第一百二十章 聲名鵲起

盛著涼拌海參的,依舊是冬瓜盅本內容為十全食美文字內容。不過,眼前所看的冬瓜盅,很明顯的比昨晚的要精緻多了。

冬瓜被雕刻的薄如蟬翼,裡面的菜餚清晰可見本內容為十全食美文字內容。青色的冬瓜皮也發揮了極大的妙處,被做成了幾片綠葉模樣,看似隨意的擺放在盤子的四周,將潔白如玉的冬瓜盅圍攏在中間。實在是精緻奪目!

冬瓜盅裡的海參,被擺放成了精緻的造型,讓人簡直不忍心動筷子。

其中一個笑著說道:「今天我算是開眼界了。真沒想到菜餚還可以做的這麼漂亮。」

各人都笑著點頭附和。紛紛伸出筷子。自然不免要碰到冬瓜盅,沒想到冬瓜盅竟然顫巍巍的一動,除了最下面一點連在一起的,其餘的部分竟然像花瓣一樣散開了。裡面的海參卻依舊圍攏在一起,像花蕊一般。

這樣的意外讓食客們先是一愣,旋即都激動興奮的讚個不停。

「太漂亮了!」

「是啊,我還從沒見過這麼精巧的菜式……」

幾位食客忍不住夾起涼拌海參送入口中,邊吃邊點頭。酸中帶甜,滑膩爽口,在這樣燥熱的天氣裡,這樣清爽的菜餚顯然比前三道更讓人青睞。

容瑾的眼眸亮了起來,唇角勾起。一顆心穩穩的落了回去。

陸子言興奮的在容瑾耳邊低語:「比昨天晚上的還要精緻好看。」至於味道,不用想也知道,肯定不會差的。

容瑾含笑點頭,低低的應道:「今天過後,寧大廚的名頭會響遍京城了。」寧汐是寧有方的女兒,如今代替寧有方出手比試。竟然有這樣精彩的表現,食客們驚歎之餘,對寧有方的評價也會更高。

陸子言略有些激動的笑道:「何止是寧大廚。寧汐妹妹也會聲名鵲起了。」

他們這邊激動欣喜,那一邊百味樓的大掌櫃臉色卻難看極了。看食客們的反應,今天的比試對薛大廚顯然不利啊……

就在眾人各懷心思之際。薛大廚來了。他先是瞄了桌子一眼,心裡頓時一咯噔。自己做的兩道菜餚被吃了個精光。沒想到的是,另外兩道竟然也被吃的乾乾淨淨……

大掌櫃咳嗽一聲湊近薛大廚身邊,低聲耳語了幾句。

薛大廚的臉色一變,眼光閃爍不定。

當寧汐微笑著走進雅間的時候,所有人的目光都唰的看了過去。這些目光裡,有欣賞有驚歎本內容為十全食美文字內容。

寧汐表現的分外沉穩,笑著攙扶著寧有方一起走上前去。

容瑾淡淡的一笑:「兩位辛苦了。幾位評判已經嘗過了菜餚。現在就說一說吧!」

五個評判湊在一起商議了片刻,便由一個體型富態的中年男子做代表發了言:「今天這四道菜餚,都是難得一見的美味。各有特色,很難分出哪一道更好。如果硬是要分出個高低,我們幾人都覺得,論味道,是一品海參最好。」

薛大廚長長的鬆了口氣,眼中閃過得意的笑容,有意無意的瞄了寧汐和寧有方一眼。

寧汐絲毫不見慌亂,依然微笑以對。

只有寧有方知道。攙扶著他胳膊的手微微顫了一下。

寧有方安撫的看了寧汐一眼,低語道:「汐兒,你今天表現已經很好了。」端上來的菜餚看似簡單,其實不知費了廚子多少的心思。寧有方一直在旁邊看著。對寧汐的辛苦自然更是一清二楚。

寧汐心裡一暖,輕輕點了點頭。

就在這時,就聽那位評判繼續說道:「不過,一品海參是薛大廚最拿手的菜餚,不用嘗我們幾個也能看的出來。似乎缺乏點新意。倒是最後一道涼拌海參,很有新意。看得出做這道菜的廚子費了不少的心思。」

薛大廚的笑容一僵。

寧汐卻甜甜的笑開了,脆生生的應道:「最後一道菜,叫夏日清涼。」說著,瞄了桌子上的盤子一眼,忽的笑了:「其實,這道菜你們還沒嘗完呢!」

幾個評判都是一愣,忍不住往盤子瞄了過去。涼拌海參明明被吃的乾乾淨淨了吧!還有什麼沒嘗完的?

寧汐微微一笑:「海參雖然鮮美,可吃多了不免有油膩的感覺。我這最後一道夏日清涼,其實就是涼拌海參,吃起來十分的清爽。不過,這個冬瓜盅也是菜餚的一部分,也是可以吃的。」

被她這麼一說,眾人頓時來了興致,立刻用筷子又去夾一片冬瓜花瓣。冬瓜盅本就菲薄,只有一點點相連,稍微一用力,就能夾起一片冬瓜來。

冬瓜本就甜津津的,之前又被用冰塊降過溫,吃在口中,又涼爽又鮮甜。將口中的油膩一掃而空。果然妙極了!

其中一位食客忍不住嘆道:「從沒想過冬瓜也可以這麼生著吃本內容為十全食美文字內容。」此言一齣,眾人立刻點頭附和。對這道夏日清涼讚不絕口。