光哥拉著我們上街，說帶我們去吃一家很特別的館子，一家蛇館。那是一家門臉很小的鋪子，走進去，裡面擺著七八個大圓桌，最裡面供著一個香案，上面掛著一個木牌子，木牌子上雕了一條怪蛇，蛇身盤在一起，灰不出溜的，下面放著一個香爐，燻得木牌子古舊古舊的，看起來非常怪異。
獵人說：「還真是稀奇，這吃蛇的地方還供蛇？」
光哥臉色一變，低聲說：「閉嘴！這供的是莽山蛇神！」
光哥敲了敲筷子，來了一個大胖子，見了光哥先罵了一句，然後說：你個狗日的還真有口福噻！剛來了兩個蛇子，你個狗日的就聞著味趕過來了！」
獵人不明白蛇子是什麼意思，老闆告訴他，蛇子是專門捉蛇的，要想搞到大蛇、毒蛇，就要從蛇子手裡買。蛇子是弄大蛇的，從雲南一路趕過來，那蛇嗷嗷好！
大p問：「不都說你們永州產蛇嗎？怎麼還要從雲南趕過來？」
胖老闆嘆口氣：「這都是那個啥子柳宗元給害的噻！全中國都以為柳州到處都是毒蛇，其實麼，永州哪有那麼多蛇啊？！永州這地界，跟湘潭、岳陽差不多，蛇是有點，但是也不多噻，所以大多數都是人工養殖的，除非就是從雲南、廣西趕蛇過來！」
光哥就笑了：「不對啊，你們也有大蛇嘛，莽山不就有蛇神嗎？」
老闆自己也嘿嘿笑了，說：「你自己都說是蛇神了，咱們哪還敢吃神嘛？」
我對所謂的「趕蛇」有了興趣，問老闆這蛇不是捉得的嘛，怎麼還叫「趕」呢？
老闆說，小夥子，你是不明白這裡面的道道噻！小蛇嘛，平時都在一個地方不動，隨便捉噻。大蛇嘛，天下大蛇是一家，天南海北，有的上山，有的下水，往哪裡跑的都有嘛。要捉大蛇，就得順著蛇道，攆著蛇走，有時候走個幾個月半年都是有的噻！
老闆見我們不信，急得滿頭汗：我說的都是真的麼！我聽趕蛇的說，有的大蛇別說順著山水走，還都成精了，能幻化成人形，扒著車走呢！
說完這些，他自己也覺得有點扯，忍不住笑了，獵人和大p更是笑得差點要趴在地上。
我和光哥沒笑。
我想起了金盃車後面那個人形怪物，禿子說是一條大蛇，難不成真的是大蛇幻化成人形，扒著車走？
不過，光哥怎麼就一眼認定那是條大蛇？
我看了看光哥，他面無表情地坐著，端著桌子上的茶水咕咚咕咚喝了半碗。
說話間，蛇子來了，我們也好奇跟著看看熱鬧。
捕蛇人有兩個，一老一小，站在外面，他們穿著舊軍裝，腰上繫著一個蛇皮袋，這袋子裡塗滿了蓖麻油，蛇爬不出來。
那老頭滿臉是疤，像是被什麼東西把整個臉咬爛了，一隻眼是瞎的，另外一隻渾濁的眼死死盯著我們，嘴角無意識地抽動著，牽動著滿臉疤痕，看起來就像是一條又冷又毒辣的蛇，一條老蛇。
老蛇身邊跟著他徒弟，也是一個瘦瘦小小冷冷的半大孩子。那孩子看著我們，明顯有些拘謹，畏畏縮縮的，像一條怯生生的小蛇。
老闆熱情招呼著他們，又小聲給我們指點，這老頭是著名的捉蛇人，一輩子在雲貴一帶捉大蛇，有一年，他趕著一巨蟒蛇從桂林到西雙版納，整整趕了三個月。
你們看，他臉上那些傷，全是蛇咬的，他身體裡帶毒，別說蚊蟲不敢叮他，就是吐口唾沫，都能毒死一堆螞蟻！
這捕蛇人吧，可不容易，手藝都是祖傳的，你們看他們衣服上的扣子，都是自己縫的，裡面是用臭蟲和蜂蜜做成的藥丸，被蛇咬了，咬開釦子就能解毒。那腰上扣的是一副六塊裝的竹片腰牌，那東西可以伸縮，防止大蛇纏腰。
老闆過去和那老蛇談價錢，老蛇人沒理他，卻盯著我們挨個看，最後用一種特別的語調惡狠狠說了兩個字：「不賣！」
他的發音有些奇怪，聽起來像是從牙縫裡擠出來的，發出像蛇一樣嘶嘶的顫音。
獵人急了，拉開包，掏出一捆人民幣砸在桌子上：「為啥不賣？！」
那人不理他，斜著眼盯著我們，末了說了一句話，轉身走了。
我當時在旁邊，聽得真切，他說的是：「七橫八吊九盤樹，閻王背上蛇纏腰」。
獵人跳著腳罵這老蛇眼瞎心也瞎，看不出來我們都是京城來的貴客，活該沒錢治眼睛！
老闆在旁邊死死拖住他，又拼命給我們使眼色，意思是那兩個捕蛇人不能得罪，幾個人連勸帶騙，硬是把獵人拉回飯店。
到了飯店，老闆讓夥計趕緊上了蛇血酒，讓我們先喝一杯去去火氣。
他說，這蛇血也是治病的，從前一些老年人骨頭疼，神經痛，這是老病，看不好，只能用偏方治。這偏方就是找一條活蛇，給它倒吊在樹上，一刀砍掉蛇頭，人在底下痛飲蛇血，每天喝個二、三條，半個月就好了。
他又招呼夥計，把藏在地窖裡的最後幾條野生蛇拿了出來，差不多有五六條，有大有小，綠綠，在籠子裡扭動著醜陋的脖子，嘶嘶叫著。
老闆牙疼一般咧著嘴：「唉，這些是壓店用的，要不是蛇子犯慫死活不賣，我可真捨不得拿出來。
他給我們介紹，最大那條是王錦，條有五斤。灰褐色的是榕蛇，這蛇最便宜，一般做蛇湯底料。王錦和榕蛇沒毒。其他幾條，黑白的是銀環蛇，脖子蓬起來的是眼鏡蛇，最旁邊那個不起眼的，盤子一起的那一團，是五步蛇。」
我問：「哪條蛇最毒？」
大p說：「肯定是五步蛇，五步，五步，被蛇咬了，走不了五步就得死嘛！」
老闆笑了：「要是論起來，最毒的蛇還數銀環蛇，這東西看起來很老實，咬人之前動都不動一下，但是會突然竄起來咬人，幾個小時人就死掉了。」
禿子問：「老闆，這些蛇怎麼算錢？」
老闆說：「榕蛇最便宜，五十一斤，可以做鍋底。蛇要一百三。王錦蛇要二百。毒蛇就貴了，眼鏡蛇快三百，五步蛇和銀環蛇還要貴一點。」
獵人擺擺手打斷他：「錢不是問題，我問你，這些蛇能怎麼做？」
老闆說：「咱們永州這邊的吃法，還是偏鮮辣，有口味蛇、椒鹽蛇、青椒燜蛇、薑辣蛇、秘製蛇、乾鍋帶皮蛇，說是這麼說，其實這蛇要做得好吃，還有兩點訣竅。
第一就是要活殺、現做，第二就是必須要帶蛇皮，其實這蛇身上最好吃的就是皮，不能剝皮，像殺魚一樣，把蛇鱗刮乾淨就行。
還有就是時間，你們來得好嘛，這一年裡，就數五月的蛇最好。
端午前，蛇還沒開始交配，精華都在，這時候的肉最鮮，等交配過後，肉就粗了，有一股子腥臊味，得用老薑陳酒才能去味。
他說，你們吃完蛇以後，最好去洗個澡，蛇肉去溼毒的，一頓蛇肉吃完，人的咯吱窩下，腿窩下，都會往下流黃汗，這些就是蛇肉激出來的風溼。
有寒毒的人，趕在端午前後多吃幾次蛇，寒毒就排完了。
你們是不知道，解放前，上海灘那些大亨請貴賓吃飯，就有「金蛇宴」，吃完後，還要去桑拿、洗澡，就是為了排汗去毒的。」
說到這裡，他看了一眼大p，補了一句：「這蛇皮不光美容，還專治青春痘，一條大蛇皮下去，青春痘就沒了。」
大p聽他這麼一說，激動得蹲下身去看，又有點害怕，忍不住放了個沖天炮，氣得我們直罵。
說話間，老闆就把幾條蛇給整治了。
他捏住蛇頭，拿把大剪刀，咔嚓一下剪掉蛇頭，用鋼絲球幾下刮乾淨蛇鱗，把蛇身子在水裡沖洗幾下，馬上下鍋，放上作料，沒多久，一盤滾熱鮮辣的蛇肉就盛盤上來了。
先上來的是薑辣蛇，然後是青椒燜蛇，老薑，青椒，紅椒，白蛇，熱氣騰騰，香味撲鼻，饞得我們口水都流出來了。
老闆給我們示範，這吃蛇肉有講究，要用兩根牙籤戳住蛇段的骨架，用牙按住蛇肉一撕，那蛇肉全部入口，乾乾淨淨，剩下的蛇骨像把晶瑩剔透的梳子，既省事，又體面，這是舊時候名士、貴婦的吃法。
我們幾個粗魯漢子，哪講究那麼多，咔咔咔，那筷子舞得像把大刀，只恨爹媽沒多生幾條手，風捲殘雲一般，那幾大盤蛇肉就見了底。
老闆看得直咧嘴，趕緊叫「上湯，上湯！」，又送了一鍋牛乳似的白湯。
他說這蛇湯是有講究的，尤其是夏天，廣東人夏初就要喝一大鍋老蛇湯，這湯喝了後，別管夏天再熱，都不會生痱子。
老闆越說越興奮，他盤坐在太師椅上，嘴裡叼著香菸，一隻手拿著一個酒杯接菸灰，說得唾沫飛濺，口水直流。
我順口問他：「老闆，我問你個事兒哈，有一句話叫做‘七橫八吊九盤樹，閻王背上蛇纏腰’，這是啥意思？」
「啥？！你說啥？！」老闆臉色一下變了，猛然坐起來，手上的酒杯從手中滑了下來，摔得粉碎，接著身子也從太師椅上滑了下來，跌倒在地上。
光哥給我使了個眼色，讓我閉嘴。
自己過去把老闆扶了起來。老闆爬起來後，揉揉眼，推說去後廚看看蛇湯，然後一摞聲叫著「麻子，麻子」，走了進去，一直到我們結賬走人，也再沒見他出來。
我覺得有些不對勁，也沒說什麼，等我們上車後，才找機會問光哥，這句話是什麼意思？
光哥說，他以前聽白師傅說過這句話，這句話要分兩截說。
前半句話好理解，就是說七八月間，是蛇的活躍期，都在樹山纏著吊著，這時候不能捕蛇，容易被蛇圍攻。
後半句就很神秘了，說的是一種詛咒，就是蛇這東西靈性足，不能多捉，不然會遭到報應。
這個報應，就是「蛇纏腰」。
「蛇纏腰」是老獵人圈一個禁忌，說的就是人好好的，突然就覺得腰上像是纏上了一條大蛇，越勒越緊，最後把人的腰勒成茶杯大小，人當然也斷了氣。
這種東西，幾乎巫術詛咒，你送到醫院也沒用，科學上根本無法解釋。
所以開蛇館的，都要拜蛇神，要不然到了晚年，陽氣不夠，就會被「蛇纏腰」。
你沒看到這家館子裡供奉了莽山蛇神嗎？他們不光供奉靈位，逢年過節，都要買了雞鴨送到莽山蛇窟裡，這是買命錢。
我點點頭，終於明白為何老闆聽了那句話那麼擔心了。
我又忍不住問：那個老蛇子為啥對咱們說那句話？
光哥也搖搖頭，說：估計和昨天晚上遇到的事情有關吧。
我還想問什麼，就聽見獵人扯著喉嚨叫起來：「快瞧，是那個瞎子！」
直起脖子看看，前面是一輛東風軍車，車廂上拉著篷，有個人正扒著篷往外看，正是那兩個捕蛇人之一的小孩。
我一興奮，伸手按了一下喇叭，沒想到裡面很快出來兩個軍人，朝著我們冷冷看了一眼，然後一左一右保護著那個捕蛇人，進到了車廂裡面。
接下來，那輛卡車開始加速，似乎想要甩開我們。
我們一愣，這兩個捕蛇的手藝人怎麼和軍人扯上關係了？而且看起來，他們還很受重視，專門派了人保護他們。
獵人是個混不吝，當下就喊著追啊，看看那老梆子要幹什麼！
光哥卻踩了剎車，把車速放慢了，看著那輛軍用卡車慢慢駛遠了。
他眯著眼說：「車牌是v打頭的，裡面的人可不是凡人啊！」
他給我們解釋，他們開長途的，第一怕交警，第二就是怕軍車。
如果你和軍車起了衝突，地方上根本管不了，也不敢管，只能自認倒霉。
尤其是一些特殊牌照，他們一入行就牢牢記在心裡，生怕和他們起了衝突。
最可怕的就是「v」字頭的牌照，全是雷區，不是軍委、四總，就是大區直屬單位，千萬別碰，不然死都不知道怎麼死的。
我有些奇怪，這兩個捕蛇人怎麼上了v字頭的車？難不成廣西軍區出了蛇精，讓他們捉蛇妖去？
光哥意味深長地笑了：你以為軍區就乾淨啊？
我又問光哥，怎麼認識這家蛇館老闆的？
光哥說：十幾年前吧，我們來這邊一個林場拉貨時，林場老闆被一條大蛇追殺，後來託人找到這個老闆才解決。當時是我來接的這個老闆，所以就認識了。
我忍不住說：什麼蛇那麼厲害，還敢追殺人？
光哥冷冷地說：莽山蛇神。
我忍不住倒吸了一口冷氣，這個林場老闆還敢招惹他，還真是活膩了？
但是不管我怎麼追問他，他都不肯告訴我莽山蛇神的事情。
不過後來在機緣巧合之下，我還是知道了那個故事，那就是五六年後的事情了。
等有機會再寫吧！
(本章完)