，是塊好料子，正好藉此機會讓他們單獨歷練一下……不過您老推薦的這位，得小心他在外面又捅婁子啊。」邵萬戈提醒著，知道馬秋林和餘罪關係匪淺，他期待馬老哪怕能敲敲邊鼓也行。
「嗯，沒問題，話我一定說到。」馬秋林笑著應下了，不過他在思考著來自翼城市一線的線索。他想來想去，似乎並沒有很合適，而且很合法的方式能開啟缺口，那些屠宰大戶就即便真是銷贓者，沒證據，能拿什麼讓他們就範？
邵萬戈看到了馬秋林的為難之處，關切道：「解冰他們正分析著所有線索的價值，相信他們不久能找到一個合適的方向，只要是正確的偵查方向，這些事也不算難，從各縣區抽調一部分警力就能解決。」
馬秋林笑了，神神秘秘地看著邵萬戈笑道：「解冰還真不行。」
「是嗎？」邵萬戈愣了下，反問著，「原因呢？」
「根據已知的證據去解開未解之謎，我不否認你們重案隊有這類優秀人才，解冰就是一位。」馬秋林笑著道，話鋒一轉又說道，「可在根本沒有證據，或者只有非直接證據的情況下，他們就不行……原因就是他們只會循規蹈矩和按部就班，他們太優秀了，優秀到根本不敢去犯錯。」
邵萬戈皺了皺眉頭，似乎對馬秋林的評價很不爽，馬秋林笑了笑，刺激著邵萬戈道：「要不再賭一把？我還賭線索會從餘罪這裡查出來。而且賭你的重案隊員，根本壓不住鄉警。」
「好，賭了！」邵萬戈答應得很痛快。透著不服氣。
「你雖然不服氣，可你也懷疑，對不對？就像你第一次聽到盜牛案，聽到餘罪悄悄向同學私下求援，反而坐觀其成一樣，其實你也期待在他那裡發生點奇蹟，對嗎？不過我仍然要告訴你，輸的是你。」馬秋林笑著道。
「贏了您，丟人的不是我；而您要贏了，這個懸案偵破最終要花落二隊了，馬老您對他的溺愛可是夠深的啊。」邵萬戈笑著道，兩人相視一笑。
不一會兒，邵萬戈慢慢退出了房間，馬秋林又依然故我地忙上了。其實心裡彼此很清楚，這種出格的事當警察的絕對不能幹，不過，在證據不充分的情況下，要想盡一切辦法找到新的證據，這種事警察可得必須幹。
這個考驗肯定難不倒餘罪，不過肯定能難住解冰。邵萬戈邊走邊這樣想著，他有個奇怪的想法，如果把這兩個人的優點能綜合到一塊該多好……
「今天咱們的學習和討論就到這兒……我希望大家牢記自己的身份，千萬不要給身上的警服抹黑，關於這個盜牛案，隊里正在加緊對整個案情的梳理，如果有併案可能的話，我們馬上會補充偵查力量，在沒有得到新的命令之前，我們暫且只限於排查出入翼城的販運車輛……」
解冰侃侃而談，自從得知餘罪有可能使用下三濫的手法，他出於對隊里名譽的考慮，當天晚上就警告了所有隊員，次日又把人召集起來，學著老隊長的樣子，開會、強調、學習、討論，硬是拖了一天的時間，誰也沒讓出門。
吳光宇和孫羿坐在床上，百無聊賴。這兩位是一聽車就兩眼放光，一學習就這鳥樣。在解冰看來，他們應該是重點防控物件。坐身邊的是周文涓，她老是不聲不響的，解冰覺得問題不大。老隊員趙昂川就不用說了，他知道輕重厲害。新隊員董韶軍，表現一向很沉穩，邊學習還邊拿著筆記本記著要點呢，雖然來翼城的時候他是獨自來的，不過之後知道那是隊長的安排，解冰倒也無話可說了。
看來看去，主要就是防著孫羿和吳光宇別被拉下水了。隨著散會的話說出來了，解冰又補充了句：「文涓，你把隊裡的命令和餘罪通個氣，別讓他胡來。今天晚上我們一塊聚聚吧，我請客……孫羿，光宇，你們給大夥找個飯店，如何？」
「哎，行啊。」孫羿樂了。
「……解組長，我有個事情得說一下。」董韶軍說話了，直道，「要不我跟餘罪說吧，派出所那兒的檢測遺留物也得清理一下，我晚上叫上他幹活，省得他沒事找麻煩。」
解冰看了看臉正眉濃，一向很正派的董韶軍，這種同志還是信得過的，特別是他堅決地和自己站在一起，不像其他人還有點牴觸情緒，於是他笑笑點了點頭：「那辛苦你了，檢測標本那活兒幹得真不容易。」
「沒事，跟我客氣什麼。」董韶軍憨憨一笑。
結束的時候已經快天黑了，等收拾妥當，下樓吃飯時，天已經全黑了，鄭忠亮開著派出所的長安警車來接董韶軍，兩路人分道各自忙上了。解冰看了上車的董韶軍一眼，很放心，那撥同學，總不至於開著警車去胡鬧吧？
當然不會，小麵包警車開回了夏朗派出所，一會兒出來的就成大路虎了。鄭忠亮兀自在發牢騷，為什麼不把大家都請上呢，那一個牛頭，七八個人都吃不完，多去點人不吃虧。
車裡坐著餘罪、張猛、李逸風、董韶軍，四個人在交頭接耳商量著什麼。鄭忠亮邊駕車邊提醒著：「我可告訴你們啊，今天晚上就吃飯，誰要打架、鬧事，找碴兒，我據實向上頭彙報。不能讓我賠了夫人又折兵是吧，別請了客回頭還得擔責任……」
「我強調了幾次了，不打架，不鬧事，不找碴兒。我想了想，我現在好歹是所長，狗少這下三濫主意，絕對不能用，有損我所長威信是不是？咱們就吃飯行了吧？」餘罪回過身來道，又補充了一句，「而且我請客，夠意思了吧？」
「哦，這個我沒意見……你們作證啊，不是我不請，是餘所長要搶著請，我一片警不能跟所長搶是吧？這光榮讓給他了。」鄭忠亮樂了，直把買單的責任往餘罪身上推。後面的笑了，那笑聲裡，透著一股鄭大仙沒有察覺出來的陰謀味道……
宴無好宴
車行駛在寬闊的柏油路上，放眼望去，正月的燈火和星光交相輝映，把這座山區的小城裝點得璀璨無比，像童話中的宮殿。可誰能想到，這如詩如畫的美景之後，還有著不為人知的罪惡呢？
一路上鄭忠亮不吐不快了，他問著一直檢測的董韶軍，憑什麼就能懷疑這些做牛頭宴的商家。董韶軍沒有解釋，因為他知道自己的專業讓一般人很難理解。解釋不上來，鄭忠亮就更有勁了，埋怨著這幫刑警道：「你們不能太狹隘，對吧，不能看著人家有錢就跟人家過不去，對吧？這十幾家牛頭宴商家，都是日進斗金的主，至於貪圖賊贓那點兒小便宜嗎？」
沒人反駁，連餘罪也笑了笑，直襬手示意著：「今天主要任務是吃飯，不是辦案，案子二隊插手，估計沒我的事了。你要想討論案子，去找解冰去吧。」
一噎，鄭忠亮可不樂意了，斥道：「兄弟，說這話什麼意思？好像怕請我似的，這麼多年了，你數數你請過幾頓？這麼多年，你頂多就在地攤上請過大夥，還不是自己的錢。」話題轉到了玩笑上，案子就被擱過一邊了。一路上聊著曾經的同學、哥們兒，那些糗事現在聽來依然讓人捧腹。連李逸風也聽得津津有味，深悔自己沒上大學，直接當兵去了。眾人一問，他又開始擺活自己文藝兵那兩下子，笑得一車人亂抖。
不一會兒駛到了近郊，此番精挑細選，最終董韶軍選的卻是翼城最大的一家牛頭宴——賀府牛頭宴。此刻見到真容，比從別人嘴裡聽到讓人驚歎多了，佔地十幾畝的大園子，距院子幾十米就都是停泊的車輛了。一眼看過去，真把虎妞這輛豪車擱到這兒，也不怎麼顯眼了。
開進了院子，停好，眾人下車，一眼已經看了個大概：三幢中式的尖塔樓，仿古木樓建築，樓裡燈光樓外燈籠，照得滿院子如同白晝，幾乎能嗅到一股沁人心脾、引人食慾的香味。鄭忠亮得意地介紹著，後院就是牛頭宴的大燉鼎。
對，不叫鍋，叫鼎，翼城古屬晉朝，這是祭祀才用的做法。一鼎老湯烹牛頭，一年四季不熄火，什麼時候來，都能聞到這種奇異的香味。
不但香味好，服務更好。幾人剛站定，已經有門童迎上來了，報了定餐的名，進樓又有服務員引領著。裹著頭巾，一襲碎花小夾襖的服務員小妹，笑吟吟地一伸手，把李逸風骨頭看酥了。
等到眾人落座，那卻又是另一番風景，實木格子屏風，古色古香，一面是雕琢的千牛圖，線條極其粗獷，忍不住讓人多看幾眼，所坐的桌子是八仙梨木大桌，油光鋥亮，一摸手感極好，絕對是有年頭的東西了。鄭忠亮對這幫同學說了：「這才是吃牛頭宴的風格，比什麼土家的牛頭厲害多了，有客人專程開幾百公里來這兒吃。」
「又不是你家開的，拽個毛呀。」張猛不屑地斥了句。
「要我家開的，早把你掃地出門了。」鄭忠亮針鋒相對來了句。張猛伸手劈拳，鄭忠亮馬上抬臂格擋，這是當年警校裡表示親熱以及發洩不滿的慣用方式。兩人邊拆招邊相互人身攻擊。董韶軍微微地笑著，看了餘罪一眼，示意了鄭忠亮的座位，那意思好像表達了什麼。餘罪笑了笑，使了個手勢——手劃兩圈，曾經同學時候慣用的，那叫「淡定」。
說笑著服務員進來了，放下了幾味小菜，最後一盤叮叮噹噹放下卻把眾人看傻眼了。一盤子裡，五把漂亮的匕首，正好一人一把，李逸風愣著問：「不用筷子呀？」
服務員笑了。鄭忠亮揮手斥退了服務員，指著李逸風道：「兄弟，這就是餐具，這叫未見牛頭影，先聞刀叉聲。操刀剝食，大快朵頤，那才叫爽。」
「哦。」李逸風應了聲，眼睛亮了亮，很稀罕了。不過一看那幾味小菜，卻是不入眼了。栗子葉、苦菊、苤藍絲，還有一盤清嘴的黃瓜片，他用刀紮了片挑著問著，「哇，不能連點調和都沒有，就這麼吃吧？」
「風俗不同，估計就這麼吃吧。」餘罪問道，他對於美食可沒什麼概念。
「一會兒就知道了，這玩意兒還真缺不了。今天啊，你們要見識到最牛的盛宴了，打個賭，一會兒別驚得喊出來啊。」鄭忠亮笑道，似乎很篤定，不過說得越神棍，越讓兄弟不齒，眾人你一巴掌，我一拳，戳著捅著裝腔作勢的鄭忠亮。
笑聲中，菜端上來了。一身古裝的小妹領頭，之後是兩人合抬的大木盤子，一上桌，愕然聲音四起，果真驚訝地都喊出來了。只見一個碩大無比的牛頭赫然在桌，香氣四溢，醬色鮮明，熱氣騰騰，把沒見過的哥幾個看得歎為觀止。
小料放好，鄭忠亮給哥幾個擺著小盤小碗，看眾人仍在驚訝，他頗為得意直指著道：「吃啊，等好久啦。」
董韶軍拿著刀在躊躇，實在不知道往哪兒下刀啊。餘罪有點愕然，感覺這麼大牛頭，就這麼吃？李逸風卻是饒有興致地瞅著，傻傻地問：「這麼大牛頭，熟了麼？」
張猛最直接，刀一插，一平削，一大塊肉已經插刀上了，他蘸著辣汁加蒜，狠狠地啃了一口。眾人都瞧著他，只見他驀地一縮頭，使勁抿著嘴，半晌喘了口氣，喜色外露，粗口就來：「靠，真他媽好吃。」
「是不是？我嚐嚐。」李逸風削了一塊，一咬一嚼，馬上連連點頭，不斷地往嘴裡送著，話也顧不上說了。
董韶軍也削了一塊，催著餘罪趕緊嚐嚐。餘罪小聲說著：「這幾日一直倒騰牛下水了，有點反胃。」不過在董韶軍的鼓勵下還是切了一塊，一嘗，那香味和著辣味，彷彿有提神醒腦的功效一般，讓他齒頰留香。再一塊，又彷彿舌尖上的味蕾全被啟用了一般，刺激得他使勁地抿著嘴，幾乎毫無意識地又來一塊，心裡折騰牛下水的不愉快，早忘到九霄雲外去了。
兩腮的肉瘦而不柴，帶皮的肥而不膩，吃著才發現那幾樣粗糙小菜的用處了，油膩的嘴裡嚼上幾根，清清爽爽的，再就一杯白酒，又能繼續大快朵頤了。
哇，五個人刀來叉往，那叫一個風捲殘雲。
牛腮肉被張猛搶走了，他在狠嚼；牛眼珠被董韶軍叉走了，吃得像個變態；顎上的肉被鄭忠亮小心翼翼剔下來了，那兒的味道最美。連餘罪也沒閒著，正對著盤子裡偌大的牛舌頭髮狠，靠，這舌頭就有斤把，吃不下了。
漸漸地，偌大的牛頭見骨了。大夥兒吃的速度也放慢了，有人開始很沒風度地解褲釦了。此時才發現，根本沒必要這麼沒節操地搶著吃，五個人根本吃不了這盤牛頭……
其實整幢樓的吃相都不怎麼雅觀，所有的食客都在享受美食，即便是嬌滴滴的女士，也擋不住奇香美味的誘惑，握著刀橫著叉吃得眉開眼笑，牛頭宴上這些服務員準備的那些解說很多時候都沒必要說了。
為什麼呢？都忙著吃呢，誰顧得上聽呀？
飯間，從三樓包廂裡下來了兩位中年男，一位瘦高，一位矮胖，所過之處，服務員紛紛鞠躬，叫一聲「經理好」。叫的是那位胖子，就聽他對身邊瘦高個子的那位說著：「七哥，我們這兒的生意全仰仗您了啊，賀老闆這兩天不在，不過他交代過了，一定好好款待您。」
「老秦，你跟我客氣什麼？」瘦個子笑著攬著秦經理，帶著醉意道，「不就點食材的事嘛，你們這家最大，我不緊著給你們，還能給其他人呀？」
「那是，那是，是賀老闆有生意眼光啊。」秦經理覥笑道，似乎很忌憚這位供應商。
生意人忌憚，肯定必有所求，而飯店所求無非就在食材上。事實上，這位供應商雖然不是本地人，雖然僅僅是個牛販子，可在當地卻大名鼎鼎，是各家拉攏的物件。沒辦法呀，誰讓人家手裡有貨源呢，全市牛頭宴已經成了個大產業，銷售的旺季經常出現斷貨，少了這樣走南闖北不缺貨源的人支援，光飯店還真玩不動。
下了一層，瘦個子喝多了，打了個趔趄，秦經理趕緊扶著，又下一層，瘦個子看到一個模樣嬌嫩的服務員，便動手動腳，直摸上臉蛋。那小服務員不好意思，羞得捂著臉跑開了。秦經理可不高興了，直訓著：「看看你，真不會待客，又摸不掉一塊肉……對吧，七哥，您慢點，要不今晚別走了，我給您老安排，包您滿意，咱店裡這都是鄉下丫頭，您肯定看不入眼。」
「呵呵，算了，我自個兒找地方吧，還得趕路呢。」瘦個子道。
「那我們的食材，啥時候能到？可等著呢，正月可是黃金季節，訂餐的都排到大後天了。」秦經理出門時徵詢道。
「放心吧，一兩天內我讓車給你送過來。不過說好啊，現金。」瘦個子醉意盎然道。
「當然是現金了，這季節就怕沒貨，還怕沒錢呀？」秦經理笑著，把瘦子扶上了一輛柴油版的獵豹車，安撫了一番讓司機開車小心的話。直看著這輛車尾燈消失，他臉上的笑容莫名地凝結了，對著車離去的方向呸了口，莫名其妙地罵了句：「媽的，還人五人六拽上了，以為別人不知道你什麼東西似的。」
說了句，他轉身回去了。去看看後廚的準備，去瞅瞅停車場擁不擁擠，再瞧瞧服務員有沒有偷懶，這就是經理人的工作。每天按部就班，他已經幹了十幾年了，從一個路邊的小店，直幹到今天的規模。
此時，三樓臨窗的包間已經接近了尾聲，準確地講，是不得不接近尾聲了。
張猛吃不動了，頭仰著靠著椅背，摸著肚子幸福地哼哼著；李逸風解開了褲釦，他有點想呆頭和小拴兩人了，他們自打到了翼城，就被餘罪派去屠宰場，倆鄉警可一天好日子都沒過上；鄭忠亮卻仍舊吃得慢條斯理，彷彿家鄉的美食對於他也是一種可以拿出來顯擺的東西一樣，大家吃得高興，他就愈顯得意了。
董韶軍向來穩重，他喝完一杯酒，把餘罪的酒杯也拿到面前了。做完了這個動作，他看著餘罪，似乎在等著餘罪說話。餘罪慢條斯理地放下了刀，他沒吃多少，畢竟此行還有不可告人的目的。他拍拍手示意道：「兄弟們，吃好喝好了，下面我宣佈一件事。」
「別別，餘兒，你別沒事找事。」鄭忠亮一聽，嚇了一跳，知道餘罪還念念不忘那事。李逸風此時也不來勁了，撫著肚子，懶懶地靠著椅背，笑著道：「所長，要整事你不早說？現在吃撐得這麼厲害，打架要吃虧的。」
「開什麼玩笑，現在多少客人呢。」鄭忠亮為難道，整幢樓人聲不斷，這可是個熱鬧場合，出點亂子怕是跑不了。他提醒著，「餘兒，給點面子，好歹哥也是片警，你要整事，我以後還在這塊兒混不混了？」
「拉倒吧，你以為他忘了？你以為餘賤那麼隨便就請你吃？吃都吃了，不辦事能放過你？」張猛笑著道，還是他比較瞭解餘罪的個性。
可越這麼說，越讓鄭忠亮緊張。他看著董韶軍，意外的是董韶軍居然沒有和他站在一起，而是神秘地笑了笑。餘罪的後半截話出來了：「我宣佈，接下來，都聽董韶軍的指揮，誰要不聽指揮，今兒這飯錢算誰的啊。」
一說皆笑，獨有鄭忠亮哭笑不得，沒想到這模樣週週正正、眉宇間正氣凜然的董韶軍，居然和餘罪穿一條褲子了。這不，董韶軍清清嗓子，說話了：「我也是迫於無奈，同時又看在餘罪同志確實是基於懲惡揚善、扶危濟困的出發點，所以我決定幫他一把……我希望在座的同志們都幫他一把，我保證，絕對沒危險，最差的結果大家也都能全身而退。同志們，考驗大家兄弟感情的時候到了，大家說，幫不幫吧？」
「有話快說，有屁快放，正吃飽了撐得沒事幹呢。」張猛笑著道，對停職的人來說，葷素不忌了，他巴不得再惹點事。李逸風自然是欣然同意，鄭忠亮不同意。
這是不行的，四比一，否決，駁回。不同意也得同意。
此時玩得興起，其實鄭忠亮的興趣也被勾起來了，難不成就憑這幾位吃貨整點事？特別是在學校就老實巴交的董韶軍，平時兄弟打架，他頂多是個望風的角色。只要不是餘罪搞事，他覺得危險係數就要下個檔次，於是半推半就勉強接受了。就見得董韶軍掏出兩顆膠囊，掰了一顆，藥粉倒在酒杯裡，搖了搖。又掰一顆，重複著兌水和搖勻的動作。
「下毒？」李逸風嚇了一跳。
肯定不可能，董韶軍笑著道：「不要用你下三濫的思維來揣摩文化人的想法，大家看好我的第一步，我要把這塊沒吃完的牛骨頭，變成黑的……」
在眾人凜然愕然的眼光中，他把其中一個酒杯裡的液體輕輕倒在了桌上的牛頭顎部，只見牛頭上開始滋滋冒著白沫，白森森的骨頭以肉眼可見的速度在變色，慢慢地變成了黑亮的顏色，然後擴充套件了一大片，就像原本就是黑色的一樣。
「這是什麼東西？」張猛撫著肚子，有點反胃，而且聞到了一股臭味，越來越濃，像肉腐敗的味道。
「這個無毒，放心……不過樣子看上去，賣相可能稍差了點。」董韶軍為了證明無毒，削了一塊肉，放進嘴裡。哎喲，把李逸風噁心的，差點吐了。他嚼了嚼，向大家證明無毒之後，繼續道，「總體的設計是這樣的，我們遠道而來品嚐，但是無意吃到了‘腐爛’和‘有毒’的牛肉，而且我們其中一個人食物中毒，當場昏倒……你們說，這個事能不能把店商給傳訊回去？」
明白了，鄭忠亮凜然想著，覺得這事辦得太不地道了。他看了餘罪一眼，餘罪在奸笑著，補充著：「一會兒的劇情是，咱們都痛哭流涕，痛斥這個黑心店啊。誰也不能偷懶。逸風，你不當過文藝兵嗎？開場後使勁哭啊。」
「有點意思啊，不過不刺激了。」張猛笑道。李逸風想了想，說來說去，其實還是訛住店裡了，不過這辦法幹得別人怕是連毛病也挑不出來了，比他想的碰瓷劃車往飯菜裡丟蟬螂訛人可不知道要高出多少倍。他看著貌似忠厚的董韶軍讚了個：「厲害，還是他媽的文化人厲害，坑人不留痕啊，這麼黑一大塊骨頭，他們算是說不清了。」
「所謂文化人，就是以所學文化知識來坑蒙拐騙的人，你得正確理解。」餘罪笑道。董韶軍端著杯子問著：「好了，該第二步了，我需要一名志願者，把這一杯喝下去，只有喝下戲才能接著往下演，誰來？」
李逸風一聞味道，不敢接了，直說道：「我會裝哭，可別讓我昏倒。」給鄭忠亮，鄭忠亮死活不幹，餘罪自詡副總指揮，當然不能倒下。看來看去，就剩張猛一個人了，餘罪笑著問：「牲口，今天反正你的拳頭也沒用武之地，要不你歇會兒？」
「我看看，就這麼點，能把人放倒？」張猛看著酒杯裡僅僅一丁點兒黃色的液體，有點不信邪。董韶軍笑著道：「你為什麼一直不相信科學，不信你試試？」
「好，我還真不信邪。」張猛笑著一飲而盡，抿抿嘴，舔舔嘴唇，異樣說著，「後味有點苦，沒什麼感覺嘛，不是過期的吧？我怎麼覺得你這像小孩兒過家家的玩意兒。」
「本來就是過家家玩嘛，一點危險也沒有，看我幾根手指？」董韶軍笑著道，伸手晃了晃問著張猛。張猛笑著，故意說錯了。卻不料話音剛落，張猛眼皮一翻，毫無徵兆地「咕咚」一聲栽倒在地了，四肢抽搐著，口吐白沫，嚇得李逸風渾身汗毛直立，緊張地往餘罪身後躲。
「該咱們了……快哭呀……使勁哭……」餘罪教唆著李逸風。看他反應不強烈，餘罪使勁一擰他耳朵，手飛快地伸進他的毛衣裡，一捏再一扭，只聽「嗷」的一聲淒厲尖叫，李逸風疼得捂著心口，果真是個痛不欲生的扮相，被餘罪一腳踹出包間了。
「來人啊，牛肉有問題，吃死人啦……救命啊……牛肉把人吃死啦……」
這淒厲的聲音，打破了賀府大宴的和諧與寧靜。轉眼間，熱熱鬧鬧的人群，炸鍋了……
百口莫辯
「哎喲，大夥瞧瞧，我哥就嘴饞了點，多吃幾塊，就成這樣了。嗷……我心口疼啊，這黑心店賣的不是瘋牛肉吧……」李逸風在哭訴著，捂著心口，彷彿是悲痛欲絕，其實是被餘罪掐得生疼。
餘罪看隔壁來了食客，大義凜然地指著桌面：「看看，大家看看，牛頭骨是黑的，還沒準是病死牛、瘟死牛的肉……啊，我不行了，我要吐了……」
眾食客被感染了，下意識地摸著喉嚨，看餘罪乾嘔的動作，也有人渾身不自在了。董韶軍卻是俯身抱著張猛，痛不欲生地喊著：「快來人啊，我兄弟不行啦……食物中毒，肯定是食物中毒了。」
「對，食物中毒，這牛頭肉有問題。」鄭忠亮渾身冷汗，他是嚇得，張猛閉著眼人事不省，他真怕這次玩過了。可現在這情況，又不得不硬著頭皮按劇本來。
劇本的主線就是把事情搞大、搞亂，搞到管事的不出面不行。看來很快就達到效果了——倒了一個人，黑了一副牛頭骨，圍觀的食客先是愕然，後是驚恐，等餘罪嘔吐出來的時候，不少人捂著嘴，也都開始吐了。越來越多的人感覺吃到的東西有問題了，齊齊聲討著，叫罵著，噼裡啪啦，已經開始有人掀翻桌子了。
從來就不缺圍觀的看客，當然更不缺瞅機會佔便宜的貨，還有的裝著圍觀，一看場面失控，趁亂溜了。服務員和廚師湊成一團往出事的包廂走，這倒好，沒結賬的了。
總經理秦海軍雖然在事發不到五分鐘就擠到了包廂前，仍然無濟於事，不少認識的揪著他的領子破口就罵：「秦胖子，你真不要臉，都是熟人了，你把什麼給大家吃了？」
「就是，太無良了。」
「看，頭骨是黑的，不會是瘋牛吧？」
「死牛肉！」
「不對，中毒的……我聽說中毒了骨頭才能變成黑的。」
一人一句，滿眼都是紅口白牙，唾沫星子飛濺。秦海軍好不容易賠著不是走到出事的這個包廂前，剛說了自己是經理，完了，哭得一把鼻涕一把淚的李逸風抱著他就號著：「你還我大哥……人要是沒命了，我也不活了。」
真沒長進，學得哪像文藝兵，簡直像村裡的潑婦。餘罪看李逸風表演，實在夠嗆。秦海軍安慰一句，卻不料他真撒潑了，抱著秦海軍的大腿又號上了。
「快扶著，快扶著。」秦海軍嚇得滿頭冒汗，董韶軍吼了句，「看什麼看，趕快叫救護車呀。」
「對對對，叫救護車。一定查明原因，我對天發誓，我們的牛肉絕對沒問題。」秦海軍喊著，讓服務員叫救護車。他剛發誓了一句，鄭忠亮一指桌上的牛頭問著：「那你說說，這是怎麼回事？剝開吃了幾塊肉才發現，骨頭都是黑的，一剝開剛放了一會兒，就有味道了……大家都來看看，分明就是有問題的肉。」
秦海軍一看，半邊牛臉深可見骨的地方，全是黑亮的顏色。他甚至拿刀去颳了刮，刮下了一層來，仍然是黑的，對於經理人，恐怕無從知道這其中的緣故了。他為難地道：「大家別急……查清楚再說，我真的……我發誓，我們一鼎牛頭，絕對沒問題，多年的老字號了！」
「胡說不是，剛才都有客人吐了。肉肯定有問題。」董韶軍道。
這一喊，大家也在附和著說有問題。肯定得這麼喊了，看這陣勢，怕是今天沒人買單了。秦海軍還要說話，扶著牆在裝的餘罪吼了句：「報警……保護現場，還有，給電視臺打電話，太不像話了，我朋友要是有個三長兩短，我跟你們沒完。」
「對，我跟你們沒完。」李逸風雄赳赳要拽一句，不料餘罪趕緊在身後一揪，一掐，李逸風馬上明白了，又撲到張猛跟前，嗚嗚啊啊地哭上了。
張猛兀自不醒，歪著腦袋，口吐白沫，那樣子，絕對不像裝出來的。
好不容易聽到了嗚嗚的救護車的聲音，擔架和醫護上來了，眾人讓開，醫生一翻眼皮，馬上打了一針，語速飛快地說著：「脈搏70，正常；眼底特徵明顯，估計是食物中毒……馬上上急救車……」
這一說，眾人知道牛肉有問題無疑了，揮拳頭的，指著叫罵的，氣急敗壞亂砸桌椅窗戶的。秦海軍抱著頭，蹲到張猛剛才的位置了，今兒算是走不了了……
「什麼？出事啦？」
解冰嚇了一跳，剛放嘴邊的筷子又扔下了。
是周文涓說的，接了個電話就把事情告訴解冰了。解冰根本不用經過大腦就知道，餘罪還是按他的想法胡幹上了。
「管他呢，他鬧他的。出了事自己負責。」解冰怔了下，又拿起筷子了，不過卻已經吃不下了。他注意到說這話的時候，孫羿和吳光宇眼裡明顯地閃過一絲不悅之色。趙昂川知道這幾位不是一路，不過這事他可插不上手，笑了笑，問著周文涓道：「打起來了？」
「沒打，不過張猛被送醫院了。」周文涓道。平靜的聲音嚇得解冰筷子又掉了，愕然問著：「怎麼回事？」
「食物中毒。」周文涓道。
「怎麼可能？」解冰想不通此節了。
「其實解組長您不必考慮怎麼中的毒。」周文涓道，看解冰愣著，她補充著，「你現在可以考慮一下，中毒的事情可能有多大的影響，如果受害人報警的話，是不是可以傳喚嫌疑店主。在傳喚嫌疑人的時候，中毒這個事情，是不是可以牽涉到其他的事……比如，店主不得不把食材的貨源告訴咱們？」
解冰眼睛一亮，馬上知道這是個絕好的機會了。趙昂川興奮地一拍桌子道：「對呀，這都把人吃得住院了，封他們的店都正常。貨源如果真是賊贓，他想瞞也瞞不住了。」
孫羿和吳光宇沒插嘴，兩人互視一眼，心意相通，不用猜也知道，又是餘罪想出來的賤辦法。
解冰喜色剛剛一露，馬上又發現不對了，周文涓似乎根本就知情一樣，說得坦然以對。他皺著眉頭問著：「你事先應該知道吧？」
「知道，餘罪讓我告訴你，機會來了，想不想抓住是你的事……他們已經報警了，出警的將是110指揮中心，要抓就趕快點，這個事瞞不了多久的。」周文涓道。
解冰心裡雖有不悅，不過真真切切的機會放到眼裡了，又讓他躊躇了。整體的案情他曉得，延續幾年的盜牛案，從最初的普通盜竊案已經上升到全省掛牌的懸案之一了，他想了想，咬牙點點頭，很不情願地迸出了一個字：「走！」
110指揮中心在東關街上，到現場的時候已經亂套了，出警的兩位警員不得已通知著加派人手來維護秩序。再聽有人送醫院了，怕出大事，不得已先行封鎖了現場，帶走了當事人，沒人注意到，當事人少了一位，鄭忠亮不見了。剩下的三位乘著警車和店主秦海軍一起到了110指揮中心。
情況剛一開始問，秦海軍已經嚇得滿頭流汗，哆嗦著宣告自己的牛頭宴絕對沒問題，出了這事，他也當不了家，老闆這兩天不在本地。在這個地方，秦海軍也算個有頭有臉的名人，110指揮的警員明顯對他有所偏袒，對幾位操外地口音的臉色就不那麼好了。先問的就是賣相不佳的餘罪，一扔記錄本，不耐煩道：「說說情況，哪兒人，來這兒幹什麼，什麼時候進的店……把今晚詳細經過說一遍……」
餘罪翻著白眼，不吭聲。李逸風有的是辦法，一把鼻涕一把淚，直說著：「我們是受害人啊，怎麼著？警官同志，你準備顛倒黑白？」董韶軍補充著：「我們人還在醫院呢，結果沒出來，我們拒絕回答任何問題。」
說得沒頭沒腦，開的又是一輛路虎，小警卻是不知道該怎麼處置了。正要請示的時候，又來了兩輛越野車，接著一陣踢踢踏踏的腳步聲。解冰為首，後面跟著趙昂川、周文涓、孫羿、吳光宇，幾位刑警走得虎虎生風，直到警員的桌前一亮證件，解冰嚴肅地說著：「我們是省城重案二隊的，剛剛已經知會了你們市局值班室，請配合一下，店主呢？」
「在那兒。」警員機械地指了下，許是被解冰的威風鎮住了，沒敢多問。
「好，借用一下你們訊問室，我問幾句話。」解冰道。他一走，後面的孫羿和吳光宇圍著兩位警員，嘮起家常來了。
餘罪看出來了，恐怕這也是個小小的策略，先聲奪人，讓警員沒有向上彙報的機會，解冰所說已經知會市局什麼的，怕是假話了。
他和董韶軍相視一笑，一臉得逞的笑容。這坑挖得，解冰都自覺自願地跳進來了。
「秦海軍，你放鬆點，別緊張，問題還沒有查清楚，不一定就是你們店裡的問題。」解冰用緩和的口吻道，安慰著被訊問得瑟瑟發抖的牛頭宴老闆。在他看來，連這種膽小怕事的人也坑，餘罪這賤人有點太沒天理了。
秦海軍一聽此言，如同抓到了救命稻草，辯白著：「對對，絕對不是我們的問題，這大宴做了十幾年，我幹這行快二十年了，從來就沒出過什麼事。」
「哦，要不是你的問題，那你說問題會在哪兒？」旁坐的趙昂川開口了，他是黑臉，一點也不客氣。但凡這類訊問，都是一紅一黑，直到把嫌疑人問得心神不寧才成。
「這……」秦海軍一把抹掉頭上的汗水，傻眼了。
趙昂川悄悄地把手機遞給解冰，解冰不經意地掃了一眼，怔了下，是有人給的很專業的訊問措辭。一看他明白了，連董韶軍也和餘罪穿一條褲子，這個事讓他很不爽。不過箭在弦上不得不發，他裝著無意識地放下手機，繼續道：「秦海軍，能解釋一下牛頭宴骨頭髮黑的事嗎？」
這怎麼能？秦海軍那臉比黃蓮還苦，嚅囁著：「不知道啊，從來沒有過這事。」
「有過。」解冰道，看嫌疑人嚇了一跳，他補充著，「在省城五原和大同市，有過兩例這樣的事，都是牛骨發黑，引起食物中毒。」
「啊？還有這種事？」秦海軍嚇了一跳，不解地看著警察。
「對，有，你們店裡的證物正在化驗，不過看樣子和其他地方發生的情況基本相同。我可以告訴你，這是一類類阿脫品麻醉藥的東西，被牛舔食後引起肌體內病變，明顯的特徵就是頭骨顎部的骨骼會變色……這種藥物如果人體攝入過多，毒性還是相當大的，五原那一家，商家已經墊付了二十萬的醫療費，官司還沒結束。」解冰道，說了一堆他也不太明白的故事，不過他知道這個故事的用意。
很好，達到目的，這話從警察嘴裡說出來，怕是可信度要提高几個層次，聽得秦海軍渾身不自然地哆嗦，像背後生爬蟲了一樣，明顯地在盤算如果真出事，得賠多少錢的問題。
「這樣看來，你們店裡和其他地方一樣，是在食材上出了問題，不是你們本店的問題。你同意我們這個判斷嗎？」趙昂川道。
「對、對，絕對不是我們店裡的問題。」秦海軍巴不得摘清自己。
摘不清了，趙昂川暗笑了，話鋒一轉反問著：「那就是你們用的食材有問題嘍？據我們所知，你們自有屠宰場，對嗎？」
「對……」秦海軍道，馬上又反口，「不對，不會有問題，我們的食材都是牧場統一提供的，收購嚴格把關。怎麼可能出問題呢？別說有毒，就有點小災小病，體相不好的牛我們都會剔除的。」
「說到這個份上了，我覺得您瞞著真沒必要。」解冰莫名其妙說了一句，嫌疑人一愣神，他笑著道，「我們是省城重案大隊的，我可以告訴我們的來意，對牛使用這種強麻醉藥物的只有一種人……那就是偷牛賊，在翼城我們已經查了很長時間了，也掌握了不少情況，秦老闆，這樣的食材，你不能還口口聲聲說是正常渠道進貨來的吧？」
「這個……」秦海軍一拉臉，又開始黃蓮表情了，不過他很快反應到了輕重緩急，馬上補充著，「這個我真不知情，不過每筆進貨都是有賬目的，不可能通過其他渠道進貨的。」
解冰笑了，趙昂川也笑了，兩人笑得秦海軍很不自在，要不是在屠宰場早放了鄉警打探訊息，怕是還真得被這位堂而皇之瞞過去。
趙昂川把玩著手機說著：「是不是？我告訴你幾件事，你確認一下真假……正月初六，也就是本月七號，你們東關的屠宰場當天進貨九頭活體牛，有三頭付的是現金，這三頭不會進賬吧？最起碼屠宰稅不用交了；正月初十，你們西上莊的屠宰場一次性進貨二十九頭，送貨的車輛是外地車輛，根本就是跨市牛販子的貨嘛……呵呵，你不會不知道現在遍佈監控吧，我們坐在家裡基本就能看到全部的過境車輛，別說你們的屠宰場手腳不乾淨，翼城大部分屠宰場，應該都有點問題，對吧？」
這個邊鼓敲得恰到好處，那兩位鄉警臥底屠宰場帶來的資訊用上了，不能定罪，可嚇唬人一點問題都沒有。秦海軍聽得這些話，發熱的額頭越來越涼，現在不冒汗了，改渾身發冷了，這事要捅出來，他倒不怕自己有事，就怕老闆饒不了他。
「秦海軍。」解冰看時機到了，一拍桌子，嚇了嫌疑人一跳，解冰趁機語速加快問著，「這些提供有毒食材的是什麼人？」
「啊？我、我不知道。」秦海軍意識到了什麼，一說不知道，咬牙堅持著，「真不知道，屠宰一直都是老闆的小舅子負責，我只做大宴……做這行二十年了，我對天發誓，我可從來沒害過人啊……警察同志，你們別逼我，我真不知道……」
他驚恐地說著，腦袋亂擺，這種人的心理素質夠嗆。不過越是這種人，還越不能逼，否則可能引起負作用。解冰看了趙昂川一眼，趙昂川做了個稍等的手勢，就在秦海軍極力辯白和自己無關的時候，手機震動了，又有殺手鐧來了，趙昂川擺著手道：「喂喂，你省省……別哭了，我們本來不想的，可這事看來你脫不了干係了。」
「啊？為什麼？真和我沒什麼關係，我真不知道食材裡有問題。」秦海軍緊張道。
「哦，說的是另一件事，剛剛我們的警員傳來訊息，食物中毒的客人現在已經進了加護病房，已經引起了器官功能的衰竭，醫生說有可能致盲。」解冰道，說這樣的謊言連他也覺得荒唐，不過這條黑衚衕只能硬著頭皮往下走了。
不過這種荒唐的話在秦海軍聽來不啻於五雷轟頂，他驚呆了，兩眼發滯，喃喃地只會說一句話：「不是我的問題，我們老店開了二十年，從來沒出過問題……」
「要是食材的問題你扛著，那我們就無能為力了，這事只能你們扛著啦。」解冰給了個無可奈何的手勢，準備起身。趙昂川適時補充著：「秦老闆，你背後還有大老闆，至於自己扛嗎？客人要真出了事躺在醫院，你可要賠上一輩子，怎麼？這種時候，難道大老闆還會替你分擔一部分？」
此話正中心頭，聽得秦海軍冷汗涔涔，不時地抹著額頭，那樣子絕對在作著激烈的思想鬥爭。這個心結究竟是什麼讓解冰覺得有點意思了，他乾脆來了句更狠的：「店肯定要暫時停業整頓的，患者的醫療費得你們墊付，很快家屬就會來……秦老闆，你說這種事，是我們出面給你解釋好啊，還是你自己扛著？」
秦海軍一愣，身子一顫，就要撲過來抱著救命大腿，不過一剎那間，他又頓住了，因為面前兩人的身份，似乎又讓他恐懼了。這時候，恰恰響起了一聲很難聽的哭號聲。那破鑼嗓子解冰聽出來了，是李逸風那個狗少，聲音像被人卡了脖子在號著：「我哥快死了，我哥成植物人了……警察同志你別攔了，我要殺了他，我要和他同歸於盡……」
「唉，我們走吧。」趙昂川示意瞭解冰一眼，兩人看樣子真是愛莫能助了。幾乎就在解冰手搭到門把手上的一剎那，秦海軍再也坐不住了，撲上來惶恐地拉著趙昂川，然後全身擋著門，嘴唇哆嗦著說著：「別走別走……真不是我，我也不知道他們給的食材有問題……」
「誰給的？」解冰平和地問。
「老七給的。」秦海軍脫口而出，此話一齣，像是解放了一樣，大喘著氣。
「哦，姓老名七？」趙昂川笑著問。
「不是不是，大家都這麼叫，幹這行的一多半人知道他，他就是那個那個……牛販子。姓什麼叫什麼我真不知道。」
「果真是他，看樣子問題在他身上。」
「對、對，就這王八蛋把我坑了，他那牛也不知道哪兒整來的，反正不是一個地方養的。」
——偷來的，秦海軍自己肯定也知道。趙昂川笑著又問道：「你最近一次見他，是什麼時候？」
「今晚……出事的時候，他剛走……」秦海軍抹著額頭的汗道。
哎喲，把解冰驚訝得倆眼珠子快凸出來了，遍尋不到的嫌疑人，居然就在眼皮子底下跑了。趙昂川也有點懊悔，早知道昨天就該同意餘罪胡來。
「來，坐下，倒杯水……你慢慢說，放心，他們不會找你的麻煩，就算家屬來了，我負責出面。」解冰說著，把秦海軍請到了椅子上。趙昂川客氣地倒了杯水，按捺著心裡的興奮勸著：「別有什麼顧慮，你放心，你的安全我們負責。」
秦海軍手哆嗦著撫著杯子，前言不搭後語，邏輯有點混亂，語無倫次地開始說話了，不過這一回，說的可都是真話了……
十分鐘後，二隊的這一行警員簇擁著這位重大知情人，風風火火上了車，連那些受害的「家屬」也一併帶走了。人走後，派出所警員左想右想不對勁，趕忙打電話向局裡彙報。不過，恐怕這事得等到明天才能有結果咯……
冰山一角
「這個老七，是哪裡人口音？」
「雁北一帶的。」
「幹牛販子這一行有多少年了？你最早認識他是什麼時候？」
「很早了，我在二級路邊開飯店的時候就認識他，一直就靠販運過活。」
「你們一共從他手裡買到過多少頭牛？」
「這個哪記得？」
「那時間總記得吧？」
「時間也記不太清，總有快十年了。」
「喲，那你們交易數目應該相當大了。」
「警官同志，我們賣牛肉，他販牛，這本來就是生意，別說我們家，翼城大部分屠宰場，都收過他的牛，國營集體牧場出來的肉牛根本供不上啊，有一半得靠從鄰省和其他地方販運。」
「那他是最大的一個販運戶？」
「不算，不過他給的貨便宜。」
「哦，那你們這是彼此心知肚明嘍……」
翼城賓館裡，解冰和趙昂川以一種談話的方式在和秦海軍聊著，期間解冰打了幾個電話，第一個電話是安排手下的人，到醫院探視「中毒人員」，並安排專車送往省城的醫院；另一個電話又派手下把匆匆趕來的家屬給攔住了，就當著秦海軍的面辦的這些事。這兩個舉動，讓秦海軍對兩位警察的戒備那是一點也沒有了。
於是形勢急轉直下，這個肉類市場的諸多黑幕從這位胖老闆嘴裡說了個七七八八，不是賀府一家牛頭宴的食材來源有問題，而是翼城市幾乎所有的屠宰場，都和那個已知的嫌疑人「老七」有過生意往來。也不像先前判斷這是一撥隱藏很深的偷牛賊，而是一夥堂而皇之的牛販子。據說他們一點也不猥瑣，在這裡已經和大多數飲食界的翹楚們平起平坐了。
訊問在繼續著，這個爭分奪秒的事解冰一刻也不敢耽擱。分出來的警力，周文涓和孫羿一同去賀府牛頭宴提取監控記錄，讓秦海軍辨認「老七」的體貌特徵；另一路的吳光宇、董韶軍，把這些日子的舊檔翻查出來，讓秦老闆辨認進出屠宰場送貨的嫌疑車輛。至於餘罪，他倒不用指揮了，帶著鄭忠亮、李逸風，換上一身警服，直接把賀府牛頭宴老闆賀名貴的小舅子給拘回來了。這個叫於向陽的小夥子簡直和狗少是一個模子裡拓出來的，抓他的時候正在喝酒，牛哄哄地對著警察叫囂了句：「你們敢抓我？我姐夫是賀名貴！」
鄭忠亮不敢，李逸風可不在乎，咔咔給扣上銬子笑道：「那是誰呀？照抓不誤。」
三下五除二把小夥扔進警車裡，那一干喝酒的狐朋狗友早跑得沒影了。路上幾個人連嚇帶詐，這傢伙卻死活不說屠宰場收賊贓的事。於是這車開進了小黑衚衕，餘罪把這個光榮的任務交給李逸風了，就聽李逸風吼著訓著：「說不說？老子可是省城來的警察，刑警，知道不……跑幾百公里，你小子不給點乾貨，看今天怎麼收拾你……他媽的，你們偷牛，差點讓老子賠了錢……說不說……」
很快，車又從小衚衕裡駛出來了，直奔西上莊屠宰場，大晚上從這裡起獲了一份寫得歪歪扭扭的對賬單，大部分都是私下現金交易的記錄。一看有料，餘罪又把李逸風用上了，三詐兩嚇，黑洞洞的，嚇得於向陽又交代了幾家收贓的屠宰場，經常往翼城送貨的卡車、人員。他這兒甚至比秦海軍反映得更直接。
一直忙到零點，等返回翼城賓館的時候，從二隊直接簽發的拘捕令已經以傳真形式過來了。考慮到異地用警的不確定因素，當夜解冰帶著兩個嫌疑人，連夜換駐到了距離一百多公里的曲沃市……
「嗞嗞」的傳真聲音響著，熬了一夜，在隊裡的值守的內勤幾乎是迫不及待地從傳真裡抽出了最後一張，碼齊，快步向隊辦奔去。敲門而入，幾乎又是一眨眼的工夫，揉著眼睛、披著衣服的邵萬戈和內勤從辦公室出來，直奔頂樓會議室。
都在隊裡足足等了一夜了，還一直在擔心前方警力不足，解冰經驗也欠缺，怕即便有嫌疑人也不好審下來，不過現在看來，一切擔心都是多餘的。等興奮地奔到了頂樓，他在會議室門口躊躇了一下，有點愧疚了，作為顧問臨時來隊裡的馬老可是一夜未眠，他這當隊長的，不知道怎麼著就睡過去了。
輕輕地叩了叩門，聽到馬秋林和藹的聲音，他邁步進去了。馬秋林面前堆著一堆資料，桌前放著標示好的行政圖，像一夜未動一樣，仍然是苦思冥想著，唯一的差別是多了個菸灰缸，又抽上了。
「馬老，難道您不奇怪我為什麼這個時候闖進來？」邵萬戈開了個玩笑。
「你的表情和手裡的傳真紙就是答案。」馬秋林笑著道，精神很好。
邵萬戈笑著一遞，坦然道了句：「我輸了。」
「這不正是你期待看到的結果嗎？我要輸了，肯定要扳回一局，得留在這兒；我要贏了，肯定也不好意思走，也得留在這兒。呵呵。」馬秋林笑著道，接過了傳真，仔仔細細地看著。前方的訊問筆錄，已經全部轉成電子版了。他一頁一頁翻看著，眉頭的皺紋在漸漸地舒展著。從年前到年後，從羊頭崖鄉到翼城，十幾天的時間，幾百公里的奔波，終於到了收穫的時候。
「昨晚我和苗局長通過氣，他說這個案子在省廳清網會議上提到過，兩三年的時間，比電話詐騙蔓延得還要迅速，又多發在咱們警力薄弱的地區。他的意思是，如果能在我們這開啟突破口，可以試著向下深挖一下，最好能向兄弟單位提供一點能借鑑的經驗。」邵萬戈道。這個案子越來越引起重視，他相信，這一封新的案情彙報，能給所有人說服力。
「呵呵，幹得不錯，偏僻鄉鎮偷牛，跨市銷贓，這個案子做得可夠大了，光你們二隊辦案，盤子好像還不夠大……這個彙報寫得真不錯，乾淨，簡練，敘事清楚，應該是我看到的最精煉的案情彙報了。」馬秋林道，忍不住誇了幾句，讓刑警上這幹粗漢子拿筆難度比較大，可手裡這一封，看得順順當當，一點磕絆也沒有。
「解冰的手筆。文化高就是不一樣，不像我們，只會說保證完成任務。」邵萬戈笑道，看馬秋林粗覽一遍，徵詢地問著，「馬老，您對這個案子，有增加什麼新的看法嗎？」
「別高興太早了，這個案子未必好辦。這不同於你們經常接觸的兇殺、販毒，是危害嚴重而且是單個或一小撮嫌疑人。你看，從最北的偏關靠近內蒙一帶開始，直向南，到晉中，都有過類似的案子，地域跨度一下五個市，而銷贓地，又在省南部靠近省界的地市。你看，翼城出省，過黃河大橋不過一百多公里，一個能量再大的賊也達不到這個水平，這不是一個盜竊嫌疑人，而是一群啊。」馬秋林以他豐富的經驗，已經摸到了一些邊角，這個案子的雪球在他看來，可能比想象中都要大。這也正是邵萬戈興奮的原因，越有難度的案子，對於團隊和參案人員，越是一種挑戰。他看馬秋林似乎有什麼顧慮，出聲問時，馬秋林很為難道：「時間啊，時間上恐怕來不及。現在我們僅僅是摸到冰山一角，等知會市局，再向省廳彙報，然後再自上而下，通知到各地市協作，最快也得幾天甚至幾周工夫，可今晚——不，昨晚，很可能已經打草驚蛇了。」
聞聽此言，邵萬戈驀地一笑，笑著輕聲把紙上沒有的情況向馬秋林草草解釋了幾句。現在在翼城引起轟動的不是偷牛案，而是食物中毒案，所以時間嘛，還是有一點的。馬秋林可沒明白怎麼就出了樁食物中毒案，邵萬戈把解冰彙報的情況又往深裡講了講，聽得馬老眼一凸，給驚呆了。
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