這個時候,老郭拿出一個信封放在桌上。
「這是什麼?」賀東問。
老郭一笑,「湯料、醬料、醃製所用的調味品配方。我都考慮好了,配方這東西是一個企業的命根子,不能丟失,也不能洩露,一旦洩露,就完了,你看看人家雲南白藥,賣的又貴又好,就是有秘方,而且還是保密的,所用咱們這東西千萬不能洩露啊。」
賀東肅然起敬,站起來握著老郭的手,感激之情難以言表。兩個人在辦公室又商討了一番關於拓展業務的事情,賀東提出可以做燒烤,老郭覺得也不錯,但是燒烤要上檔次,不能是簡單的竹籤子烤串!要做烤全羊,或者烤羊腿。而且要本著不做則已,一做驚人的衝勁,做出自己的特色,讓顧客記住。
這個想法很好,賀東贊成,老郭立刻領著後廚兩個年輕小廚師,開著曹小明的北斗星趕往老郭家裡,將家裡的烤爐拉了過來,木炭、調料都現成,羊腿也有,就是不多,先烤制了兩個,香氣逼人,站門口都能聞見,那一股醬香味令人口涎欲滴。
有顧客進來,看見正在烤制羊腿,立刻點了幾個,來這裡吃飯的一般不差錢,但是一定要好吃。
賀東立刻讓曹小明從內蒙聯絡一批羔羊腿,價格不是問題,關鍵是要新鮮,一定要羔羊。上午十一點開始,生意忙碌起來……
步行街一樓二樓是商鋪,三樓是住宅,和倉庫。賀東找來趙巖,託關係用最低價租了間一百平米左右的倉庫,有暖氣,洗澡間和衛生間,下午三點多鐘,讓所有的廚師和男服務員上來打掃衛生,在舊傢俱市場購買了幾張學校淘汰下來的上下鋪,叮叮噹噹安裝好,鋪上木板就能住人。
以後下班晚了,直接來這裡住不用騎車回家,這個福利深的廣大員工的喜愛。
晚上顧客不少,趙九成領著幾個年輕彪悍的漢子進來,「東子,給叔弄個包廂。」
賀東連忙起來讓煙,通知曹小明去開包廂,「九叔,今天新上了烤羊腿,嚐嚐?」
「有腰子沒有?」趙九成問。
賀東點頭,「當然。」
「整整整,十個羊腿,二十個腰子,那啥,羔羊肉儘管上。」趙九成說,然後看向身後幾個青年,指著賀東道:「知道這是誰嗎?前些日子,收拾東北五虎的賀東,你們得管他叫東哥。」
幾個青年目光灼灼,崇拜的喊一聲東哥,賀東不知道,他名氣已經在道上傳開,東北五虎在西城名頭很響,結果被新晉升的一個大哥給綁了,找人講數,東北老三號稱散打王中王,牛逼的不可一世,和人家單挑,被人家輕輕鬆鬆放倒。