第022章 韓張吃雞吃羊館

「我到了。」

韓星辰走出店鋪,見到了表弟,笑呵呵道:「老剛。我租了這間店鋪。」

「臥槽!」苗小剛打量了韓星辰幾眼,「這間店鋪的風水很差的,好幾個老闆在這裡開餐館,都沒有做起來。你不擔心虧錢啊?」

「不擔心,我最近的運氣特別旺。」

這時候,張倩倩也走出了店鋪。

「這是我女朋友,張倩倩,你未來的表嫂!」韓星辰笑著介紹道,「漂亮吧?」

「漂亮!」苗小剛愣了一下,呵呵笑道,「未來表嫂,你好。」

「你好。」張倩倩微微一笑,「小剛,我和你表哥一起租了這間店鋪,希望你能過幫我們,給你加百分之十的薪水。」

苗小剛問道:「你們真的租了這間店鋪?」

「真的,比珍珠還真。」韓星辰淡淡笑道,「這家店鋪,不需要重新裝修,把衛生打掃乾淨,辦理營業執照後,就可以開業了。我和你表嫂只認識你這個廚師,需要你幫我們招一些廚藝好的廚師過來上班,每介紹一個人,給你兩百塊錢的介紹費。」

苗小剛初中畢業後,進了一家職校學廚藝,學了一年,就畢業了,幹了近十年的廚師了,認識不少廚師。

苗小剛問道:「餐館的主打菜是什麼?」

韓星辰想了片刻,答道:「羊肉和雞肉。店名就叫韓張吃雞吃羊館。」

「那我幫你找兩個善於燒雞燒羊的廚師。」

韓星辰問道:「三個廚師就夠了?」

「還要請切菜的,打荷的,還有配菜的。」

苗小剛打了四個電話,還在廚師群裡發了微信,當天就有七位廚師表示願意過來看看。

具體請哪幾位廚師,具體會留下多少人,這要看僱傭雙方的表現,僱主開出高薪水,廚師肯定願意留下,但韓星辰和張倩倩開餐館是為了賺錢,肯定要控制成本,他們要試菜,瞭解每位廚師的廚藝,不可能高薪請廚藝一般的廚師。

苗小剛打了電話時,張倩倩獨自一人離開店鋪,去了一家廣告公司,印製了一張招聘告示,貼在店鋪的大門上,招聘廚師和服務員。

當晚,韓星辰、張倩倩和苗小剛在隔壁的肯德基店對付了一頓晚飯。

回家途中,張倩倩說道:「我還有年假沒有放。先年假放完,我再去上兩天班,再辦理辭職手續,這樣的話,我這個月的收入會多一些。」

「隨你便。」

「呵呵!」張倩倩笑了笑,「幾千塊錢的收入,入不了你的法眼吧?」

「不會啊,積少成多。」

「剛開始一段時間,需要自己採購羊肉?」

「不需要。未來幾天,我要抽時間,再買幾隻小羊羔,弄進空間。剛開始,一天殺一隻羊,生意越做越好了,羊肉的消耗量會不斷加大的。」

「如果生意特別好的話,一天能招待兩百多位顧客,就算每位顧客吃一斤羊肉,一天才消耗兩百多斤羊肉。」

「希望將來,這家餐館每天能夠為我們帶來上萬元的利潤。」

「應該不是難事。韓張,寒戰,呵呵,韓張吃雞吃羊館,店裡買的羊肉,如果價格很實惠,在外人眼裡是威力的話,平均每位顧客消費……七十元,還是能夠達到的。每天招待兩百位顧客,單日營業收入一萬四千元,除去租金人工等成本,一天有上萬的淨利潤。」

前往工商局辦理營業執照。

前往衛生局辦衛生許可證。

等等事情。

以韓星辰的名義經營餐館,這些事情,都需要他親自出面辦理。

現在是網際網路時代,辦理各種證件之前,韓星辰會上網查閱相關資料,提早準備好各種檔案和材料,沒有多跑腿,省了不少事情。

韓星辰拿著張倩倩提供的資金,買了一輛箱式小貨車。

買了小貨車之後,韓星辰去鄉下買了二十多隻波爾山羊,分幾次,見這些山羊送入空間之中,加快了空間中羊群數量的增速。