人家的蟹黃魚翅羹。還有蟹黃呢！
這個環節昊學卻沒馬虎，直接找個沒人的地方打電話去了桃花島求援。
「老黃啊，我出的題目，你家蓉兒做出來沒？」
黃藥師笑道：「當然！雖然蓉兒也迷惑了一陣子，但還是順利解答，倒是比我反應更快呢！」
提到自己的兒女有出息，每個爹孃都是驕傲的。黃藥師的語氣中滿滿的都是這種驕傲，「不過，她說這樣的題目很有趣，纏著讓我多出一些，我可沒辦法自己編寫，還好你來啦，還有沒有病狗那樣的新鮮題目？」
呃，果然是多智近妖的黃蓉，沒難住她。
昊學一時也找不到新的奧數題，只能先往後放一放，「老黃，題目的事我回頭找給你，你們桃花島上，能不能捉到海蟹？」
「能啊！」
在宋朝，吃蟹是時尚風潮，有「螃蟹橙釀」、「洗手蟹」等諸多做法，黃藥師自然也不陌生，守著桃花島的便利條件，這東西也是常吃的。
「給我弄幾隻母蟹過來？要蟹膏肥滿的！」
這只是舉手之勞，黃藥師一聲吩咐，自有門下弟子、奴僕等人去捕捉活蟹，不多時就出現在長城飯店後廚的昊學手中。
嘿嘿，這可是南宋年間桃花島海域無汙染無公害的新鮮海蟹，妥妥的秒殺京都市內能找到的任何品種。
極品蟹黃備好，粉絲在菩斯曲蛇羹裡也已經浸泡了不少時候完全入味。
而昊學最後準備的主羹湯，卻是用斑鳩和鷓鴣燉在一起，熬出其中的鮮味來。
上次從黑木崖打下來的野生斑鳩味道很贊，這回再給東方不敗打電話，卻還多打了一隻鷓鴣，這也是很不錯的食材。
兩種飛禽熬湯，鮮味更有層次感。為了儘快完成工序，昊學甚至以太極拳的內勁擊打這兩隻可憐的死鳥，將鳥肉完全打得酥爛，更容易將本身鮮味化入湯裡。
即便如此，這一通折騰下來，還是花了接近一小時，才忙碌完畢。
昊大廚牌蟹黃粉絲湯，完美出爐！
雖然看上去簡簡單單，但實際上，這一大碗湯裡，將海陸空三路美味融為一體，最終羹湯呈乳白色，一根根泛著琥珀光澤的粉絲在其中漸隱漸現，最上面鋪了一層惹人垂涎的金色蟹黃。
「謝啦！」
昊學和幾個長城飯店的廚師打過招呼，自己端著羹湯急匆匆地離開廚房，怕是客人們都等急了吧。
可是已經不能再快，這本來需要熬一下午才達到最佳效果，然而今天這場合顯然來不及，只能儘可能簡化工序，味道上也稍差了一籌。
不過，再怎麼樣都足夠秒殺蔡無味師傅的蟹黃魚翅羹。
由於昊學做得比較小心，羹湯的鮮香並沒有過多逸散出去，所以廚房中忙碌的眾人也就是看到這小子鼓搗來鼓搗去，最後端著一碗湯走人，並沒怎麼留意他到底做的是什麼東西。
粉絲湯？不該弄一個小時吧……莫非是手法不熟練嘗試了好些次？
「我回來啦！」
昊學挺用心地做了這道湯羹，親自動手，才是最大的待客誠意嘛，這可比1888每人一份的高價菜更可貴，即便不考慮味道。
ps：ps：今天和明天都是保底四更，本來打算稍稍攢點稿子來著，可是今天不知怎麼弄的，大姨夫來了一樣，完全沒有碼字的心境，幾乎枯坐了一整天，才2章多點，希望一覺醒來能狀態滿滿吧……