第28章

王耀宗自己也沒想到,他就是剛才出去溜達了一圈,還能碰上這樣的好事!

本來他跑出去就有些後悔,外面天寒地凍,連個人影都無,給他氣的踹了一腳雪。

在學校時候好歹還能吃好的,中午學校能吃上饅頭和肉片,結果回家了之後就只能吃乾巴巴的麵條!他可是剛從醫院出來啊!不得好好補補嗎?

王耀宗心裡不由得埋怨爹媽沒本事,覺得自己怎麼就沒投胎到一個好家庭裡。頂好是城裡家庭,這會兒他也能在城裡享福吃肉。

這就是王耀宗誤會了,現在城裡人的日子也就是每月按時開餉,旱澇保收,但是就生活條件來說,也遠遠到不了可以肆無忌憚吃肉的程度。誰家都是指著每月的錢票過日子,餓肚子的也不少。

王耀宗逛了一會兒就洩了氣,準備回家待著,卻突然看見大雪地裡一串雞腳印。

他心念一動,鬼使神差就跟上去。

沿著腳印找了一會兒,王耀宗大喜過望!不知道誰家的雞溜達出來了,這會兒在在雪地裡凍的哆哆嗦嗦呢。

王耀宗絲毫沒有猶豫,拿手捏了幾個冰球,攆著跑不動的雞使勁打,沒幾下就把雞給打嚥氣了。

聽王耀宗說完,李春娟一點磕巴不打就喜上眉梢:「這可好了!咱們也有肉吃了!」

喜滋滋就誇王耀宗能耐,這出去溜達一圈就能白賺一隻雞回來,誰看了能不眼紅!呵,讓隔壁做雞肉饞她,她也有雞肉吃了!

王永順臉上也露了一絲笑容,剛才被王櫻擠兌的鬱氣消散了許多。

「成了,叫你媽趕緊把雞做了,做完把雞毛丟到後山去,可不能叫人發現。」

王永順可是曉得一隻雞對鄉下人來說是什麼意義,就不說別家,就是自己家的雞,如果丟了,那也是要李春娟心疼到痛哭一場的程度。

「孩兒他媽,把雞肉全做了,別剩下。」

王永順倒是想要把雞留下來慢慢吃,但又怕被人盯上說事。還不如干脆把雞肉全做了,一家人美美吃上一頓。

王耀宗也得意:「媽,給我做一大鍋雞肉燉土豆!裡面也多加點白菜,剛才的麵條呢?這咋都坨了?行叭,你再給下一碗麵條……」

李春娟眼睛都笑眯了,連聲答應。

扇火做飯時候李春娟全身都攢著勁,一門心思想叫王櫻聞聞味兒!自家的日子也是不差的!

……

王櫻確實聞到了,但在聞到之前她就聽見了隔壁的談話。

頓時不知道說什麼好。

真行啊,就憑這兩口子為兒子拍手叫好的德性,能養出來王玲玲和王耀宗真的是福報!

徐霜沒聽見隔壁的談話,倒是聞到了隔壁的香味。

他挑挑眉,現在家家戶戶都把雞看得重,就是殺雞也得是大日子,過年或者家裡有喜事。隔壁剛被自家懟過,這就有心情吃雞了?

如果沒記錯的話,隔壁現在可是隻有一隻小母雞。

不留著下蛋就殺了?這是被懟瘋了準備日子不過了嗎?

王櫻撇嘴:「等著看吧。」

雖然不知道是誰家的雞,但是王耀宗小偷小摸沒受到懲罰,早晚會整個大活給他爹孃開開眼。

不過這些跟自己就沒有關係了。

王櫻現在的生活就是她末世裡最想過的那種生活,每天自然醒,然後就是吃喝曬太陽,偶爾搭把手乾乾活。

就這,徐霜還格外有意見。

「不用你,你上屋裡躺著吧。」

王櫻撒嬌:「躺煩了。」

新婚小夫妻,徐老太留出來的空間讓兩人迅速甜蜜起來。

王櫻自己都覺得嗓子裡跟噎了糖一樣:「躺太久了,沒事做。冬天真的好長啊。」

王櫻深覺後悔,自己就應該早點準備點過冬消磨時間的東西,現在雖說看書有點忌諱,但也不是那麼難弄到,她就應該買幾本菜譜回來,每天閉著眼睛翻,翻到哪頁吃哪頁!

徐霜挑眉:「那要不……我陪你躺會兒?」

王櫻:「……」

可算了吧!饒是王櫻帶著金手指都覺得最近的日子太過放肆了!

徐霜對某些運動實在是熱衷的有點過分。

「不了不了,我還是自己去躺吧。」

不然大白天的,萬一有誰來敲個門……

徐霜洗乾淨手:「說起來,家裡還真的有幾本菜譜。」

王櫻兩眼放光,徐霜進屋翻箱倒櫃了一下,才在他自己的某件衣裳裡扒拉出來幾本小小的本子。

王櫻看著古色古香的菜譜都震驚了:「這該不會是什麼傳世的絕世菜譜吧?」

徐霜被她逗笑了:「怎麼可能,再說了,就算給了菜譜,就一定能把菜做好了?刀工,火候,調味,哪一樣都是要練好多年的。能把新菜做出來不難,難的是簡單的菜做好吃。」

王櫻瘋狂點頭,上輩子她吃過某位專門做魚的金獎大廚做的麒麟七星斑,一口下去,驚為天人!但是同桌的閨蜜吃了這位大廚做的海鮮炒飯,反響就很一般。

只能說不管食材和菜譜,主要還是看手上的功夫和擅長的方向。

王櫻:「那你呢?」

徐霜沉吟片刻:「我師父是魯菜系的,我爸是川菜廚子,我還有個師叔家裡以前建國前開過淮揚菜的館子……我學的比較雜。」

片刻之後,徐霜難得在王櫻面前露出一點沮喪:「會那麼多也沒用,現在用不上。」

他自己就不說了,國營飯店的種類不多,店裡銷售最好的也就是滷菜滷豬蹄,剩下就是湯麵肉包子和餃子,菜品也就是家常菜,還要受到節氣變化有些上不了。

他師父那兒也大概如此,為難的是幾個師兄和師叔。

師兄在廠子食堂幹活的,一年就那幾手,翻來覆去的做,全都是家常口味,還要考慮到用量把控。就上次來的劉多,在縣城的紡織廠食堂幹活,這才幾年手藝就退下來了,連師父陳東都嫌棄。

做淮揚菜的師叔現在也轉做其他,說是淮揚菜有些功夫菜都不叫上了,太耗費,做起來沒意思。

王櫻心疼的摸摸他的臉,真想勸他一句,這些都是會過去的!再過十年,大家都得為點吃的趨之若鶩,那些年哪怕是在街上擺攤賣點小吃,只要手藝過關都能發一筆。

王櫻發自內心:「你的手藝這麼好,以後肯定可以的!說不定咱們還能開起自己的餐館呢!」

徐霜拍拍她:「哪有那麼容易。」

現在都是國營的店,等到能叫個人開店,都不一定是什麼時候了。

王櫻十分堅定:「肯定可以!」

現在徐霜也才二十一,再過十年也就是三十一,對於一個廚子來說,正是最好的時候。

王櫻:「你好好練練,千萬別跟你師兄一樣把手藝撂下,咱們以後還要去大城市開店!」

徐霜點點她的鼻子:「好,我練手藝,你吃。」

王櫻確實很會吃,徐霜做的東西,她很少挑刺,但不管是誇還是提出一些無傷大雅的小建議,都是能提到關鍵上的。

徐霜以前做菜,頗有種自己做了但沒人品嚐的寂寞,每次千辛萬苦做好的菜端給別人,別人一句好吃就打發了他。雖然也是誇讚,卻總是讓他心裡空落落的。

但王櫻不一樣,她天生的好舌頭,能吃又會吃。

徐霜:「我給你做一輩子的菜。」

王櫻:「好啊,我也努力掙錢,到時候給你開餐館!」

家裡的存款在經過花銷之後還有三百多塊,這點錢夠生活但未必夠開店。

王櫻雖然鹹魚,但這會兒也堅定了自己的念頭。

她先在後山試著開藥田種種看,如果可以,等以後不那麼嚴格了就帶著大隊一塊種藥材!

聊完嚴肅話題,王櫻興致勃勃翻開菜譜,這一翻,就把自己翻餓了。

看著王櫻盯著其中一頁不動了,徐霜就湊過去看,這一看,就把徐霜給看沉默了。

「……這個現在做不了。」

王櫻懷著遺憾但渴望的語氣:「我知道。」

徐霜:……

你知道你翻頁啊,這一頁都快被盯出窟窿了。

徐霜湊過去把人攬懷裡,再把寫著佛跳牆那頁的菜譜合上:「我以後一定給你做。」

現在這個時候別說佛跳牆了,就是想吃個海參都難上加難。饒是徐霜再有門路,也搞不來這樣的東西。

「咱們中午吃酸菜魚?」

王櫻立刻從佛跳牆裡抽身:「好!我去叫咱娘。」

酸菜是夏天就醃下的,一大缸酸菜,還有半缸子辣白菜。徐霜從缸裡拿出酸菜,洗乾淨之後就開始殺魚片魚片,把魚片切成薄片,再炒酸菜和魚頭,煲一鍋酸辣的魚頭湯,再把魚片慢慢放裡面。

等到出鍋的時候,滿屋子都是酸香,叫人忍不住的咽口水。

這樣的菜,就得是配米飯,白米飯吃起來還是奢侈了,徐霜就在白米飯里加了點黃米,上面燉了兩個紅薯。

即便這樣,王櫻也吃的格外爽快。

酸菜魚的魚片滑嫩鮮美,徐霜還放了黑木耳和大白菜,一大鍋的金湯酸菜魚,吃完了肉再來兩口湯,酸辣味道讓人全身都暖和了。

徐老太也覺得好:「這湯喝著有味。」

三個人把魚吃完,湯喝乾淨,徐老太也把自己做好的棉拖鞋和一塊兔皮褥子塞給王櫻。

棉拖鞋實在是柔軟又舒服,徐老太還在上面縫了幾條紅線,看上去居然不算土氣,有種簡約美感。

老太太還感嘆:「也就是現在不好太顯眼,不然給你做個皮草,這皮子鞣的好,湊個整塊做出來,又好看又防風。」

王櫻已經很滿意:「褥子也很好。」

放在床上,肯定暖和!

王櫻把東西放起來,下午時候,他們一家就是分頭行動了,徐老太和王櫻去開大會,徐霜照舊是跟著大隊的人一起去巡邏。

王櫻先是去了一趟程淑芬和程玉處,經過這些天的相處,彼此也都十分相熟。

程玉遠遠看見王櫻就打招呼:「櫻姐!」

王櫻走近了還有點詫異:「你們怎麼這時候才吃飯?」

已經是下午兩三點了,這個時候吃可是有點晚。

程淑芬有些不好意思:「怪我,我做針線呢,忘了時間。」

程淑芬的手錶沒帶出來,再加上昨夜一場大雪,今天早上起的本來就晚,也是看見王櫻過來才察覺到時間已經晚了。

王櫻瞧了一眼,只見程淑芬在土灶上用瓦罐煮了一罐雜糧糊糊,還放了幾個切塊的芋頭。之前徐霜來了之後沒給兩人另起灶,而是把炕頭連著的灶給通了,只不過現在不好弄鐵鍋,只能是空著灶眼。

雜糧糊糊就是王櫻給的玉米麵小米還有高粱面,裡面高粱面多,看著賣相不咋樣,煮熟了聞著也還行,吃著倒是怪頂飽的。

配上王櫻之前拿來的鹹菜醬菜,別有滋味。

王櫻拉著程玉進屋,偷摸從懷裡拿出來一個紙包。

噓了一聲才小聲叮囑程玉:「吃完了就把紙燒了。」