第154章 酒海生波

胖子還是搖頭,然後又連忙點頭:「當然會喝,你說的那些我一概不懂,也不用懂,有您老明白就成了。」

「你這小子——」老吳頭用手指點胖子:「你先準備十萬塊,三年之後就可以往外賣酒了。」

「十萬塊!」胖子的嘴裡能塞進個鵝蛋:「你就算把我賣了,我也淘弄不來那麼多錢啊,而且還需要三年時間才能有收益,這酒廠怕是開不成。」

「鼠目寸光,酒廠當然是歷史越悠久越好,茅臺為什麼那麼好,就是人家有傳承。要是沒有十萬塊,五萬塊也成,咱們開始規模小點。」老吳頭毫不客氣地批評了胖子這種只顧眼前利益,沒有長遠目光的錯誤思想。

胖子使勁撓著腦袋:「能不能再少點,我聽說還有家庭制酒作坊呢,女兒紅、狀元紅啥的,不都是自己家生了孩子,然後釀酒埋在地下嗎?」

「那是留著自己家喝,你不是想建廠賺錢嘛。」

「關鍵是沒錢啊!」胖子露出苦瓜臉,就在前幾天,他還覺得自己腰包裡鼓鼓的,現在一看,這點錢根本啥也不好乾,只能當個土財主。

金錢,絕對是制約發展最大的攔路虎,可是,一般來說,創業的時候又都會不可避免地遇到這個問題。

想想幾十年後果酒的盛行,特別是純鮮果釀製的果酒,哪個不得幾百塊一瓶,胖子知道,這絕對是一條生財之路。

而且,就像老吳頭說的,越早下手,越容易在這個行業中闖出名頭。大青山既然有這樣豐富的山果資源,要事不能加以利用,連胖子都覺得對不起自己。

「等我想辦法籌集到資金,咱們的酒廠馬上就啟動。」胖子第一次如此鄭重地跟老吳頭說話,他們倆都喜歡玩笑,有點不正經。

老吳頭也第一次嘆了口氣:「好吧,我也看看能不能幫你想辦法,不過你小子得抓緊啊,我可指不定能活幾年。」說到最後,竟然有幾分傷感。

胖子咂咂嘴:「您這總不能白來一趟,咱們就先用土法子,釀點自己喝還不成嗎。」

老吳頭精神為之一振:「成,我就先在你這試試手藝,山葡萄、山都柿、黑加侖,先來這三樣。」

「行,有點老將出馬的意思。」胖子向他挑起大指:「我決定了,以後下象棋,讓您一匹馬,借給你騎,哈哈哈——」

回到家裡,已經是傍晚時分,割麥子的大軍也陸陸續續回村,人人臉上都帶著疲勞而滿足的笑容,和幾位客人打招呼。

「胖子,你們真悠閒啊,進山咋不叫我一聲。」王三炮從後面追過來,扯著嗓子抱怨。

「三叔啊,這你可冤枉我們了,我們這是上山考察去了。」胖子樂呵呵地說。

王三炮一看眾人的嘴巴子,也笑了:「你們是考察山裡的野果子吧,牙考察倒了沒有?」

奇奇指著自己的腮幫子,不敢張嘴說話,一個勁嗚嗚,一見風這牙更酸。

「哈哈哈,饞丫頭,回家趕緊嚼點蔥葉,要是還不成,就含一會面鹼。」王三炮還真有些土辦法,只是不知道效果如何。不過胖子估計,含面鹼肯定能奏效,酸鹼綜合嗎,不過就是那面鹼太澀,還不如叫牙齒慢慢恢復呢。

「三叔,吳伯伯原來是釀酒的高手,準備給咱們釀果酒。」胖子興沖沖地向王三炮彙報。

王三炮也是俗稱大酒包那一類的,不過對果酒的興趣不大,畢竟不如燒酒痛快,於是說:「能不能釀點糧食酒,最好是六十度,那才夠勁。」

老吳頭呵呵笑著:「那不成問題,等到秋天,我給你們釀點高粱酒。」

王三炮一聽就高興了:「走,晚上上我家吃去,臘肉燉豆角,咱們邊吃邊嘮。」

「行了,等你家割完麥子,我們肯定去。」胖子知道人家都累了一天,咋還好意思麻煩人家,所以直接回家。

奇奇和吳瓊直奔園子,一人薅了一把大蔥葉,放到嘴裡,開始的時候不大敢嚼,後來慢慢就好了。也不知道是大蔥真管用,還是本來就快過勁了。

晚飯的時候,桌上又多了一個大果盤:冰糖山果。

這可是名副其實的「冰糖」,果子中間拌著白糖,四外圈是一圈冰塊。大夏天的,吃上一口,涼哇哇、甜絲絲、酸溜溜,絕對是享受,比啥冷飲都好吃。

冰塊是胖子現到大井沿攢得冰。大井有好幾十米深,就算五黃六月,井底四周的木板上也有冰。

就是取冰的方法有點懸乎,膠皮大水桶裡面蹲上一個小孩,拿著鐵釺子,搖動轆轤,把小娃子豎下去,到下面攢冰,然後再搖上來。

也就是農村娃子膽大,換做胖子那時候的小孩,估計打死也不會下去。即使是胖子這樣的傻大膽,也不敢下去——那啥,主要原因有二:一是怕繩子禁不住,二是怕沒人有那麼大勁,能把他搖上來。