兌換的菜譜就像兌換忍術一樣,一經兌換伊藤誠立馬就學會了。
然後伊藤誠對著魔幻麻婆豆腐使用了系統的改良功能。
「系統,我給你講,要是你敢把這菜譜給我改成雞肋型的,我就罷工!」
系統:Σ(⊙▽⊙」……
好在伊藤誠擔心的事情並沒有發現,經過系統的改良,伊藤誠覺得,改良後的魔幻麻婆豆腐,確實要比沒改之前的要好上那麼一丟丟。
好上那麼一丟丟的原因在於,不使用大豆製作的絞肉,也能出現酥這一口感了。
……
「好了,我看見你們這裡還有塊豆腐,那麼我就製作一份川蜀的名菜,麻婆豆腐吧。」
伊藤誠剛一說完自己一會將要製作的料理後,旁邊的繪里奈立馬就叫了起來。
「什麼,你居然想用一份平民料理來打發我們,你確定你是來應聘的嗎?該不會是你的能力不足,只能做這些平民料理吧?」
伊藤誠沒有生氣,他知道現在的繪里奈是個什麼樣的性格,所以他只是淡淡的看了繪里奈一眼並且說道:「我是來應聘老師,所以我只會給這位,也就是遠月總帥做一份。」
說完,伊藤誠就不在理會繪里奈,而是專心開始製作麻婆豆腐。
「什麼……你……可惡啊。」
「好了繪里奈,安心看他做菜吧。」
安撫了一下繪里奈後,仙左衛門便神情認真的看著伊藤誠製作麻婆豆腐。
……
伊藤誠的刀工非常好,切成的豆腐小塊異常的均勻。
牛肉伊藤誠並沒有選擇剁,而是直接用的切,把牛肉切成一顆顆非常細小的肉沫。
「爺爺,麻婆豆腐的絞肉難道不是剁出來的嗎?」
因為是中華料理,再加上又是一道平民料理,繪里奈對於麻婆豆腐的製作並不是很熟悉。
不過,不熟悉歸不熟悉,她還是知道製作麻婆豆腐的步驟的,現在看見伊藤誠並沒有剁肉,而是選擇的切,這讓她有一種新奇的感覺。
「他之所以選擇切而不是選擇剁,我覺得他應該是想不浪費牛肉裡的水分吧,就像另外一道中華料理獅子頭一樣,用剁出來的肉和用切出來的肉,分別製作獅子頭,那味道根本就不一樣,可能他有什麼新的想法吧。」
仙左衛門也不知道伊藤誠為什麼要用切,而不是用剁,畢竟麻婆豆腐裡面的絞肉都是要下鍋炒制,而不是像獅子頭用煮,或者蒸。
一下油鍋,那肉粒裡面的水分還不是都跑出來了嗎?
這是多此一舉嗎?
……
隨著時間的推移,伊藤誠已經把姜蒜之類的輔料給搞定了,現在他要弄的就是麻婆豆腐之中負責麻和辣的調料。
「話說,你們這裡有幹辣椒和乾花椒嗎?」
在廚房裡找了一圈,伊藤誠並沒有找到幹辣椒和乾花椒,倒是辣椒麵和花椒麵被他找到了。
「辣椒麵和花椒麵這裡不是有嗎?難道你還想自己製作辣椒麵和花椒麵啊?」
不是為什麼,繪里奈就是看伊藤誠不順眼,只要伊藤誠說話,她總要諷刺一番。
「沒錯,我就是要自己製作。」
伊藤誠的回答令繪里奈啞口無言。