這是青蒜！

不遠處，乾日向子吸吸鼻子，瞪圓了眼睛道：「好濃郁的蒜葉香味，混在辣味之中，好和諧！」

「第二味，香——」

夏羽暗道，嗅著撲鼻而來的濃郁味道，眼底泛著一抹激動。

目前為止，所有的步驟，盡皆完美！

低頭觀察鐵鍋裡的料理。

辣椒醬料的紅色，豆腐的白色與漂亮的雪花紋理，以及剛剛灑進去的青蒜葉，三種豔麗的色彩，形成美妙的交響曲，衝擊眼球！

「這是第三味，色——」

馬上到第四味了。夏羽深吸口氣，眼神恢復古井幽潭般的冷靜，轉過身，在後方取來一個小碗，並撕開某袋材料，將白色的粉塵倒進碗裡，混水調均勻。

「太白粉！」

堂島銀見狀，沉聲道：「這是生的馬鈴薯澱粉，粘性足，色澤白，質地細膩，加水遇熱會變成透明的粘稠狀。在中華料理中，太白粉是極其重要的勾芡原料，能使湯汁變得濃稠，讓食物外觀更具光澤，加強‘色’和‘形’！」

「勾芡！」

聞言，薙切繪里奈眼神一下子悠遠。

大概就在一個半月前，就在那間平民化的小店，她初次邂逅了夏羽，並品嚐了他的‘魔幻麻婆豆腐’。

那個時候，夏羽的廚藝，可以用稚嫩來形容，就連最基本的勾芡技巧都沒掌握好，繪里奈記得當時自己還狠狠奚落了一番。

但是時過境遷。

如今盯住在那張廚臺後忙碌的夏羽，即便驕傲如薙切繪里奈，也不得不承認，這傢伙是一個進步神速的料理天才！

「就讓我看看，今晚地下廚房的麻婆豆腐，和那一天你在東京暴雨天氣下端出來的麻婆豆腐，有什麼不同之處吧！」

薙切繪里奈瞳孔中，全是那個人的影子。

「熱的美味！」

「完全入味了，這就是第四味，燙——」

「就是現在！」

夏羽感受著料理中層層攀高的溫度，再無絲毫遲疑，鍋鏟翻飛，一整鍋紅豔豔的料理，被他迅速地轉移到待用的超大白色陶瓷盤中。

「第五味，麻！」

額頭隱隱見汗，夏羽馬不停蹄，連續抓取了數種不同的香料粉，包括營造「麻」這一味的山椒粉，灑在已經出鍋的料理上。

「轟」

當他灑下粉塵的那一瞬間，好似開啟了魔鬼的香料瓶！

地下廚房，彷彿有香料炸藥桶轟的一下開花。

夏羽早有準備，眼疾手快，急忙端來一個密閉的不鏽鋼蓋子，把整盤料理蓋過去，引人口水直流的爆炸香料味才得以隔絕。

「完成了！」

沒讓系統打分，夏羽也不知道最終的結果，連續幾個深呼吸，才把心跳穩定住。

他向四宮那邊投去一瞥，呆了呆。

四宮小次郎在這時候，也恰巧進行到最後一步，他把最後一點白色醬汁，澆淋在盤子裡，而後也是鬆了口氣的樣子，抬起頭。

兩人目光在半空交匯，彼此毫不相讓。

「時間到——」

一直看錶的堂島銀，突然沉聲說。

地下廚房，隱隱瀰漫著火藥味。

劍拔弩張！