午飯後，隋玉舀面準備擀麵皮做餃子，糧食珍貴，她只能在餡上費功夫，餃子包子之類省面又飽肚耐放，適合她做熟了給隋文安送去。
「我來揉麵。」趙西平擼起袖子過來接手，她手上的凍瘡又嚴重了，揉麵頗費勁，摁到凍瘡疙瘩應該會疼。
「那我去挖蘿蔔。」隋玉讓開位置走開，出門前問：「你是想吃蘿蔔餡的還是酸菜雞蛋餡的？菜園裡的韭菜應該又長出來了，我也沒去看。」
「蘿蔔餡就行，免得費事。」
那就還是喜歡酸菜雞蛋餡的，隋玉去駱駝圈挖兩根短蘿蔔頭，又去酸菜罈子裡撈酸菜。兩壇酸菜省著吃也見底了，這是最後一碗，往後再想吃只能吃後泡的酸蘿蔔。
麵糰揉好，趙西平洗手出來，看隋良坐在石頭上給貓官抓跳蚤，他招手說：「我要去山上砍柴，你去不去？」
隋良看向隋玉，隋玉說：「隨你，你不怕冷就去幫你姐夫在山上找枯樹，不想去就跟我在家包餃子。」
趙西平已經將駱駝牽出來，他進屋拎出狼皮，說：「冷就披上狼皮，你跟我出去跑跑，多動動長個子。」
隋玉看出他有接納教導隋良的意思，她跟著推一把，開口說：「跟你姐夫一起去，我在家等你們回來吃飯。」
隋良沒有選擇，只能跟著出門，再抱著狼皮騎上駱駝背。
貓官蹲在石頭上沒動，女主人在家做吃的，它要在家守著。
屋外陽光正好，院牆又擋住了風，坐在屋外也不冷，隋玉將擺在堂屋的矮榻搬出來，她坐外面剁餡，先切酸菜後剁蘿蔔。
「要做什麼好吃的？」過路的人停腳問。
「打算包些扁食。」隋玉往外看，笑著問：「嫂子哪兒去？」
「隨便走走。」挎著針線筐的婦人抬腳走進來，說：「都說你茶飯好，我來學學。」
「不嫌棄你就來學。」隋玉指了下院子裡立的幾個石頭，說：「曬熱了，嫂子你隨便坐，嫌硬就扯些乾草墊上。你見諒，我手上忙，沒空招待你。」
「你們大家小姐就是禮數多，不用你招呼，你忙你的。」
隋玉斂起臉上的笑，她低頭嘆一聲，「嫂子別寒磣我，哪還有什麼大家小姐。」
「哎，我不是這意思，沒寒磣人的意思，你出身好是事實。」臘梅擺手，「你不喜歡我不說就是了。」
隋玉抬頭看她一眼，又低頭繼續忙她的，轉個話頭說起其他。
酸菜和蘿蔔切好，隋玉拎起菜板沖洗乾淨掛牆上曬著，又進屋拎面板端面盆，麵糰揉成長條再切開，她拿出擀麵杖開始擀麵皮。
為了多包一些，隋玉儘可能將劑子切小擀薄，這樣麵皮就變大了。
臘梅看她跪在地上一遍又一遍將面劑子擀成面片也不嫌煩，她一條褲腳縫好了，盆裡的面劑子還剩一半。她咋舌說：「我大手大腳慣了，做不來這細緻活兒。」
「做飯嘛，能吃飽肚子就行了，西平就嫌我花樣多耗時間。」隋玉笑笑，她丟下擀麵杖活動活動脖子，說：「家裡糧食若是夠吃，我也不花這心思。」
「你家糧食不夠吃？我家有多的，缺糧了你去借。」
隋玉笑了，這人真不賴，她也就不再說這些場面話糊弄人。
又耗小半時辰將麵皮全部擀完，隋玉進屋拿來蒸布將面盆和麵板蓋上，她進屋燒鍋炒餡，臘梅跟著進屋幫忙燒火。
「你家灶房收拾的好。」臘梅說。
「多擦擦就乾淨了。」隋玉倒油炒餡，先炒蘿蔔餡，再炒雞蛋和酸菜。
包餃子的時候，臘梅說要來幫忙，隋玉忙拒絕：「嫂子你坐，哪有頭一次來就讓你一直幹活的理，你閒坐著，我們說說話就行。」
等趙西平砍柴回來，還沒進門先聽到陌生的聲音，他再三回頭確定沒走錯巷子才牽駱駝進去，進門看見隋玉在跟一個眼熟的婦人學針線活。
「呦，天晚了，我該回去做飯了。」臘梅有些怵趙西平，她收拾針線筐急匆匆出門，出門了站路上說：「隋玉，我改天再來教你縫衣裳。」
「哎，以後我家門開著你就進來。」隋玉出去送她。
趙西平站在院子裡看她，等大門關上了，他問：「你認識的？」
「今天剛認識的，她路過見我在家就進來了。」隋玉走過去，抬手幫他摘掉肩上的草頭，說：「今天回來的挺早，餓不餓？扁食已經包好了。」
趙西平搖頭，他又看隋玉一眼，心想也對，她這樣的性子，若想跟誰好，誰都能被她的話討好。
「我來做飯，趁著天亮，早點吃飯早點回屋睡覺，你昨夜沒睡好。」隋玉進灶房，說：「扁食包的多，今晚煮扁食，豆腐留著你跟良哥兒明天晌午吃。」
隋玉包了兩蓋簾的餃子，晚上燒水煮一蓋簾，全是酸菜雞蛋餡的。
至於蘿蔔餡的餃子，她去看隋文安的時候全給蒸熟，放涼了之後用蒸布兜著帶走。