單雅說著，便沉思地低語著商量地說道：「要不乾脆把它們交給大牛哥吧，反正鋪子白天有楊二牛幫襯著，晚上有李大柱看著，應該忙得過來的。」
大丫聽了，看著單雅笑著說道：「成，你看著安排吧，大姐跟他們接觸少，瞭解得也不多，只要你跟著一起去鎮上住，怎麼安排都成的。」
單雅見大丫沒有任何異議，便這般做了安排，併到隔壁跟楊滿根說好，明天一大早，把剝好的黃豆和綠豆用車裝了，送到鎮上去。
因此，第二天，天剛矇矇亮，楊滿根便來了，趁著天剛亮，村裡的人不多，便跟單雅坐上牛車，朝著鎮上走去。
他們來到鎮上的時候，天已經亮了，當他們趕到自家院子的那條街上的時候，鎮上來回行走的人才稍微多了起來。
等到單雅敲開們，二丫已經起了，小石頭卻仍撅著屁股睡得香甜。
待楊滿根把車上的黃豆和綠豆搬了下來，便去了隔壁。
由於他今天起得過早，便想繼續睡個回籠覺。
二丫已經做好飯了，因為不知道單雅和楊滿根來，所以僅做了自己跟小石頭和楊大郎的吃食。
此時，她忙忙地又做起吃食來。
她一邊兒忙活，一邊兒看著單雅問道：「三丫，如今黃豆和綠豆都收穫了，你到底要做什麼用啊？咱們還是跟以往一樣，繼續發芽菜賣麼？」
單雅聞言，便把跟大丫的說辭又重複地說了一遍。
二丫見單雅還沒有想好，便也不詢問了，好心地讓單雅回屋歇去。
接連兩天，單雅都在琢磨用黃豆和綠豆做什麼吃食好。
她最先想到的是豆腐，可又怕黃豆少，賣著、賣著便沒得賣了，畢竟這些兒黃豆是從域外傳來的，還沒有被大多數人認可耕種啊。
若是發芽菜吧，想來也堅持不到明年
。
單雅思來想去，猛然想到前世做得豆腐腦來。
大雍國此時肯定沒有人會做，若是作為朝食也不錯，磨下來的豆渣摻上雜麵或者白麵，也能做出極好吃的吃食來。
單雅這般一想，眼睛登時便亮了起來。
前世，她可是親眼兒看過豆腐腦是怎麼做得，每個流程都深深地印在腦海裡。
這還多虧了她前世的媽媽，因著爺爺、奶奶的牙口不好，早上一般都喜歡吃好克化的食物，便每天都出去喝豆腐腦。
後來有一天，那賣豆腐腦的環境因衛生不達標，被政府勒令休整，爺爺和奶奶便只好在家做米粥吃。
媽媽得知情況之後，心疼二位老人，便試著做了幾次，最後竟然做成功了，把爺爺、奶奶高興地連聲說還是自家做得好，吃著香，又放心。
從此之後，她們家吃得豆腐腦都是媽媽自己做得，媽媽當時還感慨地說，若是哪一天她下崗了，便去賣豆腐腦。
因此，單雅雖然沒有完整地做過，但媽媽做豆腐腦的整個過程，她可是都記得的。
單雅想到這裡，陡然來了興趣，立馬稱了一斤豆子在盆子裡泡上，準備明天早上起來做豆腐腦，讓二丫、小石頭和楊大郎也都嚐嚐。
若是他們認為不錯，便賣豆腐腦得了。
單雅想到這裡，猛然想到這裡沒有攪拌機，遂哀怨地嘆了口氣，想著日後有條件了，定要做個機械攪拌機。
唉，現在只能用磨盤來磨豆子了。
單雅想著，便決定去鎮上買一個家用的小磨盤來。
若是他們真得做豆腐腦生意，日後還真離不了這個。
單雅說做就做，遂飛快地來到後院，跟正在給菜澆水的二丫和小石頭、楊二郎打了一聲招呼，便朝著雜貨鋪奔來
。
待她到了雜貨鋪，還真有一個磨盤，可惜放得日子有些兒久了，上面落了一層灰塵。
單雅看了看，感覺這個磨盤還是有些兒大，便問掌櫃的可有比這個小一點兒的。
掌櫃的聽了，直說這已經是最小的了，若是還要比這個小的，怕是有得等了。
單雅想著自己做生意，磨盤大一點兒，或許磨起豆子來能更快一點兒，與掌櫃的討價還價一番，買了下來。
單雅根本搬不動，店家又不負責送。