帕爾馬火腿配蜜瓜這道菜，是傳統的義大利前菜。張文濤選擇蜜瓜比較硬的果肉部分刮成片狀，兩片中間裹上香郁剔透的火腿片捲成卷，一小支綠色的迷迭香草伴著軟弱的果肉夾在其中。
既有綠意盎然的點綴，也提升了更多層次的風味。
這道菜，許紅米在許多高檔的酒店都吃過。
不管酒店餐廳用的是義大利的火腿，或者是西班牙的火腿，他們的做法更為簡單直接。
只是將火腿片簡單的包裹在切塊的哈密瓜上，用籤子固定一下。
看到這道精美的頭盤菜，也看到女兒靈動閃爍的大眼睛的許紅米想了想，放下了手機。
臨近許紅米這桌，也就是準備帶女友回gz品嚐真正西餐的那位男士，看到擺在自己面前的這盤頭盤，微笑的說道：
「咦，這菜看著還不錯啊，還蠻有水準的。」
「嘿嘿，是吧，快嚐嚐味道如何。」
「是蠻好看的。」聽到小情侶之間的感慨傳到耳邊，許紅米心裡也認可一下後想到：
光憑擺盤的這個技巧，再加上在國外幹過幾年廚師的履歷，這個叫張文濤的男的跟自己的妹妹到了sh之後，應該也能在酒店的餐廳裡找份穩當的工作。
想到這點，她心裡對妹妹未來的生活的那點擔憂清淡下去了一些。
等服務員把她跟女兒的菜端上來後，覺得自己也有些被勾起食慾，胃裡又空蕩蕩的她決定，先放下之前的成見，吃飽了再說。
吃飽之後嘛…一塊哈密瓜裹著火腿片放入口中後，眯起眼的許紅米暗暗的決定先去找妹妹好好聊聊。
順便打聽打聽這個未來很可能是自己妹夫的男人。
這個丫頭也真是的，也不知道…
咦，這道菜怎麼這麼？
肉吃起來嫩嫩的鹹味剛好被蜜瓜的甜味包裹住，軟糯的果肉與清脆的瓜瓤夾雜著柔軟的火腿。
怎麼跟自己以前吃到的口感完全不一樣？
細心的許紅米注意到，盤中的火腿並非是帕爾馬火腿中最優質的粉亮色，而是有些暗淡的深紅色，而它的口感好像比自己之前吃到的味道更鹹也更香，火腿中的煙燻感與果木的味道更重。
「媽媽，這個肉好好吃，它是什麼肉啊？」
糯糯的聲音從鈴鐺的嘴裡發出，她的盤中籤子要比其他客人盤中用來固定的籤子粗一些，而且是平頭。
「這個啊，是火腿。」許紅米吃完了一個，感覺唇齒留香的她笑眯眯的看著自己的女兒。
「火腿是什麼啊，是像小姨的那匹小馬的馬腿一樣麼？」
「額…這個…」
許紅米為難的不知道怎麼解釋，好在她還在糾結怎麼給這麼小的女兒講解豬腿跟馬腿之間的區別的時候，鈴鐺又開口問道：
「媽媽，我們下午去見小姨的時候，可以去看小馬麼？」
「可以，到時候我讓你小姨帶咱們去。」
「那小姨夫會跟我們一起去麼？」
許紅米搖搖頭：「不行哦，媽媽要先見了你的小姨，跟她談談事情。女人的話題，怎麼能讓男人在一旁呢。
就像鈴鐺跟媽媽聊天，也不希望爸爸在旁邊對吧。」
鈴鐺輕快的點點頭，她很喜歡爸爸，但不喜歡爸爸每次抱她的時候，都用扎人的下巴扎自己的小臉。
不知道，小姨夫是不是也跟爸爸一樣討厭。
喜歡這樣的惡作劇…
(本章完)