第三百二十八章醬豆雞蛋

?醬豆‘雞’蛋是一道比較典型的魯州農家土菜,幾十年前,人民剛剛能吃上白麵饅頭,有的地方甚至還吃不飽。。。寒冬臘月,大雪紛飛,什麼菜都沒有,一般家庭都會提前準備用黃豆捂成黑褐‘色’的醬豆子,配以白蘿蔔放進土罐瓦缸之中醃製起來,過冬的時候這可是一份下飯菜。

家裡有客人來了,會從‘雞’窩裡面拿出幾枚笨‘雞’蛋,和醬豆子一起‘混’合爆炒,‘雞’蛋的鮮嫩,醬豆那種特有的發酵香氣融合起來,在當時可是一道待客好菜。

二十年前,賀東幼年時期,家裡條件比較差,幾乎整個冬天都吃醬豆子,啥時候老連長想喝酒了,會去對面買幾斤雜碎,然後母親炒一份醬豆‘雞’蛋,當時賀東覺得醬豆‘雞’蛋和雜碎是一樣的上等美味。

就是這種簡單樸實的菜餚,賀東吃了好多年,後來條件好轉了,很多人都不再吃這種醃製又沒有多少營養的菜了,但老一輩的人,依舊每年都會醃製一些,總覺得沒有醬豆子就不是冬天,就不是生活。

這幾年,賀東在魯州一些高檔餐廳,包括龍過江酒店,都見過醬豆‘雞’蛋,這道菜成了魯州代表的名吃,只是很難吃出母親當年烹飪的味道。

遠在異國他鄉,隔著幾千公里,還能看見這道菜,賀東不由的想起家鄉,「姑娘,你們的廚師是中國人嗎?」

‘女’孩點點頭,「當然,地道的中國人。」

「好,給我來一份這個。」賀東指著醬豆‘雞’蛋說。

‘女’孩收了選單離去,小崔道:「叔啊,要不要聯絡一下本地的槍販子?」

賀東腦海中還未從冬天家鄉的溫暖中走出,隨口說了句也好。

司世豪問:「崔啊,沒看出來你在大美利堅也有熟人。」

小崔掏出手機道:「瞎‘混’唄。英語我不太行,你說。」找出一個電話號碼撥打過去然後‘交’給司世豪,「你就說是姜戈介紹的。」

司世豪點點頭,「他怎麼有這裡人的電話呢?」

小崔道:「這傢伙以前是幹僱傭兵的,這裡有他以前的戰友,退休後就是槍販子。」美帝是個不禁槍的國家,但購買槍支需要一系列的證件和手續,不如從槍販子手裡購買來的簡單輕鬆。

很快電話就撥通了,司世豪跟那邊聊了一會,不住的瞠目結舌,最後說了地址,將電話結束通話,「這尼瑪賣的價格也太高了,格洛克18要一千五百塊美金,在利亞得最多也就五百美金,典型的坐地起價。」

賀東回過神來,「其實這次用不著武器,瓦希德的戰鬥力就是渣渣,世豪都能輕鬆幹趴他。」

小崔道:「以防萬一,我聽說布魯克林不安全,遇到情況也好自保。」

「嘶,對了,你說是姜戈給你的槍販子電話?」賀東問。

小崔點點頭,「對。」

「他怎麼知道我們來這裡的?」賀東右眼皮沒來由的痙攣了一下,來布魯克林他沒告訴任何人,只有小崔和司世豪,連老九不知道。

小崔撓撓頭,「我跟他說了。」