第八十七章佳釀仙品
滿足別人的要求是陳晚榮的美德，陳晚榮自然不會做出與眾望不符的事情，吩咐一聲：「升火吧。」
肖致中早就蹲在灶前，手裡抓住柴禾，看著陳晚榮，等的就是這句話，歡快的應一聲：「好吶！」手忙腳亂的把柴禾扔了進去。
升火是日常生活中平常得不能再平常的事情了，然而在這一刻去發生了讓人意想不到的事情，高畫質泰和馬致中不僅蹲下身了，幫忙遞柴禾不說，還把脖子伸得老長，眼睛一瞬不瞬的瞅著灶洞，彷彿平常的灶洞裡有很稀奇古怪的物事似的。
王少華身上有傷，蹲下不便，也是直勾勾的瞅著他們升火。想象得到，要是他身上沒傷的話，也會和馬高二人一般作為了，給肖致中打下手了。
他們的舉動太出乎意料了，陳晚榮不禁莞爾，鄭晴和青萼抿著嘴唇偷笑。
你一把柴禾，我一把，這火升起來就異常方便了，只一會兒功夫灶洞裡就發出了火焰的歡笑聲。
這火已經很旺了，馬致中仍嫌不足道：「肖師傅，升大點。」
肖致中無奈的一攤雙手：「馬掌櫃，只能這麼大了。再加柴禾的話，會把灶洞塞起來，會成黑灶，就慢了。」
這是常識，馬致中沒辦法，唯有搓著雙手看著釜器。高畫質泰代他問道：「陳兄弟，這要什麼時間才能好呢？」
蒸餾酒除了陳晚榮知曉以外，在場人中無人會做，陳晚榮只得給他們講解：「這要等到把水燒沸，蒸汽上來，米就會出酒。再經過冷凝，得到幹酒。」
一句話把做蒸餾酒的過程說明了，可是高畫質泰他們兀自聽得雲山霧罩的，眨著眼睛，不明所以。
陳晚榮知道他們難以理解，安慰他們道：「不要急，等會就明白了。」講得再好，不如事實更能讓人理解，看看自然會明白。
急也急不來，高馬二人和王少華只得耐著性子等了，雙眼睛死盯著釜器，哪裡移得開。
一鍋水要燒沸，很要些時間。等了一陣子，鍋邊有蒸汽噴出來了，高畫質泰問道：「陳兄弟，這是不是快好了？以前煮酒的時候，只要水一開，過一陣子就成了。」
他說的煮酒是為了防止酸敗，便於酒的長期儲存。沒有什麼特別的要求，只需要在沸水裡煮一陣子就成了。
做蒸餾酒，水蒸汽不過是加熱介質，只是個開端，陳晚榮只得再次解釋道：「這才剛剛開始，要等到這裡沒有酒才算好。」指著冷凝器的出口。
馬致中問了一個很專業的問題：「陳兄弟，要怎樣才知道沒有酒了呢？」
「可以嘗一下了哦。」陳晚榮的回答很簡單，卻很實用。還有一種辦法，就是酒沒了，流量會減少，一看便知。
馬致中拍著額頭，一連哦了幾聲，一副恍然大悟之態。
就在他們說話這當口，肖致中和幾個夥計已用溼布把漏氣處塞住了。
隨著水溫的升高，蒸汽越來越猛烈，接合處不斷有蒸汽漏出，肖致中帶著夥計們用溼布塞東塞西，好一陣忙活，才把這問題解決得差不多。
以現在這裝置做蒸餾酒，不漏氣是不可能的，差不多就行了，不必追求一點不漏，陳晚榮看看差不多了，叫他們停手。
冷凝器的出口已有酒流出，涓細如線，清澈如水，一滴一滴的流入酒罈裡。瞅著這酒，陳晚榮眼睛放光，食指醮了一點，放到嘴裡一抿，其烈如刀，其辣如火，真是太舒服了，自從來到唐朝就沒有品嚐過如此美味。
陳晚榮原本以為來到唐朝就不會有重品烈酒的機會，沒想到經過自己的努力，機會重現，這種失而復得的感受真非筆墨所能形容，格外親切，異常激動，嗒吧著嘴巴，韻味無窮。
瞧著陳晚榮這副享受勁，馬致中再也忍不住了，眼睛瞪得老大，問道：「陳兄弟，真這麼好喝？」
「那是！不信，你嚐嚐！」陳晚榮想都不想，脫口而答。
馬致中道聲「那我嚐了」，食手醮了一點，放到嘴裡一抿，嘴巴張得老大，不住吸涼氣：「這是酒麼？跟刀子一樣，割得我舌頭難受。」
他喝了一輩子的低度酒，乍嘗這幹酒，那感覺和用刀子割他的舌頭沒有區別，要不慘叫都不行。
高畫質泰原本把食指伸出，想去醮點來品嚐，聽了他這話，忙把手指縮回去，吃驚的打量著馬致中，問道：「老馬，沒事吧？」
「老高，你說哪去了？這麼美味的酒，甘香醇美，韻味無窮，我頭一回品到！」馬致中說出的話足以把明白人繞糊塗，順手抄起一個瓢，湊到出口下面接酒。
一邊接酒，一邊笑呵呵的道：「這酒真是太美味了，我要好好品品！」瞧他那模樣，不喝個痛快，是不會善罷甘休的。
幹酒對於喝慣了高度酒的人來說初一入口那感覺就象一團火，燒得嘴巴、舌頭、喉間難受。等到這烈勁過了，又是香甜可口，讓人難以捨棄。馬致中這輩子初嘗如此美酒，自然是難捨了，不好好品嚐一番，他能放過麼？
高畫質泰未嘗幹酒，不明白他的話，眉頭一軒，疑惑的問道：「老馬，你今兒怎麼了？說起來話前言不搭後語。」
「我說得很明白，是你不明白。」馬致中反數落起高畫質泰了，順帶給他一個建議：「你品一點就明白了。」
高畫質泰仍是疑惑，馬致中拍著胸脯道：「老高，包你品了還想！」
聽他說得極其認真，高畫質泰將信將疑，醮了一點，送入嘴裡品起來。先是如馬致中一般叫苦，吸涼氣，繼而就是一臉的驚喜，連聲贊好，對馬致中道：「老馬，多接點，我也要品品！好好品品！」
王少華，肖致中，還有幾個夥計，都不甘落後，先後品嚐一番。烈過了，甜香可口，難捨難棄，一片稱讚聲響起。
鄭晴盯著酒溪，眨著眼睛，躍躍欲試，又不敢。她曾經給這高度酒燻倒過，記憶猶新，既想品嚐一番，滿足好奇心，一想到那種糗事，又有些膽怯。
陳晚榮在她耳邊輕聲道：「晴，你少品點就是了。不要太多，就不會有事了。」
得到心上人的鼓勵，鄭晴大著膽子，伸出春筍般的玉指，醮了一點，品嚐起來。先是不住皺眉，繼而就是不住贊點，在陳晚榮耳邊輕聲道：「陳大哥，真有你的。這酒味道這般好，要是放到市面上的話，好酒者肯定會趨之若騖了。」
那是自然，要不然現代社會怎麼會有那麼多人好老酒呢？陳晚榮笑道：「現在不行，得用作其他用途。」
現在是做酒精，不是用來改變唐朝的飲酒之風。鄭晴輕輕點頭，意示嘉許，還有一個春風般的笑容。
接了差不多小半碗，馬致中這才滿意，端起酒碗就要喝，陳晚榮一把拉住，提醒起來：「馬大哥，這酒你要喝，我不攔著你。不過，你要小心，不要喝得太猛，要不然，你會給醉暈倒。」