第10章

上官飄絮望了一眼窗外湛藍的天空和充沛正旺的陽光:「……」

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上官飄絮處理完沒有加密的文書,到達廚房的時候,阮仙仙正在廚房裡一邊炒菜,一邊跟婢女們說笑。

婢女們沒有像午時一般面色恐慌,相反的,她們滿臉崇拜的望著阮仙仙,乖巧的圍在她身邊,有說有笑的跟她談笑著什麼。

「這道菜叫仙人臠,也叫乳瀹雞,還有個俗稱叫鮮奶燉雞。你們來嚐嚐味道吧。」阮仙仙將鮮奶燉雞端到了桌子上,對著婢女們招了招手。

婢女們蜂擁而上,人人手中捧著一隻瓷碗,十分有秩序的排隊盛著雞湯。

上官飄絮順著淡淡的奶香味,走到了桌子旁。

阮仙仙見他來了,連忙招手:「你來得正好,我給你留了一碗。」

其實他倒也不是很餓,畢竟中午也吃了不少飯菜,但他看著她手中捧著圓形容器中白色香濃綿滑,散發著甜美奶香的雞湯,拒絕聲隨著口水一同吞嚥進了嗓子裡。

他望著她手中的底端球狀,頂端似是三菱角的容器,疑惑道:「你拿什麼東西盛的湯?」

阮仙仙愣了愣:「椰子殼啊,你不知道這個是什麼嗎?」

上官飄絮:「這東西在廚房裡扔了許久了,硬邦邦的像塊石頭,又不能當柴火燒,也不能吃,不知道是誰扔在廚房裡的。」

他接過了她遞來的椰子殼,納悶道:「你是怎麼弄開它的?」

阮仙仙失笑:「用刀砍開的,你先嚐嘗這湯的味道怎麼樣。」

上官飄絮點點頭,拿起勺子舀了一勺乳白色香味濃郁的雞湯,他輕輕吹了吹,而後將雞湯倒入口中。

他神情一愣,雞湯中帶著淡淡的奶香味,味道綿長細膩,既保留了雞湯的鮮美,還帶著一絲清香甘甜,湯鮮味濃,爽口不膩。而雞湯中的細粒狀的雞肉則鬆軟可口,鮮嫩至極,雞肉裡融入了甜美的奶香,咬一口齒間留香。

「這鮮奶是牛奶嗎?」他不禁問道。

阮仙仙點點頭:「不錯,是現擠的牛奶。」

上官飄絮不解的追問:「牛奶中有腥味,雞肉也有腥味,這兩樣燉在一起,湯裡為何卻沒有一絲的腥氣呢?」

她略顯驚訝:「你喝過牛奶?」

「我在人界時曾喝過。」他解釋道。

阮仙仙神情複雜:「你一個魔尊不好好呆在魔界,倒是整日跑去人界吃美食,難怪魔界這麼窮,敢情都是被你吃窮的。」

上官飄絮:「……」

「別扯開話題,你還沒告訴我,這道湯是怎麼做出來的。」他鍥而不捨的追問著。

「這並非是純正的鮮奶燉雞,而是經過我爹改良後的椰子奶燉雞。椰子也就是你手中盛湯的容器,它的汁水清澈如水,味甘性甜,與牛奶燉在一起,可以祛除牛奶中的腥味,還能完美的融合牛奶的鮮美和椰子汁的甘甜,使得雞湯更加濃郁美味。」她指了指他手中的椰子殼,溫聲解釋道。

「至於雞肉的腥味能祛除掉,則是因為在燉湯時加入了少許的薑絲。其實這道湯的製作方法也很簡單,先把雞肉切成顆粒狀,然後將牛奶雞肉薑絲一同置放於椰子殼內,隔水燉上一個時辰,帶著椰奶味道香甜濃郁的雞湯便做好了。」

上官飄絮認真的聽著,望著阮仙仙的眼神中,也不禁帶上了一絲敬佩之意。

能將美食研究的這般透徹,也並不是一件簡單容易的事情。

阮仙仙從他手中搶過勺子,而後將勺子伸進椰殼中,刮下一層乳白色的椰肉,遞到了他的嘴邊:「嚐嚐這個。」

上官飄絮怔怔的望著唇瓣邊的勺子,微微有些失神。

這輩子,只有他幼年時,阿孃會這般喂他。

後來阿孃死了,便再也沒有人餵過他吃東西。

阮仙仙見他不動,將勺子直接塞進了他嘴裡:「吃個東西怎麼磨磨唧唧的,我還能毒死你嗎?」

說罷,她又期待的望著他:「怎麼樣?」

上官飄絮下意識的回答道:「軟軟的,嚼起來很有彈性,味道帶著點淡淡的甘甜。」

阮仙仙點點頭:「這叫椰肉,椰子可是個寶貝,汁水甜美,果肉也好吃,最關鍵的是營養價值還很高。」

他接過她手中的勺子,自己又颳了些椰肉吃,越吃越上癮,最後將整個椰子殼裡的果肉都刮乾淨也算是罷了。

上官飄絮剛想誇讚她一句,只聽到廚房外傳來一聲男人的怒吼:「上官飄絮,你滾出來!」

阮仙仙聽到這聲音,嚇得一個激靈,心中不禁暗暗悱惻著,莫非是他的仇敵上門尋仇來了?