金秀一知道差不多全部經過後，並不害怕金成澤的背景，一是明面上金秀一可是.公司最紅的簽約歌手，說是搖錢樹一點也不為過，就衝這一點，公司高層即使面對壓力，只要不是太大，也會幫助遮擋一下的。二是，自己暗裡的真實身份是檢察官，還是首爾僅僅十三位特殊檢察官後備（本來有機會成為正式的，但是現在只能是後備）之一，雖然沒有實權，被邊緣化的踢出了局，但是如果受到生命危險的話，為了保住整個檢察院系統的面子李清民就不得不出手，只要他出手，那麼金成澤的最大靠山金本茂也要考慮再三，留下三分後路的。
而第三點，也是最重要的一點，與總統金大中的關係，依靠著金氏兄弟而與金大中搭上了關係，是金秀一在韓國最大的依仗。要知道關鍵時刻的那2000萬美元的政治獻金而並不是無償的，而是以在不損害國家人民的利益，以及在不干擾行政法案為前提的適當的前提下保證金秀一在本國的利益，當然更包括了其人身安全的問題。
要不然金秀一眼巴巴的靠上去難道是瞻仰歷史偉人？當然不可能，這可是一枚核武器，不到萬不得已，最為關鍵的時刻，是不能動用的，甚至連顯露都不能，畢竟殺傷力太大了，即使金本茂你再牛逼，也得不到好下場。要記住，這是個政治決定經濟的獨裁主義國家。上層建築的能量是決定一切的。
嬉笑著安慰了嚴正花，說出了第一點憑仗，讓關心則亂，充滿內疚和感激的嚴正花眼前一亮，想了想，確實如此。畢竟先期在韓國建立娛樂公司的背景，都是很不一般，即使嚴正花的公司也是如此，不然的話，嚴正花也不會硬氣的拒絕金成澤，一方面是厭惡，而另一方面，也是作為公司的no.1的女solo歌手，也是受到公司重點保護的。
這也是金成澤不敢硬來的原因，要知道金成澤可不是什麼都不懂，無法無天的紈絝，他心裡跟明鏡似的知道現在所有的一切都來源於自己的父親，lg總裁金本茂，所以他絕對不想也不敢惹上一些背景強硬的公司或個人。這也是他一直能揮霍逍遙至今的最大原因，這其中嚴正花的所屬公司是一個，.公司顯然也是一個。
想明白了這些的嚴正花，高高興興的戴上墨鏡和金秀一起去超市買菜了。
看著滿桌的食材，金秀一不禁有些手癢，拒絕了嚴正花「打下手」的建議後，在其不信任的目光下，苦笑著整理起了食材。而嚴正花嘟著紅唇躺倒在沙發上看著韓國泡沫劇。
金秀一按照記憶先將豬裡脊肉改刀成7釐米長、5釐米寬、0.2釐米厚的大片，用精鹽、料酒拌勻碼味；用水澱粉及少許色拉油調成稠糊；另用醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉等對成滋汁。
然後將煤氣爐開啟，在鍋中放入色拉油燒至六七成熱，先將碼好味的肉片與稠糊拌勻，再一片片展開，逐一下入鍋中，炸至外酥內嫩時撈出瀝油。
最後在鍋底留了些油，投入薑絲、蔥絲炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均勻後起鍋裝盤，撒上香菜即成。
看著盤中色澤金黃，香氣直冒的不知名肉片，嚴正花像個偷吃的小孩子似的，趁著金秀一不注意，拈起一塊就放到了嘴裡，卻不知金秀一貌似一無所知的臉上，嘴角微微已經翹起。
在輕品細嚼之下，外酥內嫩，酸甜可口。不禁讓從沒吃過這道菜的嚴正花，意猶未盡，眼冒藍光，要不是金秀一「及時發現」，恐怕盤子裡的鍋包肉早就被其「嘗」的一乾二淨了。
在嘗過了酸甜可口的鍋包肉之後，嚴正花不禁期待起其他的菜來，即使金秀一百般勸搡，也是死皮賴臉的在廚房等著下道菜出鍋，還美其名曰衛生監督。讓金秀一哭笑不得，也只好順其自然，畢竟人家才是地主。
金秀一一邊動作著，一邊好似講解般嘟囔著，「先將水燒開，倒入豆腐。焯個水。水開就撈出豆腐待用。在鍋中放油，油熱後放蔥段，豆瓣醬，辣椒醬，爆香一下。20秒就可以了。」
看著嚴正花在旁邊豎起小耳朵拿著紙筆勾勾寫寫，不禁有些好笑，其實主要是自己很久沒做，要使得自己進入氣氛，才能手到功成。倒是給了嚴正花一個偷師的機會。
看看火候差不多了，在鍋中又加了半碗水，碘鹽，雞精，少少加些醬油，在水開後倒入豆腐。大火燒個差不多3到4分鐘，金秀一就勾點欠起鍋了。
看到眼前這個男人手腳利索的幾分鐘就搞定一盤香氣濃郁的熱菜，回想著自己笨手笨腳一個紫菜卷飯也能弄一下午，而且在香味口感方面還遠遠不及，嚴正花看著男人忙碌的背影有些高山止仰的感覺。
接下來金秀一將肉洗淨後製成末，茄子削去皮，切成小旋刀塊（即菱形塊），姜蔥均切成末，蒜去皮用刀拍了，切成碎末。然後將炒鍋放在旺火上，倒入色拉油，待油燒至七成熟時，下入茄子炸成金黃色，茄子的香氣頓時發散開來，就在嚴正花以為倒入調料的時候，金秀一嘿嘿一笑，將鍋中的茄子盡數撈出，控淨油，放到盤子裡。