怎麼說？

現場，電視機前，不知多少人被唐氏家主一番話，吊起了濃濃的好奇心。

包括臺上的才俊們，齊齊豎耳。

唐氏家主卻猛地停住了，向跟前的少年，投以一記後生可畏的目光，吸氣道：「你自己說吧。而且，說不說全看你自己的意願。」

夏羽聽得好笑，「不是什麼國家機密，一道美食而已，我的即興之作。」

「其實呢——」

他上前一步，拿起湯勺，對砂煲攪了一攪，湯汁和底層的黑色豆粒隨勺子產生了漩渦，整道湯在燈光底下有著神秘的閃光。

放下勺，夏羽對鏡頭，豎起兩根手指，「我把這道菜，分成了兩個部分。」

「咳，用更通俗形象的說法，這道菜，自攻自受，攻受結合。」

自攻自受？

鴉雀無聲的場館，氣氛頓時怪異，許多人眉間有笑意，卻是想笑又不敢笑。

「是不是很通俗的技法呢？」夏羽聳肩，「方才唐家主的說辭，我完全贊同。眾所周知，‘極致味道’是評判特廚廚藝水準的一個判斷點，特廚構造極致，手段往往簡單直接，但是‘極致味道’存有其固有的天花板，無法突破了。」

「因此，再如何絢麗的‘極致味道’，就如美人，嘗得多了，不也就變得平平淡淡，無法激起食慾了嗎？」夏羽微微一笑，「我的這道藥膳鱸魚湯，立足點麼，跟臺上大部分選手一樣，基於‘鮮’字創作食譜。」

「但是——」

原本平淡無起伏的言語，到這突然加重，「我所用的‘鮮’，不是一成不變的鮮，它是武器，或者說是鑰匙，也就是剛剛我說的「攻」！」

「至於受……」

夏羽嘴角的笑容，突然有那麼一絲邪惡味道，掉頭對高坐在評審臺中央的魏清蓮，「這一部分，就請我們的評審大人來講解吧！她嘗過，最有發言權了！」

魏清蓮聽得正專注，沒料到夏羽甩手把燙手山芋丟來，一向予人冰冷不近人情的臉蛋，似乎悄然爬了兩朵不易察覺的羞惱。

「受！」

幾乎從扣緊的牙關，吐出這個字，魏清蓮在鏡頭對焦中，努力板著臉，「剛剛夏主廚也說了，他營造的‘鮮’，是一把鑰匙，那麼，藥湯便是鎖頭，將舌頭、身體囚禁！」

夏羽、魏清蓮，一言一語，把之前向全場擴散出去的「囚禁」、「拯救」詞語解釋明白。

但是，更多的疑惑，隨著一道結的解開而浮現。

「等等！」

「攻受同體也能是一種香料技巧？在下膝蓋已碎！」

「我有點清楚了，大致意思是，藥湯把人的舌頭、身體禁錮，就像是關小黑屋，多年禁慾的老司機，也不用複習什麼硬碟珍藏，一張露點圖片足可讓老司機渴望，雄風大振？」

「對對，就是這麼個意思，飽漢子不知餓漢子飢嘛！」

一時間，各色各樣的聲音都有。

「請繼續！」夏羽就看著魏清蓮。

魏清蓮暗恨，她身為白玉樓一份子，內心自然偏向葉飛舟，這會葉飛舟的勁敵，在自己這，大出風頭且自己還要給他喝彩助威，這種感覺相當難受，換作繪里奈、愛麗絲這種驕傲的金孔雀，怕是哇的一聲哭出來了。

會獵自有規矩在，魏清蓮是這一屆會獵的副總執行，知道自己的工作，她板著臉繼續道：「‘鮮’之鎖不用我多講了吧，在這裡，我要重點說一下藥膳部分！」

「豆豉和甘菘、豆豉和肉桂、豆豉和八角、豆豉和丁香、豆豉和三奈、豆豉和白豆蔻……」

「它們，兩兩組合，絲絲入扣，每一道藥膳鎖釦明明都有治療消化不良、食慾不振的療效，可是為什麼雜亂聚集起來，卻能將人網住？」

眉頭皺了一下，顯然魏清蓮也大為不解。

鏡頭適時給予夏羽特寫，他只是笑笑，在香料公式層面，沒多的講解。

因為，香料公式本就是腦子裡的東西，就算夏羽能以超強表達能力口述出來，但有那個必要麼？說出來，恐怕魏清蓮也懵逼就是了。

接下來，李全、王恭也對夏羽的藥膳魚羹，大肆讚美。

「自攻自受，厲害了！」