菜館飯店的基本佐料是辣椒與大蒜，此外又加有多種不同風味的調味品。因此韓國菜除了辣味以外，還具有獨特的色、香、味，令人垂涎三尺。
先上來的是一些韓定食（韓國式客飯），傳承自朝鮮時代宮中菜的傳統風味，各式小菜擺滿桌面，除了泡菜以外，一般不加辣椒粉。蒸、烤、燙、拌等烹調方法各不相同。每家餐廳的食譜，價格也不盡相同，但幾乎都有用小麥煎餅包裡肉類，蔬菜等八種小菜食用的《九折坂》，以及加放肉類、魚類、蔬菜、磨菇燉煮的火鍋《神仙爐》。
與切成薄片的牛肉或海鮮，各種時令蔬菜以及麵條一起，放入燒開的湯鍋內，煮熟後清淡可口，餘味無窮。再加上烤牛肉（切成薄片的牛肉用佐料醃製後烤熟）和烤牛排（用佐料醃製後放在鐵板上烤熟）。並且輔以生菜、芝麻葉等沾辣椒醬或豆瓣醬一起食用。很是美味，是韓國最好的飲食食材。
用新鮮蔬菜，包卷熟肉或其它蔬菜加少許醬（黃醬、辣椒醬或混合醬）後，捲包起來食用的包飯套餐也很是不錯。而且主料是蔬菜的包飯，不必擔心膽固醇問題。蔬菜的甘苦味，還有助於增進食慾。
其實金秀一最喜歡的還是冷麵，這裡的冷麵有湯多且爽口的《水冷麵》和以辣椒醬調味的辣味《拌冷麵》兩種，加上肉類、蔬菜或水煮蛋，生魚片或五花肉、醬牛肉，吃起來當真是回味無窮，酸甜可口。而且是任何季節都能享用，使金秀一最近迷上的一種飲食。
最後上來的是參雞湯，在童子雞內入糯米、大棗、大蒜、有參後，長時燉煮。隨個人喜好還可加放胡椒粉、鹽巴等食用，美味倒在其次，營養豐富倒是真的。
金氏三兄弟的最愛是《石碗拌飯》，這倒是韓國獨有的食譜，也值得一嘗。白米飯上蓋上黃豆芽等蔬菜、肉和雞蛋等佐料，盛在滾燙的石碗內，加放適量的辣椒醬後，攪拌而食。多種材料的味道相混合形成獨特的風味，鍋底的鍋巴更是一絕。加上用豆腐、粉條、大米和蔬菜按一定的比例混合後，灌入豬腸內加工成的韓國式美味香腸，幾個人吃起來都是狼吞虎嚥的。
看著幾個平均40歲上下的金氏兄弟為了一塊烤牛排而互相爭奪，最後得手的金弘傑甚至把骨頭都咬碎了，一點點的吞下，金秀一看著都有些不忍，再看看幾個人穿的都是一樣的衣服，也就有些明白了，家財散盡的金大中家裡大概是個什麼樣子了，也怪不得經受金大中薰陶幾十年的三個兒子，一經掌權卻都在經濟上犯了錯誤。
大家邊吃邊聊，叔叔、侄子的互相叫著，倒是顯得十分親熱，飯後金大中單獨將金秀一帶到國賓館的一間小會議室中，攀談起來。
金秀一望著手裡的湯茶有些出神，利用生薑、桂皮、人參、五味子、大棗、草決明、葛根等中藥材，長時間煎熬而成。中藥可健身防病，並有治療功效。因此，韓國人在感到疲倦時，總是飲用中藥湯茶，提神防病。
看來金大中的身體也並不是看起來的那麼健壯矍鑠啊，多年來朝不保夕、流亡躲藏的生活，徹底的摧毀了金大中的健康系統，如今都是用藥和本身的精神意志在支援啊。想到這，金秀一不禁對眼前疲態盡露的老人，產生的一股莫名的欽佩。自己在75歲的時候，是否也有如此的精力和心情為自己的理想而進行奮鬥呢。金秀一不知道，但是卻更是感到了現在這段年輕時光的重要性。
「秀一，不錯。你很不錯。」金大中那個喝了一口湯茶，眯著眼睛看著有些出神的金秀一突然說道。
「賢閩賢弟有子如此，足堪可慰。」又讚了幾句之後，話鋒突然一轉，眼神銳利的盯著金秀一道，「想不想回歸本職工作。」
金秀一一愣，知道自己在檢察院的事情瞞不過他，這是在為自己好，只要這位總統和李清民大哥招呼，事情就會完全的不一樣。「這不太好吧。」金秀一想的也是正常，畢竟你金大中在牛逼，但是剛剛上任，是不是要低調一點，穩固根基啊。
金大中微微一笑，像個慈祥的老者，「李清民是我的學弟。」話不多，但是點出的意思很明確，小夥子不要有顧慮，李清民是自己人。
金秀一想了一想，以前的種種恍然大悟，卻也在情理之中，如果在政界沒有幾個強力人物陪襯支援，要想登頂那絕對是痴心妄想。
金秀一知道只要自己一點頭，以金大中此時的報恩心態，金秀一可以肯定，今後絕對是暢通無阻、平步青雲。但是金秀一卻擔心金大中的身體，萬一倒下，那麼自己的一切絕對會被一擼倒底，全部剝奪。到那時可謂是得不償失。而且對於現在的生活，金秀一還是很滿意的，短時間內不想有所改變。
綜合所有因素，金秀一還是決定保持不變為好。聽到金秀一的決定之後，金大中開懷大笑，眼裡盡是讚賞，「好，好，好！能忍常人所不能忍，不飛則已，一飛沖天啊。」
聽到金大中這個高調的讚賞，金秀一不覺得高興，只覺得嘴裡有些發苦。果然，金大中安慰勉勵了幾句，「那就好好幹吧，年輕人有的是機會。我年輕的時候，也是這麼過來的。」之後，話鋒一轉，「秀一啊，我們也不是外人，叔叔剛剛上任，這個國家千瘡百孔啊，急需外來的資金注入，你看這個，哎，這是難啊。」
金秀一心說，我靠，這就來了。裝，你再裝。不就是想讓我往外掏錢麼。自從知道了金大中和家裡的這層關係後，金秀一就有種不好的預感，果然現在大出血的時候來了。
「可是，可是我的錢都投到電影裡面去了，這……」金秀一一副你不早說的惋惜表情。
看著金秀一沉默不語，不在接話。金大中暗暗罵道，小滑頭。只顧自的接著說道，「一個國家要想富強……身為國家的一員……我已經帶頭捐了你叔母的金銀首飾……你國外的產業挺大的啊……」
金秀一一聽這話就知道完了，今天不出血是不行了。狠狠的喝了一口茶後，大叫再來一杯，要知道這杯茶也值不少錢，多喝幾杯算是減少損失了。金大中笑眯眯的看著金秀一有些孩子氣的舉動，很是有趣。
金秀一連喝了五六杯，實在是喝不下去了，才恨恨的說道，「三星集團、lg公司出了多少？」
金大中笑容更歡了，「也沒多少，一個10萬億韓元（相當於100億美元），一個1萬億韓元（10億美元）。你說說賢侄啊，這點錢杯水車薪啊。你……」
金秀一黯然長嘆，半天無語，心說老頭子你就吹吧，還小意思，11萬億啊，要知道整個韓國國民生產總值才幾個11萬億韓元啊。日了，你不就是想說少於1萬億韓元就拿不出手嗎？媽的，這下絕對是要大出血了。
金秀一沒想過哭窮，一是因為這絕對是個超級機遇。一般人想放血，還不得其門而入呢。如果韓國發展起來，那麼回報將是以倍計的。而金大中絕對有這個能力。二是，自己在國外的產業能瞞過別人，卻瞞不過國家機器，也就是說金大中這個糟老頭先是稀裡糊塗認親計，然後又是長吁短嘆的苦肉計，接著又是吭哧癟肚誘惑計。
無非就是想要讓自己吐出點東西來，要知道算上國外的企業，金秀一在韓國富豪榜上絕對是前100名的，注意這不是那些不能套現的固定資產、和虛高不下股市股份，而是真真實際的現金富豪。如果去除這些因素條件，金秀一甚至有信心能夠排到前80名，是絕對不受金融危機影響的那種實打實的穩定富豪。
要知道富豪榜的這些人無一不是身份背景顯赫，家族幾代經營累積下來，才有今天的地位和財富的。哪像金秀一這樣毫無根基一夜暴富的，可謂是抵過了別人十幾年，幾十年甚至上百年的積累，說是搶錢一點也不過分。
金秀一心中默默的算了一下，自己能動用的最大資金。在金大中的期待中開口道，「這1萬億韓元，我可以拿出，但是不能一次性拿出來，要分為5年，而且我需要一些東西來說服自己動用這筆養老錢。」
說完之後，金秀一死死盯著對面笑眯眯的金大中，心說，出這麼大的血，你要是不說出來幾個好處，那我也不是什麼省油燈傻小子。到時候大家一拍兩散，拜拜了您那。
………
ps：匯率時刻變動勿深究。謝謝！
另外：請大家放心，歌曲和電影上不光是祖國的，還有韓日和歐美的，不會讓大家覺得單調的……%_
一會還有一章，
&書友們來啊，現在徵集第二部電影的名字，國家地域不限，請大家在書評中寫出自己想看到的。估計三天後就輪到它了……