那邊連枝兒也將那一斤的肉切成臊子，倒進鍋裡熬出油來。鄉村人家過ri子都極是節約的，連枝兒只舀出一半，加上切的碎碎的油梭子，和倭瓜絲拌成餡，另外一半的臊子，則是加上蔥花、大醬，炸成肉醬，裝進大碗裡留著下頓吃。

連蔓兒負責調餡，連枝兒就去和麵。雖然有張家送的白麵，但那是jing貴的，要留著慢慢吃。這次包餃子，主要用的是黍米麵，只在兩份黍米麵里加入一份白麵，這樣和出來的面可以擀出比較薄的餃子皮，口感也相當不。

下晌連家沒活，連守信也幫著包餃子。面板就放在炕沿上，張氏坐在炕上，連守信站在地下負責擀皮，連蔓兒、連枝兒和張氏負責包餃子。小七和五郎還在外面燒火，今天還買了大骨頭，也收拾乾淨了，又讓小七去後院的園子裡拔了兩根白蘿蔔來，燉大骨蘿蔔湯。晚飯就吃油梭子倭瓜餡的餃子和大骨蘿蔔湯。

連蔓兒一邊包餃子，一邊看連守信擀皮。

「看啥，爹擀的餃子皮不好？」連守信就問。

「不是，」連蔓兒道，「我就奇怪，爹咋會擀餃子皮那。」

「你爹還會擀麵條，比我擀的好。」張氏就道。

連蔓兒就更奇怪了。不僅是連家，他們村中的所有男人似乎都信奉君子遠庖廚，廚房的活計是的活計，男人們從來不會去沾手的。就比如說沒分家的時候，輪到何氏做飯，二房的幾個半大小子都能夠幫著燒火，但是他們卻從來都躲的遠遠的，何氏也不會叫他們來幫忙，似乎是做了這活計，就沒了男人的威嚴似地。

但是五郎就會幫著張氏燒火，現在連守信還能擀餃子皮。

「爹，你咋會幹這些活那？」連蔓兒還是問了出來。

連守信低著頭擀餃子皮，沒有回答。

「你爹以前學過。」張氏簡單地答了一句，也沒有繼續說下去。

連蔓兒覺得連守信和張氏的態度有些奇怪，也就不好再問了。

一家人很快就把餃子包好了，然後就是上鍋蒸。

連蔓兒就拿了碗，從西廂房出來，在窗戶外面掛著蒜辮上掰下兩頭蒜來，打算做蒜泥。

「蔓兒啊，你們包餃子了？」何氏站在東廂房的門口，一邊嗑著瓜子一邊大聲問。

「嗯。」連蔓兒答應了一聲，轉身就要回屋了。

「蔓兒，這一分家，你們這ri子可好過了，這兩天就沒斷肉。」何氏拉長了聲音道。

連蔓兒就轉過身，對著何氏。

「二伯孃這話說的，我們剛分家另過，我姥姥、姥爺來看我娘，給我們燎鍋底，這事一年能有幾回，一輩子也就這一回吧，這是大事，要是人家有錢的人家，還不得辦席啊。二伯孃又不是不，我們分出來就另外開火了，可是除了口糧，一滴油鹽也沒有，這不，只好買點板油熬油。二伯孃說我們這樣的ri子好過，二伯孃哪天不吃葷油，這麼，是嫌nǎi安排的伙食不好了？」連蔓兒大聲回應道。

周氏正在上房外屋看著趙氏做飯，聽見何氏和連蔓兒兩個，心裡有些不痛快，就走到門口來扶著門框站住了。

何氏看見了周氏，就故意說道買板油也要錢啊，又沒分給你們錢，蔓兒你們哪來的錢？」

「二伯孃你不會聽人。我姥姥、姥爺來給我們燎鍋底，看我們油鹽醬醋啥也沒有，臨走的時候就留下幾個錢，讓我們買，不然，我們拿啥開火。」連蔓兒大聲道。

連老爺子當時分家，說是油鹽這些讓周氏給連守信準備，但是周氏根本就沒理會這件事。連蔓兒不想看周氏臉sè，都是另買的。這個時候，正好將話都說明白了。

「你個懶婆子，你有閒工夫，你不幫著做飯，你瞎咧咧啥。你看著別人過的好，你也分出去過。就怕你沒人家那有錢的孃家」周氏指著何氏罵道。

何氏本來以為是四房偷著攢了私房錢，想挑著讓周氏問四房錢的來歷,結果又碰了一鼻子灰，轉身挑簾子進屋去了。

餃子熟了，連蔓兒就夾了一個，蘸著調好的蒜泥汁嚐了一口，倭瓜餡水分足，還有些甜絲絲地，加上油梭子和臊子的香，非常好吃。

「枝兒，去拿個盆來，把這一籠屜的餃子撿進去，都給上房送去。」張氏突然道。

他們一共包了兩個籠屜的餃子，是打算早上再吃一頓的。

連枝兒有些不願意，就站著沒動，眼睛看向連蔓兒。

「娘，咱不能這麼做。」連蔓兒緩緩開口道。

是由】.！！！

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