第051章 盡心

果蔬青戀 鄉村原野 第1頁,共2頁

秦淼聽了板栗的誇讚,越發歡喜,口內笑道:「師姐廚藝那麼好,菊花嬸子也是會做菜的,你還不知足,還要我來做菜你吃?」

板栗笑道:「隔鍋飯香你不曉得麼?你要是在這長住,咱們隔幾日就換一個口味,天天吃不一樣的。」

話音剛落,黃豆就道:「板栗哥哥你想得美,真是太貪心了,一人配好幾個廚子。」

山芋記起娘說的話,忙接道:「貪心要折福的。」

眾人鬨笑,板栗咳嗽一聲道:「我還沒享福哩,你就說我折福了。」

正說著,小蔥跟小草走進來。

小草端了一隻乳白色的帶耳瓦缽,見少年都朝自己看,抿嘴一笑,便將那瓦缽放到桌上。

青山將頭伸老長去看,一邊說道:「我當是啥哩,原來是小青菜湯。」忽覺這話有些不妥,忙抬頭對小蔥道,「今晚好些好吃的,喝點素菜湯也好。」

板栗見那瓦缽裡湯色碧瑩瑩的,小青菜也是極嫩的秧苗,湯上飄著幾粒青白蔥花,香氣怡人,聞之頓覺清爽,忙用大勺子去舀,一邊道:「小舅,你甭跟外公一樣,就喜歡吃肉。這湯瞧著就好,我嚐嚐——」

他將湯舀進碗裡,然後端起碗喝了一口,咂巴了兩下嘴,見眾人都盯著他,忙道:「我再喝一口!」

等咕咚幾口將湯喝完,抿了兩下嘴,道:「這味兒……有些淡,不大容易說。我再喝一點。」

黃豆急忙伸手將勺子搶過去,嚷道:「你哄人!再等你舀幾勺子,這湯就沒了。你們都是傻子,這湯要是不好喝,板栗哥哥能一口接一口地喝?」

說完舀了兩大勺,將碗裝滿才罷休。

青山跟著就把勺子一把奪過來,還沒舀呢,秦濤急忙遞上碗,對他喊道:「青山叔,幫我舀一些,我是客人。」

青山聽了手一頓,傻笑了下,覺得有些不好意思,正要幫他舀,就聽香荽脆聲道:「舅舅,我是你外甥姑娘哩!」

「哈哈哈……」小蔥等幾個大的都笑軟了。

好容易分派定了,幾個小的喝了湯還沒怎樣,就聽黃瓜讚道:「小蔥姐姐,這湯咋弄的?明明就是青菜湯,咋味兒這麼鮮哩?」

黃豆聽了猛點頭道:「好喝!」

板栗也道:「清清爽爽的,又鮮。裡邊也沒放火腿呀,再說,這也不是火腿的味兒。」

葫蘆想了想道:「有點雞湯的香味,又沒那麼油膩。」

小蔥跟秦淼相視一笑,道:「可不就是雞湯做的麼。這老雞湯煨了大半天,我先把肉骨頭全撈起來,把油撇去了,再拿紗布濾了好幾道,只留下清湯。再把湯煮開了,把那嫩菜秧子丟進去就成了。這湯看起來平常,可費神了。如今你們再想喝也沒了,剩下一點,那是留給爺爺跟奶奶的。」

板栗恍然大悟道:「怪道這麼鮮哩。」

秦淼得意地晃著腦袋道:「我那橡子豆腐也是用這湯吊味兒的。」

正說笑間,鄭氏走了進來,看著一桌小輩笑道:「你們好口福。也就小蔥跟淼淼眼下有空,才做這個,平日裡我是不許這麼麻煩的。」