第5章 可怕的民族

坦然/著

陳默沒回答,而是笑著給池田菜花說了幾句,於是,池田菜花那嘰裡咕嚕的聲音滔滔不絕的講起,就像是她帶著中國遊客一樣的認真,陳默當翻譯。

「這叫石狩鍋,是北海道具有代表性的地方風味,因為在石狩川盛產一種鮭魚,這種魚產卵時,會逆流而上,用這樣的魚做成的料理,起名叫石狩鍋。做法其實很簡單,就是將鮭魚切成段,與一般的蔬菜、豆腐、魔芋等一起用海帶湯汁和大醬調味後燉煮。這裡的餐廳,所用的蔬菜,也是產自北海道地區的土豆和園白菜,這樣,就形成了海鮮加上地鮮,味道相當正宗了,即使不到北海道地區,也能品嚐到那裡的地道美食。」

王老五和陳默聽得很有興致,邊吃料理,邊聽池田菜花的介紹,實在是一種享受,她的介紹,也是美味一樣的可口。

要了解一個民族,首先得從他們的飲食習慣開始,尤其是傳統的飲食習慣,可以看出這個民族的一些背景。

池田菜花吃得少,說得多,陳默的翻譯也很快捷,兩個女人都在說話,王老五就像是一個君主,自個享受美食的同時,耳朵還享受著兩個漂亮女人不同的聲音。

池田菜花似乎對這些美食文化很瞭解,她接著說:「北海道還有一個料理,與中國古代的一個英雄有著密切的關係,叫成吉思汗料理。」

王老五聽到這個菜餚名稱,停下手中的銀筷,問:「為何用成吉思汗這個人的名字命名?難道成吉思汗到過日本嗎?」

陳默把王老五的問題翻譯給池田菜花,池田菜花頷首笑了笑回答:「成吉思汗有沒來過日本,我不知道,但是,這個料理用他的名字命名是有來歷的。據說,這是成吉思汗在遠征的過程中,最喜歡吃的一道菜餚,做法很像日式鐵板燒,是把鐵製形狀如帽子的特質鍋架在爐子上,將羊肉片和一些蔬菜用調料拌好,邊烤邊吃,這種痛快的吃法,很有豪氣。另外,也有的說是過去成吉思汗那些蒙古士兵行軍打仗時,喜歡用自己頭盔烤羊肉吃而得名。傳說很多,眾說不一,成吉思汗料理的專營店很多,幾乎在日本每個地方都有,但要吃到正宗的,還是北海道餐廳的最好。」

王老五看著面前這位日本漂亮的女人,覺得越看越好看,可以說她是一個很耐看的女人,單從外貌看,她與中國的女人沒什麼兩樣,甚至她那優雅大方的神態,很具有東方女人的特點,可以說她算得上是東方女人的一個代表。王老五聽說過,日本的女人很賢惠,在男人面前尤其的乖巧,似乎取悅男人,是她們的一種職業,或者說這是她們天生的本性。可是,有著如此有修養的女人,在這個國度裡,為何生養出來的男人們,都是那麼的爭強好勝呢。

與中國的傳統美食相比,日本的美食只能算是小菜一碟,做法簡單,品種不多,不像中國菜系那麼複雜,也許這就是中國人與日本人的差別所在吧,中國人複雜多變,難以琢磨,勾心鬥角起來,就像中國的菜餚一樣,花樣繁多,味道各異。而日本人,好似他們的飲食,簡單明瞭實幹,尤其是男人對女人,有著天生的那種征服欲,讓女人乖乖的順從在他們強有力的胯下,他們把這種征服欲使用在對他國人民的蹂躪上,用殘暴的手段,到處侵佔他人的利益,就像征服他們自家的女人一樣,過去使用的是武力征服,現在使用的是經濟入侵,世界各地,哪個國家沒有他們日本人的電子和汽車產品,可以說,當今地球上的人,有一大半在用曾經的法西斯德國和日本製造的汽車代步,這值得高興還是悲哀,沒有人過多的去想,懶得去想,因為,很多人習慣了這種法西斯新式的入侵,麻木了。

王老五要不是因為父親為自己被氣死,他也懶得去理會這些,他也變麻木了,但他這段時間以來,一直在想這個問題,憑什麼過去受小日本欺負,現在還得忍受他們的橫行霸道呢。

王老五管不了政治家們該乾的那些事,但他可以做他該做的事,對他來說,為父親報仇,成了他該做的最有意義的大事,沒有比這件大事更值得他去做的了。

「武哥。」陳默看到王老五走神了,用膝蓋碰了王老五的腿一下。