bclass=maintext卷第四百六十五水族二/b
峰州魚海蝦瓦屋子印魚石斑魚井魚異魚螃鱓魚玳瑁海術海鏡水母蠏百足蠏螗蠏魚鸚鵡螺紅螺鴦龜鯢魚鱟飛魚虎蠏蠔赤鯶公雷穴魚虯尾牛魚蝤(石多)奔(魚孚)係臂雞嘴魚劍魚懶婦魚黃雀化蛤天牛魚
峰州魚
峰州有一道水，從吐蕃中來，夏冷如冰雪。有魚長一二寸，來去有時，蓋水上如粥。人取烹之而食，千萬家取不可盡。不知所從來。（出《朝野僉載》）
峰州有一道水，是從吐蕃國中流過來的，夏天水冷得象冰雪一樣。水中有一種魚長一二寸，來和去都按著季節時令。魚浮在水面，象粥一樣厚，人們捕撈起來煮著吃，千萬家也捕撈不完。不知是從哪裡來的。
海蝦
劉恂者曾登海舶，入舵樓，忽見窗板懸二巨蝦殼。頭、尾、鉗、足具全，各七八尺。首佔其一分，嘴尖利如鋒刃，嘴上有須如紅箸，各長二三尺。雙腳有鉗，鉗粗如人大指，長二尺餘，上有芒刺如薔薇枝，赤而銛硬，手不可觸。腦殼烘透，彎環尺餘，何止於杯盂也。《北戶錄》雲：「滕循為廣州刺史，有客語循曰：‘蝦鬚有一丈長者，堪為拄杖。’循不之信，客去東海，取須四尺以示循，方伏其異。」（出《嶺表錄異》）
劉恂曾登上一隻大海船，進入了舵樓裡，忽然看見窗板上懸掛著兩個巨大的蝦殼。頭、尾巴、雙鉗和腳都是完整的，各長七八尺，頭佔長度的十分之一。嘴又尖又利象刀刃一樣，嘴上的鬚子象根紅色的筷子，各長二三尺。一對對腳上都有鉗子，鉗子象人的大拇指一樣粗，長兩尺多，上面長著象薔薇花刺一樣的又鋒利又硬的紅色小刺，不能用手去觸碰。腦殼部分用火烘透，彎成環形有一尺多長。就象個盂盆一樣。《北戶錄》說：「滕循任廣州刺史的時候，有個客人對滕循說：‘有的大蝦鬚有一丈多長，能當柺杖使用。’滕循不相信。那個客人去東海，取回一根四尺長的蝦鬚給滕循看，這才信服了客人說的奇事。」
瓦屋子
瓦屋子，蓋蚌蛤之類也，南中舊呼為蚶（音憨）子。頃因盧鈞尚書作鎮，遂改為瓦屋子，以其殼上有稜如瓦壠，故以此名焉。殼中有肉，紫色而滿腹，廣人猶重之，多燒以薦酒，俗呼為天臠炙。食多即壅氣，背膊煩疼，未測其性也。（出《嶺表錄異》）
瓦屋子，屬於蚌蛤一類，南中一帶過去稱呼它叫蚶子，後來因為盧鈞尚書鎮守這裡，就改叫瓦屋子，因為它的殼上有稜象屋瓦的壠一樣，所以用這個給它起名。殼裡有肉，肉是紫色的，肉很豐滿，廣東人很喜歡它，大多用火烤著做下酒菜吃，人們把它叫做天上的烤肉塊。吃多了就呼吸不暢，後背和胳膊疼痛，還不瞭解它的性質。
印魚
印魚，長一尺三寸，額上四方如印，有字，諸大魚應死者，先以印印之。（出《酉陽雜俎》）
印魚，長一尺三寸，額頭上呈四方形，象印章一樣，上面有字。各種大魚應當死去的，就先用印印在大魚的身上。
石斑魚
僧行儒言，建州有石斑魚，好與蛇交。南中多隔蜂窠，窠大如壺，常群螫人。土人取石斑魚就蜂側炙之，標於竿上，向日，令魚影落其窠上，須臾，有鳥大如燕數百，互擊其窠，窠碎落如葉，蜂亦全盡。（出《酉陽雜俎》）
行儒和尚說，建州有一種石斑魚，喜歡與蛇交配。南中一帶有很多蜂巢，大小象個水壺，常常成群地出來螫人。土人拿來石斑魚靠近蜂巢的附近用火燒，掛在木杆上，對著太陽，讓魚的影子落在巢上。不一會，有幾百只大小象燕子的鳥，輪流地攻擊蜂巢，巢被弄碎象樹葉一樣地落到地上，蜂也全死光了。
井魚
唐段成式雲，井魚腦有穴，每嗡水，輒於腦穴蹙出，如飛泉，散落海中，舟人競以空器貯之。海水鹹苦，經魚腦穴出，反淡如泉水焉。成式見梵僧善提勝說。（出《酉陽雜俎》）
唐代的段成式說，井魚的腦袋上有個洞，每當吸水時，水就會從腦袋上的洞快速地噴出來，象飛出的泉水，散落在海里，船上的人都爭著用空的器具接住水並貯存起來。海水本來又鹹又苦，經過魚腦的洞噴出來，反而淡得象泉水一樣。這是段成式見到印度僧人善提勝時聽他說的。
異魚
異魚，東海人常獲魚，長五六尺，腹胃成胡鹿刀槊之狀，或號秦皇魚。（出《酉陽雜俎》）
異魚是東海人常常捕到的魚，長五六尺，肚子裡的胃，呈現出盛箭器和刀槊的樣子，有人叫它秦皇魚。
螃
傍海大魚，脊上有石十二時，一名籬頭溺，一名螃，其溺甚毒。（出《酉陽雜俎》）
傍海地方的大魚，脊背有石十二時。一個名叫籬頭溺，一個名叫螃，這種魚的尿有很大毒性。
鱓魚
郫縣侯生者，於漚麻池側得鱓魚，大可尺圍，烹而食之，發白復黑，齒落復生，自此輕健。（出《錄異記》）
郫縣的侯生，在漚麻池的附近捉到一條鱓魚，直徑大約有一尺，煮著吃了，白髮變黑，掉了的牙齒又生出來，從此就身體輕健。
玳瑁
玳瑁形狀似龜，唯腹背甲有烘點。《本草》雲：「玳瑁解毒，其大者悉婆薩石，兼雲辟邪。」廣南盧亭，（海島彝人也。）獲活玳瑁龜一枚以獻連帥嗣薛王。王令生取背甲小者二片，帶於左臂上以闢毒。龜被生揭其甲，甚極苦楚。後養於使宅後北池，伺其揭處漸生，復遣盧亭送於海畔。或雲，玳瑁若生，帶之有驗，是飲饌中有盅毒，玳瑁甲即自搖動；若死，無此驗。（出《嶺表錄異》）
玳瑁的形狀象龜，只是腹部和背部的甲殼上有烘烤的斑點。《本草》上說：「玳瑁能解毒，其中的大玳瑁全都是婆薩石，同時還能避邪。」廣南的盧亭，活捉了一隻玳瑁龜獻給邊帥的兒子薛王，薛王命令取下龜的二小片背甲，帶在左臂上用來避毒。龜被活著揭下它的甲殼，痛苦達到了極點。然後放到使君住宅後北面的池子裡養著，等到它被揭去甲殼的地方漸漸長好，再派盧亭把它送到海邊去。有的人說，被揭下甲殼的玳瑁龜如果活著，帶著它的甲殼就有靈驗，你吃的飯菜中如果有毒，玳瑁的甲殼就會自己搖晃起來。被揭下甲殼後如果死了，就沒有這種靈驗了。
海術
南海有水族，前左腳長，前右腳短，口在肋旁背上，常以左腳捉物，置於右腳，右腳中有齒齧之，方內於口。大三尺餘，其聲「術術」，南人呼為海術。（出《酉陽雜俎》）
南方有一種水產，前左腳長，前右腳短，口在肋旁邊的後背上。常常用左腳捉東西，放在右腳上，右腳中有牙齒咬住那東西，這才放到口裡。大的有三尺多長，它的叫聲就象「術術」的聲音，南方人叫它海術。
海鏡
海鏡，廣人呼為膏葉，盤兩片，合以成形。殼圓，中甚瑩滑。日（「日」原作「白」，據《太平御覽》卷九四三改。）照如雲母光。內有少肉如蚌胎，腹中有紅蟹子，其小如黃豆，而螯具足。海鏡飢，則蟹出拾食，蟹飽歸腹，海鏡亦飽。或迫之以火，則蟹子走出，離腸腹立斃。或生剖之，有蟹子活在腹中，逡巡亦斃。（出《嶺表錄異》）
海鏡，廣東人叫作膏葉，象兩個盤子合起來的形狀。殼是圓的，殼的中間很光滑晶瑩，在太陽光的照射下能發出雲母一樣的光彩，殼內有少許的肉象蚌肉一樣。肚子裡有紅色的蟹子，小得象黃豆一樣，可是螯等器官都長得很完全。海鏡餓了，小蟹子就出來找食吃，小蟹子吃飽了回到海鏡的肚子裡，海鏡也飽了。有的人把海鏡放在火邊上烤，那麼小蟹就走出來，一離開海鏡的肚子立刻就死了。有的人活著剖開海鏡，在海鏡的肚子裡有個小活蟹子，不一會兒，也死了。
水母
水母，廣州謂之水母，閩謂之魠。（痴駕反）其形乃渾然凝結一物，有淡紫色者，有白色者，大如覆帽，小者如碗。腸下有物如懸絮，俗謂之足，而無口眼。常有數十蝦寄腹下，咂食其涎。浮泛水上，捕者或遇之，即欻然而沒，乃是蝦有所見耳。（《越絕書》雲，海鏡蟹為腹，水母蝦為目。）南中好食之，雲性暖，治河魚之疾，然甚腥，須以草木灰點生油再三洗之，瑩淨如水精紫玉。肉厚可二寸，薄處亦寸餘，先煮椒桂或豆蔻，生薑縷切而炸之，或以五辣肉醋，或以蝦醋，如鱠食之。最宜蝦醋，亦物類相攝耳。水母本陰海凝結之物，食而暖補，其理未詳。（出《嶺表錄異》）
水母，廣州人叫它水母，福建人叫它魠。它是凝結成整體的一個生物，有淡紫色的，有白色的，大的象倒扣過來的帽子，小的象碗一樣。腸子下面有象懸掛著的棉絮一樣的東西，平常人叫它是腳，可是不長嘴不長眼，常常有幾十只蝦寄居在水母的肚子下面，吸食水母涎水。水母一般漂浮在水面上，捕魚人若遇到它，水母就很快地沉下去，那是因為蝦看見了東西。南中一帶的人喜歡吃它，說水母是暖性物，能治療吃河魚得的病，可是太腥，必須用草木灰和生油多次洗，就乾淨得象水晶和紫玉一樣。肉厚大約有二寸，薄的地方也一寸多。先煮好椒桂或豆蔻，生薑切成絲用油炸好，或者用五辣肉醋，或者用蝦醋，與水母絲一起拌著吃，最適宜的是蝦醋，這也是符合物類互相輔佐互相攝取的道理。水母本來是陰海里凝結而成的生物，吃了它可以補暖，其中的道理還不清楚。
蟹
蟹，八月腹內有芒，芒真稻芒也，長寸許，向東輸與海神，未輸芒，不可食。（出《酉陽雜俎》）
蟹，八月的肚子裡有芒刺，芒是真的稻芒，長一寸多，朝著東方獻給海神，不獻出芒刺，不能吃。
百足蟹
善苑國出百足蟹，長九尺，四螯。煎為膠，謂之螯膠，勝鳳喙膠也。（出《酉陽雜俎》）
善苑國出產百足蟹，長九尺，四隻螯，把蟹螯煎熬成膠，叫做螯膠，勝過鳳喙膠。
螗蟹
平原郡貢螗蟹，採於河間界，每年生貢。斫冰火照，懸老犬肉，蟹覺犬肉即浮，因取之。一枚直百錢，以氈密束於驛馬上，馳之至京。（出《酉陽雜俎》）
平原郡進貢螗蟹，是在河間一帶捕捉的，每年都進貢活的，劈開冰用火照明，懸掛著老狗肉，螗蟹覺察到是狗肉就浮上來，因而就捉到了，一隻價值一百錢，用氈子密封起來捆在驛馬上，賓士著送到京城。
魚
魚，章安縣出焉。子朝出索食，暮還入母腹，中容四子。頰赤如金，甚健，網不能制，俗呼為河伯健兒。（出《酉陽雜俎》）
魚，出產在章安縣。幼魚早晨出找食吃，晚上回到母親的肚子裡，肚子裡能裝下四隻幼魚。魚的兩頰顏色象紅銅，很健壯，漁網制不住它，人們叫它是河伯健兒。
鸚鵡螺
鸚鵡螺，旋尖處屈而咮，如鸚鵡嘴，故以此名，殼上青綠斑，大者可受二升。殼內光瑩如雲母，裝為酒杯，奇而可玩。（出《嶺表錄異》）
鸚鵡螺，螺旋尾部的尖端彎曲著，象鸚鵡的嘴一樣，就是根據這個給它命名。殼上有青色和綠色的斑點，大的能裝下二升的東西，殼內光滑晶瑩象雲母一樣。裝飾成酒杯，新奇可玩賞。
紅螺