胖子在車裡換了一套乾淨衣服,脫下來的則摶成一團,等回家再洗。還真別說,在水裡洗了一澡,還真舒坦不少。
不過這大冬天的,敢在水裡泡的,也就是胖子,換成別人還真受不了。當時聽到喊聲,胖子就毫不猶豫衝過去,直接搜尋到那個落水的孩子,然後把他送出水面。對於別人來說,這也許是個難事,不過胖子做起這事就輕鬆極了。再加上變態的身體素質,大冬天的也不怕冷,所以才完成了冰下救人這個看似不可能的任務。
溜達到圍著一群人的轎車前面,胖子拿出一套準備好的衣服,因為他已經看到,車裡的娃子,正光溜溜地披著一件羊皮襖。
小傢伙看起來還不錯,臉上已經有了一絲紅暈,眼淚巴叉的,估計也嚇夠嗆。
「大難不死,必有後福啊。」胖子還給人家寬心丸呢。
不大一會,小傢伙又全副武裝地鑽出車,父母領著他過來給胖子行禮,感謝救命之恩。
胖子摸摸小傢伙的臉蛋:「沒啥,到俺們這來溜達,有危險哪能成,還敢不敢上冰,一會釣一條大魚上來?」
「敢!」小傢伙回答的十分響亮,一說話,嘴裡冒出一股濃郁的薑湯味。
人們重新都回到冰面,這回都知道加小心了,小娃子們都離得冰窟窿好幾米,避免重蹈覆轍。
還真別說,不大一會就釣上來五六十條,雖然沒有太大的,不過也足夠他們興奮的了。
胖子一瞧那邊也快收網了,於是就忙著架起幾個大火堆,都是燒木頭柈子,準備一會烤魚。莫日根也拿來不少收拾魚的工具,有魚鱗刷子,還有大大小小的鐵釺子,最特別的是,還有好幾個木匠用的那種收工刨子。
小娃子們這下可高興了,把釣到的鯽瓜子啥的去掉魚鱗,開膛之後穿到鐵釺子上面,然後就圍著火堆開始烤魚。
「胖叔叔,火堆能不能把冰烤化啊,再露個大窟窿就麻煩了?」剛才掉冰窟窿的那個小娃子警惕性顯然大有提高。
「呵呵,火焰往上燒,沒事,放心大膽地吃烤魚吧——別烤糊了,火候要慢,要有耐心。」胖子笑呵呵地指導著娃子們烤魚。
莫日根更是手把手地教這些娃子:「啥作料也不用,最後撒點鹽就成,咱們就吃這個鮮亮勁。」
不大一會,烤魚散發出的清香就開始在河面上彌散,大人們都吸溜著鼻子,忍不住心動,乾脆都把魚竿一收,湊到火堆旁邊。獨釣寒江雪的滋味固然美妙,可是烤魚的香氣更加誘人。
「收網出魚嘍——」車老闆子一聲吆喝,從出網的大冰窟窿裡面開始往外搭網。呼啦一下,那些人立刻都圍上來,大眼瞪小眼,看著漁網。
「哇——好大的魚啊——」立刻有人驚呼起來,只見胖子把一條四五斤重的大胖頭魚摔在冰面上,大魚尾巴抽打著,發出啪啪的響聲,不過很快就被粘在那裡,動彈不得。
莫日根歡呼一聲,趁著沒凍上,趕緊把魚皮扒下來,剩下的都是雪白的魚肉,白花花的直晃眼。
「這傢伙正好刨魚片吃——」等魚肉凍實成了,莫日根手裡的刨子唰唰在魚背上推起來,一片片薄薄的魚片就被他刨出來,真跟推木頭弄出來的刨花差不多,只不過這個都是雪白雪白的。
刨好的魚片都裝到盆子裡面,一會就可以直接吃了。莫日根在這邊忙活,那邊的漁網也全部拖出來,冰面上橫七豎八,大大小小全都躺著各種魚類。
「這一網收穫不少,足有一千五百斤!」車老闆子估摸了一下,然後把冰面上的魚用鐵鍬攢成一堆:「先在這吃一頓,剩下的留著回去慢慢吃。」
說完,大夥一起動手收拾魚。這下子就快多了,都是行家,手腳麻利,不大一會,烤魚的鐵釺子就不夠用了。
「來,嚐嚐咱們最正宗的赫哲族生魚片,蘸點鹽花就成。」幾大盆子魚片端上來,大夥開始都不大敢吃,不過吃了一口之後,才知道確實不一般。
魚片極薄,好像入口即化,可是偏偏又很有韌性和嚼頭,越嚼越能吃出那股真正的魚味,不是腥,而是鮮。
「別光吃啊,魚片就酒,邊吃邊喝。」莫日根嘴裡嚷嚷著。
白酒早就準備好了,直接對瓶吹,賊拉豪氣。不過小娃子們不幹了:「我們喝啥啊——」
胖子大樂:「有葡萄酒,一人一小杯暖暖胃,誰也不許多喝,喝多了耍酒瘋,掉冰窟窿裡面,俺也不下去撈了!」
生魚片性涼,所以必須喝點酒,胖子早就預備了葡萄酒,從車裡拿下來,分給這些娃子。