怎麼了？
馬西莫和其他幾人對視一眼，都莫名其妙，印象裡從沒見過老師露出這樣的神情。
老師一生沉浸廚藝，對其他俗務基本漠不關心，到了晚年才收了自己這個弟子，卻時常流露出不滿的意思，說自己雜念太多成就有限。
早在四十五歲那年，老師自己改了名字，從本來的蔡小華改成蔡無味，意思是說他做的菜餚，根本就是寡淡無味不值一提，在馬西莫看來，這種謙虛有些過分了。
老師常常說，真正的廚道極致，就連他本人也不過是觸控到了一點點邊緣，越到老年，越感覺到自己差距極大，感嘆時不我待。
這次應邀來參加京都市舉辦的廚王爭霸賽，其實並不是老師本意，只是聽說大陸的幾位廚藝高手也會同列評委，本著切磋交流的目的，這才帶著徒弟來走了一遭。
下榻長城飯店之後，飯店經理找到自己，開出高價希望自己能做幾道菜，來為飯店打響招牌。
一時貪心，就假冒老師的名義，做了一道老師拿手菜之一的蟹黃魚翅羹，被老師得知之後，卻是一副要被逐出師門的樣子。
正打算好好打感情牌，勸說一下這個固執的老人，可怎麼老師進了這後廚之後，突然間跟變了個人似的？
此刻的蔡無味，身上沒有半點高手宗師的氣度，把其他人擋在門口不讓進來。自己跑進偌大的後廚內，東聞聞、西嗅嗅，活像是餓極了的人尋找最可口的美食。
終於，在一個角落裡，蔡無味找到了一個小小的湯碗。裡面還盛著半碗殘湯，令他食指大動的奇異香氣，就是從這裡飄散出來的。
湯冷了，這香氣其實已經很淡，如果不是蔡無味一生精研廚藝，辨味極精，恐怕也不會在門外就感受到這一縷若有若無的奇香。
在以馬西莫為首的一群高階廚師目瞪口呆的注視下。蔡無味毫無形象地找了個滿是油膩的凳子一屁股坐下。全然不顧弄髒了簇新的衣服，隨便從旁邊水槽裡撈過來一雙也不知洗沒洗過的筷子，從湯裡撈出一條像是肉絲樣的東西，毫不猶豫地送進嘴裡。
「老師，你……」
馬西莫心想這不是被自己氣出點什麼問題來了吧，可真是罪過。
「閉嘴！」
蔡無味臉上洋溢著滿足的色彩，含混不清地再一次呵斥徒弟。細細品味嘴裡那點肉條的滋味。
好像……是蛇肉？
畢竟是世界聞名的大宗師，嚐出蛇肉來對蔡無味來說並不算太吃力。
然而，具體是什麼蛇？
王錦蛇？烏梢蛇？赤鏈蛇？眼鏡蛇？五步蛇？過山風？
對於蛇肉的烹調，蔡無味當然也絕不陌生，就在兩個月之前，他還聽說大陸魔都有一家著名的蛇肉餐館，這趟來京都，待廚師爭霸賽結束之後，打算順便走一趟魔都，嚐嚐最近在美食界聲名鵲起的那家「貪吃蛇」餐館的招牌菜「大聖金蛇羹」。
然而。這一點蛇肉羹湯，是何人烹調？
雖然還沒去過貪吃蛇餐館，蔡無味就已經能夠確定，所謂的什麼大聖金蛇羹，絕對比不上自己喝的這點東西。
否則，那個餐館就不是聲名鵲起這麼簡單了，而是震驚業內！
蔡無味手中筷子不停。把那湯碗裡的肉條先撈起來吃個精光，然後竟然捧起碗來，把早已涼透的羹湯喝得涓滴不剩。
「了不起，了不起！」
蔡無味連連點頭，深感這趟京都來得值了，目光越過門口的關門弟子，竟然用一種恭敬的語氣問道：「敢問貴飯店的哪位大廚，製成了這樣美味的蛇羹？」
長城飯店的主廚，名叫張清寒，聞言趕緊上前一步，笑道：「咱們這裡……沒有蛇羹這道菜啊，後廚根本就沒有蛇肉，蔡大師是不是……認錯了？」
「放屁！」
馬西莫冷笑道：「我師父何等人物，竟會認錯食材？你沒睡醒吧？」