「呵——」

「誰說食材充備，就能做出美食了？否則那些食材供應商們，怎麼沒有主宰美食界呢。」

並不是張口就噴，衛忠被稱為‘候補麵點王’，是有道理的。

他面無表情地道：「大禾米，是好米，生育週期長，是經歷春夏秋冬四季之水的名品稻米，一年只產一批，可以說得天地之精華。」

「關鍵是，大禾米質地特殊，介於糯米、秈米之間，硬要將其歸類，那麼就是一種特色粳米。」

「為什麼戈陽年糕必須要用大禾米和當地的優質山泉水，才能製作？」

衛忠就這麼看著夏羽。

「說不上來是嗎？」他嘴角一抹譏誚笑容溢位，「評審們質疑你，是因為他們知道，在製作戈陽年糕前，大禾米必須要以山泉水，先行浸泡3到10天！」

「在浸泡中，兩者融合，米粒吸水變得溼潤、鬆軟，而山泉水中富含的微量元素，也會源源不斷地深入米粒中。同時，水把影響年糕品質的成分，沖刷而去……呵呵，如果以微觀世界的角度看，山泉水還有一種特殊微生物，可在浸泡中發酵，讓大禾米的某些小分子物質消失！」

丟擲滿滿的乾貨，衛忠對少年注視而去。

「那麼……」

眼神變得銳利。

「你是如何在短短一個小時內，讓大禾米、山泉水，有浸泡3到10天的融合度？」

鏡頭，評審們，臺下的觀眾，悉數看著夏魔王。

9號大叔學員，在側不停地擦拭汗水。

大叔也相當迷茫，表情是半空白，對啊，夏魔王到底怎麼做出戈陽年糕的。

聞言，夏羽只是咧了咧嘴，「想知道？」

他指向桌上的菜品。

「那就嚐嚐看！」

「唔——」

評審們目光回到菜品上面。

原味的戈陽年糕？

除開若有所思的盧青虹，以及那位對民俗文化有研究正津津有味觀察的老者，其餘三名評審，眼裡一致寫著質疑！

戈陽年糕，並非原味就高大上，是可以再加工、再烹調的。

或者不如反過來講，原味的年糕，磚塊一般，能吃嗎？

就算在戈陽本地，家常年糕的吃法，也是切片了，與肉絲、豆芽、冬筍絲等等混合，炒而食之。

「他的手……」

盧青虹卻有敏銳的洞察力。

她在看夏羽的手。

這雙手，與衛忠、葉飛舟的手，有相似的畫風。

並不是說白皙、光滑，而是存在神秘的氣場般，眼睛掃視過去，視線就被吸住。

如果正在烹調狀態，這雙手就是鏡頭中當之無愧的主角！

而且。

之前緊張的烹調環節，盧青虹就注意到了，這個夏魔王，在9號學員以木錘砸出年糕米團後，方插手，把米團帶到乾淨的廚臺，就如揉捏麵糰，繼續對年糕米團進行神秘的深加工，且是用雙手原原本本的力量！

再對比衛忠、葉飛舟輔佐學員的畫面……

隱隱的熟悉感，讓盧青虹心中滋生一個可怕的念頭——

臥槽！

該不會廚技重疊了吧！

「再看看，嚐嚐看就知道了！」

盧青虹桌下的美腿，又一次因為興奮產生絞動。

原味嗎？

會是什麼味道呢？

定定看盤裡的白色磚塊幾秒鐘，盧青虹忽然笑了，她並沒有拾筷子，就伸出兩根青蔥的手指，夾起一塊潔白如霜的年糕，鼻翼湊近了，微微一嗅，笑臉卻出現猝不及防的空白！

「咚！」

幽深的山澗，一滴山泉，由巖縫緩緩而落。

畫面與心靈的湖泊，似乎就此重疊。

這一滴山泉，徑直落在心靈的深處，霎時間，女導演身心都被一股質樸的味道所貫穿！

「啊——」

空谷響徹她的長吟。