要想這道菜有靈魂，必須讓先片後切，片的時候薄一毫米，切的時候寬一毫米。
只有這樣的煮乾絲吃起來才是最美味。
她一亮刀就吸引了不少人的目光，整個賽場上切得如此流暢和認真的人只有四五個。
曹建就是其中之一，酈唯音又站在他旁邊，兩個人不相上下的刀工，看得所有人都挪不開眼。
等切好的乾絲放在水盆裡盪漾開，那真的是細如髮絲，酈唯音小心翼翼過水，洗去豆渣。
很快一陣陣香氣瀰漫開，坐在下面的人都開始期待，有些人止不住動了動喉頭。
酈唯音為了高湯，幾乎是踩著點完成了這道菜。
大家都沒有離開，站在自己的菜品前，靜待評委評分。
但一個個評分揭露，酈唯音赫然位居榜首，全場一片譁然。
立刻有人尖銳地高喊出來：「我不服，比賽不公，你們畏懼權勢！」
這道女音，酈唯音並不陌生，比賽前就是她在議論。
「翟玲，你要為你說的話負責！」一位評委鐵青著臉站起身。
酈唯音看了看評分榜，翟玲赫然是踩著線被淘汰的那一位，難怪她這麼激動，如果酈唯音不上榜，她就能夠晉級。
「我敢為我的話負責，你們敢為你們的評分負責嗎？」翟玲面色漲紅，滿眼的憤怒，她不斷想要推來攔下她的保安人員，「我要親自嘗她做的菜！」
「誰質疑公平性，就能大吵大鬧？」又一位評委站出來，「你心態這樣不平衡，我很懷疑你能嚐出好壞！」
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