來省城的次數多了，請客吃飯是經常的事，有名氣的餐館，蕭昊是瞭如指掌，但對黃選指定的水墨閣，卻是聞所未聞，明知道在平江路上，但和計程車司機足足轉了兩圈，依舊找不著北。蔡雪兒和黃選再確認一遍，才知道居然是躲在一幢毫不起眼的住宅樓上。

沿著破損嚴重的樓梯來到五樓，才看到門口掛著水墨兩個字，門鈴叮咚響起兩聲，一個50多歲的大媽過來開門，和氣地說：「你好，有什麼事嗎？」

「黃先生訂了包廂，二號。」蔡雪兒說。大媽笑容可掬地開啟門，引著兩人進來，蕭昊一眼望去，只見這一層兩間房子已被打通，寬闊的大廳擺著四張圓桌，用屏風隔開。裝修倒是古樸，全是古典紅木傢俱，牆上掛著水墨畫，正中則是一幅筆力蒼勁的字帖，龍飛鳳舞寫著三國演義的開篇詞：滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄。

走進右邊一間十幾平方米的房間，大媽倒上茶水，就先退出去了。蔡雪兒饒有興趣地欣賞牆上的字畫，嘖嘖稱奇：「我說怎麼找不到，原來是個私房菜館。毛主席的《沁園春？雪》，落款是水墨閣主人，呵呵，還真是人如其名，看來是個老學究。」

「這地方有點兒意思。」蕭昊拿起桌上的大紙扇，呼啦展開，「你看，選單還寫在扇子上，適合帶附庸風雅的人來吃。」

蔡雪兒接過扇子，寬闊的扇面上，楷書端莊，一筆一畫皆見功力，笑著說：「確實，而且地方隱蔽，適合地下陣線聯絡，黃選還挺會選地方。」

「還適合作奸犯科呢。」蕭昊笑嘻嘻接一句，蔡雪兒白他一眼，一副懶得理你的表情，只聽開門聲響，黃選夾著個公文包走進來，拱手說：「蕭總，蔡經理，不好意思，路上堵車，讓兩位久等了，恕罪恕罪。」

「黃經理，你這可是見外了，上下班高峰期，省城交通的情況，我們還不清楚嗎？」蕭昊伸手和黃選一握，「我們也就早到了一會兒，還在說你老總眼光好，找個好地方呢。」

「朋友介紹的，來過兩次後覺得不錯，這次就請兩位來品嚐。」握著蔡雪兒柔軟細膩的小手，黃選的眼光在她臉上停留著，「一個多星期不見，蔡經理更漂亮了。」

「什麼蔡經理，叫我雪兒就好了。」蔡雪兒爽朗地說，「不是工作場合，何必那麼客套，您稍長我幾歲，我就叫您黃老大吧。」

「好，好。」黃選高興得很，蕭昊硬把他拉上主位，自己和蔡雪兒分居兩邊，一個頭發花白，身板瘦得和竹竿般，但風度氣質很是儒雅的老頭過來，不卑不亢地說：「你好，黃先生，晚上想吃點什麼？」

「這位是老闆，不但是美學院教授，還是烹飪大師，做出的菜，頂呱呱沒得說。」黃選興致勃勃地介紹，「老許，有什麼新鮮的食材就做什麼，你安排，菜要好的、有特色的，這兩位可是我的貴賓，蕭總還是美食家，可不能讓他失望。」

「我只是喜歡做菜的小老頭，可當不起黃先生的誇獎。」老人淡然說，「那你們先坐一下，我來準備菜式。」

等老人退出去，把門帶上後，黃選用毛巾擦擦臉，悠悠地說：「老先生可是個奇人，父親是國民黨的官員，1949年跑到臺灣，臨終前吩咐兒子一定要回祖國。可他一輩子就喜歡周遊世界，五大洲走個遍，居無定所，寫字作畫，研究美食，那叫一個逍遙自在。年紀大了後，還是落葉歸根，在美學院掛了個教授的職位，一個月沒多少課，輕鬆得很，為打發時間，便開了這館子，不過他清高得很，從不進行任何宣傳，只靠口碑做熟客，而且每天就做六桌，從不返臺，就算天王老子，客滿了也不接待。」說著壓低聲音，故作神秘地說，「別看地方不咋樣，市委書記、市長全是這兒的常客，還和老先生很談得來，也就因為這個，工商、稅務、衛生那些部門睜一隻眼閉一隻眼，不敢來找麻煩。」

「黃老大，你這一說，我可更覺得餓了。」蔡雪兒咂著嘴唇，滿懷期待。阿姨很快就把第一道菜端上來，一片片白肉切得如紙片般稀薄，中間裹著一塊青瓜，上面撒上一層紅色的小辣椒末，底下則是紅黑混合、透徹明亮的醬料。

「改良過的蒜泥白肉，試一試。」黃選舉起筷子招呼兩人，蕭昊夾了一塊放進嘴裡，只覺肉質細嫩，醬料中的辣味剛開始並不明顯，但入喉後卻一層一層慢慢散發出，香味更濃，而爽脆清新的青瓜，剛好緩和口腔中的辣味，一試難忘。還沒來得及稱讚，已聽蔡雪兒連聲說：「果然好吃，從沒試過這麼好吃的白肉。」

「老先生吃的菜多了，最喜歡創新，做出來的菜式，往往博採眾長，又別有新意，大師風範。」聽到蔡雪兒稱讚，黃選很是得意，蕭昊笑著接話，「如此美食，沒酒搭配那太可惜了，黃經理要喝什麼？」

「沒錯，光顧著說菜，倒把酒給忘了。」黃選一拍腦門，「老先生還是藏酒專家，有不少老酒，嗯，就喝茅臺好不？」

喝什麼酒對蕭昊和蔡雪兒倒無所謂，便由黃選點了，先幹了第一杯，黃選說：「蕭總，雪兒，這回來省城是公幹嗎？」

「是啊，爽潔品牌要起用新的明星和廣告，省城有合作伙伴在這兒，便過來談談。」蔡雪兒不失時機地說，「黃老大，今年是公司品牌升級的重要一年，你可要多支援。」

「興華日化是臺裡的戰略合作伙伴，我能不支援嗎？」

「好，為黃老大這話，再敬你一杯。」蔡雪兒立即端起酒杯，和黃選一碰幹了，接著丟擲正題，「尤其是這次《城市追擊》的冠名投標，你可要再幫我們一把。」

黃選笑笑，還沒說話，第二道菜送上來，一張張鮮嫩的生菜葉子上，鋪著炒好的魚翅，每一根都粗細均勻，色澤極佳。黃選往中間點上幾滴陳醋，將菜葉包起來拿在手裡：「這兒的炒翅可是一絕，嚐嚐。」

蔡雪兒依樣畫葫蘆地包好，咬上一口，生菜酥脆，魚翅炒得入味，根根彈牙，妙的是那幾滴陳醋，剛好把油膩中和掉，不由得讚不絕口：「炒翅我是吃得不少，但能做出這種水平的，寥寥無幾，黃老大，真虧了你，我們才能一飽口福。」

「省城大得很，除了那幾家出名的酒樓，好吃的地方多的是，如果有機會，我可以帶兩位來一趟美食之旅。」黃選自得地說。

按商量好的基調，主要由蔡雪兒和黃選談，蕭昊則是一個旁聽者的幕後角色，分析和判斷黃選的想法和能提供的支援力度，為下一步的公關確定方向。眼看由於上菜打斷原先的主題，蕭昊先和黃選喝一杯，再輕描淡寫地說：「虧你還稱我是美食家，原來真人不露相，真正的專家在這兒呢。不過黃經理，13億中國人，能做一手好菜的人不少，優秀的電視資源卻稀缺得很，尤其像《城市追擊》這樣的品牌，看好的商家多的是吧。」

「那是肯定的，雖然門檻高，本次的投標申請，比我們預期中還要火爆，這節目可說是全民關心，口碑又好，宣傳效應絕非一般節目可比。」黃選說，「其中有幾家是世界五百強，像你們這種規模的大國企，也有好幾家。」

由蕭昊不著痕跡地將話題拉回，蔡雪兒立即接話：「黃老大，對手這麼強，你更得幫我們。招標的領導小組是不是確定了？」

「是，曾繼高副臺長擔任組長，我是副組長，下邊還有財務、廣告、監察等幾人。」黃選說得很輕鬆，「只是曾臺長不關注具體工作，主要還是我負責操作。」

一句話點出自己的重要地位，蔡雪兒和蕭昊對望一眼，嬌笑著和黃選碰杯：「那可太好了，你覺得我們需要做什麼，才能脫穎而出呢？」

最重要的問題出來了，黃選不緊不慢地一口把酒乾了，望著蔡雪兒，微笑著說：「品牌的美譽度雖然是評判的因素，但此次參加的全是各行業一線大品牌，基本不存在這個問題。歸根結底，價格最為關鍵，如果相差不多，就看招標小組的綜合評分了。」

「那臺裡應該有個估算的底價吧？」蔡雪兒迎著黃選的目光，眼睛如一汪湖水，美麗的臉龐豔光四射，令人心旌搖動。

黃選吞了口唾沫，把視線移回前方，喝了口菊花水，掩飾自己的失態，略一沉吟，用筷子蘸了點水，在桌上一筆一畫寫個數字：「至少要比去年增長這個幅度。」

這價格倒是和預估的差不多，蔡雪兒心中有數，又端起酒杯，笑靨如花，殷勤勸酒：「喝水不忘掘井人，我們可得好好感謝你，合作愉快！」

美女相敬，黃選喝得很爽快，嘴上謙虛地說：「說這話就客氣了，其實我只是盡力而為，不過招標小組的成員不少，廟小和尚多，要做好他們的工作，不容易啊。」

這個話題不是蔡雪兒能接的，她向旁邊看一眼，蕭昊眼中光芒閃動，正要說話，卻見阿姨推開門，端著三個瓦罐進來，忙把話頭收回，趁著上菜的時間盤算得更細緻，待阿姨退出去，把門關上後，也用筷子蘸水慢騰騰寫個數字：「黃經理，這次的公關，還得你幫我們處理，我看把上次的數字增加到這個幅度，作為打關係的費用，你看夠不？」

黃選看得明白，眼睛一亮，哈哈笑起來：「蕭總，大家是好朋友，計較這個沒意思，興華日化是臺裡最高階的合作伙伴，又是國有企業，應該適當傾斜的，放心吧。」

「朋友就是朋友，沒二話。」蕭昊揭開瓦罐蓋子，問，「這是什麼湯？」

「海龜燉天麻。」黃選說得神神秘秘，「大展雄風的好東西。」

蕭昊會意地和他大笑起來，蔡雪兒撇撇嘴：「那我喝不是沒用？」

「有用，大補，尤其適合春季養生，對身體好。」黃選邊笑邊說，蕭昊喝了兩口湯，只聽手機響起，一看來電顯示，向黃選做了個抱歉的手勢，走出門外：「喂。」

「蕭總，我是莊進，聽說這次要通過人力資源公司來決定人選？」

「是的，那又怎樣？」

「那我需不需要準備什麼？」莊進的底氣明顯不足。

「除了上次交代你的，其他不用。」蕭昊簡潔地說。

「那些我準備好了，只是以前從沒做過什麼人才測評，我怕發揮不好，給您丟臉。」莊進小心翼翼地說。

「既然我能推薦你，你就不用擔心，前怕狼後怕虎的，成不了大事。」蕭昊壓著氣，「該幹嗎幹嗎去，想想以後該做啥，行了，我有電話來，先這樣。」

莊進唯唯諾諾收了線，蕭昊切到另一個來電，聽筒中傳來一個粗豪的聲音：「我說耗子，到機場了。」

蕭昊立即換上熱情的語氣：「你住哪個賓館，我現在過去。」

「我住希爾頓，都安排好了吧？」

「我做事你放心，定個地吃飯吧。」