小石頭聽了,立馬拿了筷子夾著吃起來。
等到每樣菜他都嘗過來了,才看著單雅笑著說道:「三姐,你做得菜都好吃,小石頭每一盤都喜歡,怎麼辦?」
單雅見了,笑著嗔怪說道:「小石頭,你可真成了小饞貓了,這些兒菜裡可是還有二姐做得的,你吃出來了麼?」
小石頭聽了,立馬對著單雅學著貓叫了一聲,逗得三個人都笑了起來,他則又忙忙地夾著菜開心不已地吃了起來。
幾天後,單雅便走馬上任了。
新開的鋪子距離單雅家的鋪子不遠,不僅寬敞明亮,規格也高了許多。
單雅見了,倒感覺有跟成功酒肆爭顧客的嫌疑。
她特意扭臉看了馬信寶一眼兒,見他徑自開心地笑著,不由疑惑地笑著問道:「你吵吵著開這個酒館,該不是為了跟成功酒肆爭顧客吧?」
林志遠聽了,嘴邊兒則噙著一抹兒笑看向馬信寶。
唐名揚則掃過單雅,直接看向門外。
馬信寶聽了,瞅著單雅大大咧咧地笑著說道:「嗨,這算什麼事兒啊,爭就爭唄,若是他們爭不過咱,不正說明他們的菜式人家不喜歡麼?咱們只管做咱們的,俗話說得好,有競爭才有進步麼?」
單雅聞之,不由笑了起來,豎起大拇指笑著說道:「別說啊,你還真厲害,這麼有名的話都能總結出來。」
馬信寶聽了,笑著看了唐名揚一眼兒,微微搖了搖頭說道:「這話可不是我說的,別安在我身上。」
單雅見了,知道他說得有可能是唐名揚,當即便笑著說道:「好了,咱得菜館也開業了,東西也都擺齊了,三丫要進去看看了。」
她說著,便麻溜地一個轉身,朝著廚房走去。
林志遠見了,忙跟了過來笑著說道:「三丫,有什麼需要的,你儘管說啊。」
單雅聞言,忙看著他笑著點了點頭。
唐名揚則徑自來到一張桌子旁兒坐了下來,隨後看向窗外。
單雅進到廚房一檢視,感覺很不錯。
雖然趕不上前世家裡的廚房寬敞明亮,卻有家裡的廚房三、四個那麼大,只是窗戶差了一些兒,都用紙糊著。
單雅看著,不由暗暗點了點頭。
林志遠見了,這才放了心。
給單雅打下手的人是馬府的家生子,名字叫來財。
當馬信寶跟單雅說得時候,笑著說道:「乾脆就叫他來菜的了,因此,他的名字最後便改成了來菜。
單雅進來的時候,來菜正忙著摘菜、洗菜。
隨著一個個客人進門,小二便來回匆忙地報著菜名。
單雅便在廚房裡快速地忙活起來。
開業第一天,優惠大酬賓,所以客人來得特別多。
等到這一天忙下來,單雅感到自己都累癱了,把二丫和楊嬸子給心疼的,連說不讓她去做了。
單雅見了,則笑著勸說道:「契約都簽了,又才開業,怎能說不去就不去了呢?等教會了來菜,三丫便可以偷閒了。」
這一天,把私房菜館聘請的姚掌櫃高興壞了,那可是大賺特賺啊。
來得人裡雖然有得了訊息專門來祝賀的,但大多數卻都是真正來喝酒、吃飯的客人。
馬信寶沒有通知任何人,知道的也僅是他最要好的朋友。
林志遠和唐名揚倒表現的特別平靜,好像本就應該這樣一般。
單雅用了一個月的時間,便把私房菜館裡私房菜的做法教給了來菜。
來菜學得很用心,很快便掌握了這些兒私房菜的炒菜要領。
從第二個月開始,單雅便把廚房的一切事務都交給了來菜,也跟馬信寶、林志遠和唐名揚一樣,做了甩手掌櫃,但她時不時地也會過去看看,品嚐一下來菜做菜的口味兒。
這邊兒單雅雖然脫開了身,但她感覺自己的事兒仍是很多,她可還有幾十畝的地要管的。
如今已經快到六月底了,眼看著春小麥就要收割了。
單雅想著家裡的幾十畝地,肯定能打很多糧食,可糧食收了放哪裡呢?總不能讓人統統送到這裡來吧?那豈不是太惹眼兒了。
在村子裡,單雅一直主張低調的,所以,她不想讓佃戶們把糧食送到這裡來。
她跟二丫商量了,二丫也是這個意思。