待小石頭端穩當了，她才又笑著從盆子裡拿了一個餅出來，遞給小石頭說道：「喏，這個是用豆渣做得餅，可香了。」
小石頭聞言，立馬伸出另一隻手接了過來。
隨後，他便對著豆渣和雜麵混合著做出來的餅狠狠地咬了一口，歡喜地嚼著，嘴裡連連讚道：「真香。」
待他把碗放下，坐在桌子旁兒，飛快地拿起碗裡的勺子舀了一口，送到嘴裡細細地品嚐著，心裡不由歡喜地嘀咕著，果真跟自己想得一樣啊，滑嫩嫩的。
他接連舀著幾口嚐了嚥下去之後，才看著單雅笑著說道：「三姐，這個就是用發芽菜的大豆子做得麼？」
單雅見了，笑看著他徑自點了點頭。
小石頭吃著開心地說道：「三姐，小石頭喜歡吃這個，日後你天天給小石頭做了吃吧？你看，多喜歡人，看著這個，就好象看到冬天潔白的雪一樣了。」
單雅聽了，立馬瞅著他笑著說道：「三姐可還想聽聽你的意見的，對了，還有一種吃法，是甜的，你想嚐嚐麼？」
小石頭聞言，立馬歡喜地說道：「三姐，快給小石頭弄來，小石頭想吃的。」
單雅見了，立馬站了起來，來到灶臺旁兒，舀了一勺子放到碗裡，隨後便拿出家裡的白糖舀了一勺子撒上，笑著端過來說道：「喏，這就是甜吃法，很簡單，放白糖就成了，若是有蜂蜜，想必就更好吃了。」
小石頭見了，立馬笑得眼睛眯成了一條縫，歡喜地忙忙喝完鹹豆腐腦，端起甜得就吃了起來。
隨後，他便看著單雅笑著開心地說道：「三丫，兩種吃法小石頭都喜歡
。」
單雅見小石頭這麼喜歡吃，笑著說道：「這只是最基本家常吃法，還有好幾種吃法的，比如：三鮮豆腐腦、炒豆腐腦、燴豆腐腦等等，想吃什麼，完全可以自己調的。」
小石頭聞言，嘴饞地看著單雅懇求地說道：「三姐，回頭你做了給小石頭吃好不？」
他說著，眼睛便巴巴地看著單雅。
單雅見了，笑看著他說道：「等有了這些兒食材，三姐就做給你吃，小饞貓。」
小石頭見單雅答應了，倒也不跟她計較說自己小饞貓的事兒了。
等晚上大丫來了，單雅便把自己的打算一五一十地細細跟她說了。
第二天一大早，單雅又早早起床，做了一鍋豆腐腦，讓大丫細細地品了。
大丫對單雅做什麼樣的生意，本來是不在意的。
昨晚，即使她詳細地聽單雅說了，心裡也沒有當回事兒，只想著有個生意開著，賺幾個零花錢也就是了。
可是，當她嚐了單雅做得鹹、淡豆腐腦後，便驚喜中帶著詫異地看著單雅。
這樣軟滑的吃食，她還真是第一次吃的，若是拿了送給馬府的老太太嚐了，她一定會喜歡的。
單雅才十歲，年紀不大，怎會有這番巧心思呢？
她想著，眉頭便輕輕地皺了起來。
她沉思了片刻，陡然明白過來，想必是自己離家大半年，她們受盡了苦頭，三丫醒來後，一心要賺銀子，日日琢磨想出來的法子吧。
大丫想到這裡，滿是歉意地看著單雅低語著說道：「三丫，豆腐腦很好吃，咱就做這個生意吧，定然會有人喜歡的。」
她說著，便看著單雅商量地說道：「三丫，這鋪子可想好名字了？」
單雅聞言，便看著大丫笑著搖了搖頭說道：「大姐，三丫這幾天一直在考慮做什麼生意的，鋪子的名字還沒有想的
。」
二丫聽了，在一旁兒笑著說道：「三丫，昨兒二姐嚐了之後，就在想鋪子的名字了，你的這個物件叫豆腐腦，乾脆就叫單家豆腐腦得了，簡單、明瞭，如何？」
大丫聞言，不由笑著搖了搖頭說道：「二丫，大姐感覺這個名字差了點兒什麼，這豆腐腦你們不是準備朝食吃麼？依照大姐的看法，乾脆就明說是朝食好了，這樣你們日日辛苦一早上就是了。」
她說著，便沉吟起來。
單雅聞言，不由沉思起來，鋪子的名字要簡單、清楚、明瞭，還要讓大家明白這只是早飯，鋪子的名字到底叫什麼好呢？
小石頭見她們三人沉默著，忙在一旁兒興沖沖地說道：「大姐、二姐、三姐，乾脆咱這個鋪子就叫單家朝食豆腐腦得了，這不都有了？」
他說著，便笑嘻嘻地看著單雅三人。
他的話裡雖然有玩鬧的興致，卻也滿足了大丫說得條件。
大丫聽了，瞅著他笑著說道：「名字有點兒長了，不容易記的。」
單雅聞言，當即便有了主意，瞅著他們三人笑著說道：「要不咱們就用小石頭起得名字吧，把單家兩個字寫得小一點兒，朝食豆腐腦寫大一點兒，不就成了麼？反正咱這個是小買賣，也就早上這一頓。」