第十章 小雞燉蘑菇

候鳥消防員 柳三笑 第1頁,共2頁

晚間的時候,王富貴按照冉興剛傳達的要求做了晚飯,燉了一大盆小雞燉蘑菇,炒了一盤醋溜土豆絲,一盤燒茄子,配大米飯。

中隊的伙食標準是五菜一湯,要求三葷兩素,到了這裡一切從簡,倒不是錢不夠,而是王富貴嫌麻煩,懶得炒那麼多花樣,基本都是一個硬菜,兩個素菜,最多加一個湯。

王富貴的手藝嘛,說是廚師實在是高估他了,最多叫煮夫,什麼菜他都只有一個辦法,就是煮熟了做數。

炒個土豆絲都可以帶出湯水,然後他可能覺得自己手藝確實不行,所以就很虛心地在調料上狠下功夫,不知道什麼時候他迷上了五香粉,做任何菜都要撒一把濃烈的五香粉,弄得妖香撲鼻,特別古怪,就連炒蔬菜都不放過,每一道菜都帶著大街上劣質滷菜的氣息。

五香粉滷白菜,五香粉滷土豆絲,五香粉滷茄子……

不過他做得湯,對全站的人來說才是真正撒手鐧般的存在。

王富貴的湯永遠只有一個,酸菜湯,淡黃色的酸菜切碎了滾水一開,再加一把五香粉和少許蔥花就算是湯了,有時一著急蔥花都沒有,又酸又鹹,真叫一個寒酸,從來沒有變化過。

「你這酸菜得先洗一洗啊,不洗這全是鹹水咋吃啊?白瞎這酸菜了。」袁兵扒拉著清湯寡水的酸菜湯說。

「你這好歹加幾片五花肉啊,沒點油花,整個酸菜水一樣,餿不拉嘰的。」李霄然也不滿意。

「不要放五香粉!不要放!」楊存武永遠就這一句話。

阿達說得是最詳細的,他說,「很簡單的,你要先把酸菜洗乾淨了擠一擠,然後下肉片先炒一會,炒出了油,下酸菜再炒一分鐘,把酸菜炒香,加冷水一大勺,大火開小火燉,20多分鐘後加粉條,再燉10分鐘就可以了,指定香。」

「你就按阿達這個方法做,做不好打斷你狗腿。」袁兵下命令了。

第二天,王富貴端出來的又是一模一樣的酸菜湯。

大夥們炸毛了,你這是要跟群眾死磕到底啊還是怎麼著?!完全是虛心接受,堅決不改啊。

王富貴哭喪一張臉說,「我一個人做飯也忙不過來啊,又大火又小火的,哪裡記得住,要不你們誰每天過來幫個廚。」

這下子一群人都不說話了,看天的看天,看地的看地。

「我開車,不幫廚。」楊存武說,

「最近你開過車嗎?車子都沒出車庫吧?」李霄然冷笑了一聲。

「關你屁事,你怎麼不幫廚?」楊存武跟李霄然算是卯上了。

「在中隊我都沒幫過廚,在這裡要我來幫廚?再說我還要搞訓練,沒時間。」李霄然果斷拒絕了。

一群人又望著冉興剛,冉興剛整個慌了。

「我要接警得嘛!」他眼珠子一轉,估計是想到這裡根本也沒什麼電話可接,這理由實在是牽強,不夠說服力,急忙又說道,「再說我從來就沒做過飯,強扭的瓜不甜,去了就是添亂,哪裡得行嘛?再說萬一把大家毒翻了,我還得負法律責任。」

王富貴賊溜溜地盯著孟達,「要不讓阿達幫我吧,阿達很會做飯。」

「你不要老找我,我還要買菜呢。」阿達的表情很憤慨。

「誰叫咱兩是後勤保障組,我是你組長,你應該幫我。」

「袁班說了,我們在這裡大家政治上一律平等,組長副組長都一樣,我們只是分工不同。」阿達強力地回擊道。

最後,王富貴只有眼巴巴地望著袁兵。

袁兵撓頭,很無耐,後勤這事本來就不好搞,誰也不願意搞。

「這樣吧,考慮到王富貴不堪入目的廚藝,確實需要提高,阿達這段時間就辛苦點幫幫他。作為對阿達的補償,我決定給阿達提一級職務。」

「那我是組長了嗎?」阿達有點興奮了。

「還不是,不過我決定提拔你為常務副組長。」

「常務副組長是個什麼級別,比組長大嗎?」阿達眨了眨眼,很認真地問。

「差不多吧,小那麼一點點,很接近了,但是比副組長可大多了。」

「好吧,那我接受這個光榮的任務,明天我給大家做柿子燉牛肉、溜肉段、地三鮮。」阿達徹底高興了起來。

一群人長舒了一口氣,心想,還是阿達最可愛。

一群人眼巴巴地盼望著阿達的牛肉燉柿子、溜肉段,不過這願望很快就落空了,第二天,颳起了大風。

按東北人的話來說,這西北風一刮太陽紅,颳了大風之後天會格外清朗,整個天瓦藍瓦藍,通透得人心情都會大好,不過颳風這幾天確實很是遭罪,眼瞅著氣溫直逼零度以下,風就跟刀子一樣扎人生疼,誰都不想出門。