?出了墓地，張‘玉’潔將賀東送回火鍋店，便去上班。--
紅星火鍋店早在二十天前就整頓結束，重新開業了，火鍋店前臉大變樣，名字也變了，原來的中間的一顆五角紅星被拿掉，取而代之的是一串看不懂的英文，旁邊還有英文註解，北海道火鍋城旗艦總店。
看到這個名字，賀東瞬間火了，推‘門’走了進去，火鍋店裡面煥然一新，溜光的大理石地面，猶如歐洲十八世紀風格的裝修，牆壁上那些古老的長征老照片都沒了，賀東費老勁‘弄’來抗戰年代用的水壺也不見了，本來樸素的服務員，一個個穿著跟歐洲宮體衛士似的，所有的一切都變了，人是物非。
幾個服務員看見賀東，連忙熱情的打招呼，除了老一批服務員，還有不少新來的人，都是生面孔，疑‘惑’又帶著一絲怪異的看著賀東。
客人還是不少，畢竟火鍋的湯味並沒有變，以前來這裡吃火鍋的，老年人和窮困的年輕人居多，因為火鍋店價格實惠，懷舊。現在吃飯的看模樣，多是一些白領金領，年輕人少了，老年人一個沒有。
「賀二叔。」白爽還負責收銀，看見賀東用有些生硬的普通話說。
賀東道：「曹小明呢？」
白爽撓撓後腦勺，「走了。」
「去哪了？」賀東問。
白爽道：「不幹了。」
「啥？」賀東滿頭霧水，再次打量火鍋店，「怎麼回事！于大寶，董彪呢？」
白爽道：「他們都跟著小明哥走了。」
「啥時候的事，為什麼沒人告訴我？」賀東十分憤怒，早上曹小明一幫人還開開心心的接自己出院，轉眼間就不幹了。
白爽道：「開業沒多久就不幹了，他總和李總吵架，後來兩個人在樓上談了好久，小明哥‘抽’走了二十萬多塊錢的股份，就不幹了。」
這時，一個穿著跟樓盤售樓員服飾的男子走來，看似很有禮貌，眼神卻充滿輕蔑的問：「先生，我有什麼可以幫你的嗎？」
「有。」
「請講。」
「滾！」賀東一個字吐出口，噴了他一臉口水。
男子後退一步擦擦臉，「什麼素質，你幹什麼？保安，保安！！」他見賀東往裡面闖，大聲叫喊。老範穿著一套紅‘色’的宮廷武士服走來，衣服太緊，勒的他全身‘肉’嘟嘟的很是滑稽，「喲，東子。」緊接著他看向男子，道：「你瞎幾把喊啥，這是老闆。」
男子看看老範，忽然想了起來，李總來這裡前說過，北海道火鍋城之前是有個老闆的，沒想到今天遇見了。
這份工作來之不易，男子立刻低眉順眼，「老闆，對不起，剛才是我不對，是我不對。」
賀東看著老範，「你身上穿的這是啥衣服？怎麼做事？」
老範嘆息，「李總的要求。」
「李總李總……」賀東自語兩聲，抬步上樓去了，二樓還是老樣子，格局沒變，只是地磚換成了高檔地板，經理辦公室的牆打透了，換成了鋼化玻璃，旁邊還分割了好幾個房間，估計是休息使用，李唯坐在辦公桌後面，修身西裝，頭髮高挽，旁邊熱氣騰騰的咖啡，手裡捧著賀東看過的黑格爾不住的搖頭，看上去對裡面的哲學思想很不認同。
賀東沒敲‘門’，直接推‘門’走了進去。
李唯抬起頭，看見是賀東，立刻喜悅起來，「你來了，怎麼樣？煥然一新的感覺不錯吧。」
「北海道火鍋城？這名字誰想的？為什麼叫北海道？」
李唯連忙站起來，讓賀東坐在沙發上，給他倒上一杯磨鐵咖啡，「一年前我去過北海道，也是冬天，在那裡吃過一次難忘的火鍋，真的，味道很好，火鍋店叫什麼名字其實無所謂，關鍵是要被人記住，另外，要打出特‘色’，魯州的火鍋店遍地都是，多數是低檔次的，我們要走高階，我們要開連鎖，以魯州為根據地，慢慢將餐飲業做向全國。」
賀東擺擺手，「你拉倒吧。開個火鍋店而已，被你說的成大集團了，這名字不行，必須換了。」
李唯有些不樂意，但賀東說了不行，她也不敢太過堅持，「換什麼？」
「還叫紅星火鍋店，另外服務員的著裝儘可能的樸素一些，穿那麼‘花’哨有啥用？幹活都不利索了。下面那個男的是誰？在我店裡幹啥的？讓他走。」賀東點上一根菸。
李唯臉沉了下來，「賀東，你這樣做有意義嗎？是，紅星火鍋店以前做的很好，主要還是靠的一個新鮮，一個老郭的手藝，其實靠老郭的手藝可以換個包裝走的更遠！你何必拘泥於一個名字呢？下面那個人是領班，叫傑克，剛果的留學生。」