249.第249章 小姨喜歡小姨夫麼?

第249章小姨喜歡小姨夫麼?

燦爛的陽光下,樹蔭下最好的餐位上。

帶著草帽的許紅米,臉上的笑容溫婉,看到服務員的遲疑,她的眼神卻變得犀利起來。

這種遲疑她很熟悉,在公司的時候。

每當下屬或者助理遇到什麼難言之隱要彙報,都會流露出這樣僵硬的表情。

「不好意思,女士。我們餐廳不能滿足這種特殊要求,還請見諒。」女服務員感受到對方的目光,輕咬了一下嘴唇後,帶著微笑輕聲地解釋道。

「特殊服務?」許紅米聞言,不屑的笑了一聲。

想給女兒換一個她更喜歡吃的甜點,竟然在這家餐廳裡成了特殊要求?

雖然對方的語氣很委婉,也很輕柔,但這算哪門子的特殊要求?這是基本要求,一名客戶最基本的訴求。

「沒關係的女士,如果你有不滿意的話,我們可以為你取消這次的預定。」女服務員說完,看向許紅米。

這種場合發生已經不是一次兩次了,她有一定的應對經驗。而眼前這位帶孩子的女士,雖然剛才的表情差了一些,不過應該還是會講道理的。

她一邊注意著對方的神態,一邊在腦海裡思索下一步的應對。

「我要見你們的那個主廚。」許紅米皺著眉頭,聲音強勢了起來。

「不好意思,女士。這個時間點,主廚是不接受客人…」女孩笑著正解釋,負責其他桌的服務員大部分已經做好了確認。

從客人手上接過選單後,微笑的給客人們續好的檸檬薄荷水,走去了廚房。

廚房內,張文濤正在帶著其他的廚師不停的忙碌。

松子意麵,全命叫做羅勒松子意麵(pastacolpesto),也有人把它翻譯成青醬意麵。

這款醬料除了要用到松子、新鮮的羅勒之外,還要配上一些剛剛磨製出來的乳酪粉。

做這道意麵,張文濤選擇的是要比普通意麵更為厚重一些的bucatini,9號面。

醬料的製作也很簡單,羅勒葉洗乾淨,跟適量的松子、乳酪粉、橄欖油很合在一起之後,用料理機打成羅勒松子醬。

做完之後,張文濤用小勺嚐了一下,羅勒清爽的口感中帶著可口的松香。只是一小口的鹹鮮清香,張文濤就感覺自己的眼睛都不由的亮了一下。

羅勒醬,有提神的效果,它獨特的清香味會對人的神經系統有一定的刺激作用。在西方,很多研究顯示長期食用羅勒醬的話,可以增加記憶力的同時延緩皮膚衰老。

「不過,感覺差了點什麼。」張文濤吧唧了一下嘴,左右看了看。

身邊幫忙的王朝看到他在用目光尋找著什麼東西,問道:「主廚,需要再加點什麼嘛?」

「嗯。」張文濤點頭,對王朝說道:「一定要用黃油文火化開後炒這個醬料,另外擺盤的時候,記得先在盤底塗抹一下大蒜片。」

「好的,主廚。」

王朝點頭應道。

義大利的菜式中,大蒜用到的地方很多,而為了給意麵提香,在溫熱的餐盤上塗抹一下大蒜片,是常見的一種操作。

與中餐的冷盤熱菜不同,西餐的慣例是熱盤熱菜…

聽了服務員的解釋,許紅米搖了搖頭,看向對方:「伱們餐廳的這位主廚,規矩真多啊。」

「不好意思啊,女士。」女服務員訕笑的同時,心裡嘀咕道:他何止是規矩多,脾氣還大呢…

「算了,我也不為難你,就先這樣吧。」

許紅米雖然心裡不爽,卻也不願為難一個歲數不大的服務員。她讓對方準備上菜的同時,拿起了手機。

蹙眉找到了許紅豆的微信,準備說些什麼來表達自己的不滿的時候,看到女兒垂涎欲滴的盯著別人餐桌上,剛剛端來的火腿蜜瓜,停下了要張開的口。